截至6月24日，北京市累計(jì)收獲小麥超48.6萬畝，夏收工作高效收官。近日，記者從北京市農(nóng)業(yè)相關(guān)部門了解到，今年全市小麥再獲豐產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)連續(xù)6年增產(chǎn)。懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)平義分村高產(chǎn)攻關(guān)田以畝產(chǎn)816.5公斤的成績，刷新了北京小麥單產(chǎn)歷史紀(jì)錄。

懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)平義分村達(dá)明種植專業(yè)合作社小麥?zhǔn)崭睢Ｊ茉L者供圖

全市晚播麥田一路“趕超”

北京市糧食作物創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)小麥高產(chǎn)栽培崗位專家周吉紅告訴記者，從2021年到2025年，全市小麥畝產(chǎn)持續(xù)攀升，2021年北京市小麥平均單產(chǎn)349公斤，2022年是350.1公斤，2023年達(dá)到358.6公斤，2024年達(dá)到375.8公斤，去年達(dá)到381.6公斤。“根據(jù)我們?cè)谌?3個(gè)監(jiān)測點(diǎn)的初步測算，今年北京小麥將延續(xù)增產(chǎn)趨勢。”周吉紅說，這也是北京小麥連續(xù)第6年增產(chǎn)。

這一成績來之不易。去年秋季，北京遭遇持續(xù)降雨，玉米收獲受阻、小麥無法按期播種，全市晚播麥比例超過58%，平均播期推遲到10月22日，為歷年最晚。“我工作以來沒見過這么多晚播麥。”周吉紅說。

面對(duì)嚴(yán)峻開局，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門迅速啟動(dòng)晚播應(yīng)變管理：加大播量、冬季鎮(zhèn)壓、春季以促為主因苗管理。全市53個(gè)苗情監(jiān)測點(diǎn)，每個(gè)生育期組織全市農(nóng)技推廣部門進(jìn)行監(jiān)測，采取針對(duì)性的管理措施精準(zhǔn)到田。冬前二類以上苗情不足三成，返青期升至60%，起身期超過80%，拔節(jié)期接近90%，苗情一路“逆襲”轉(zhuǎn)化升級(jí)。周吉紅分析，晚播麥獨(dú)稈成穗，主莖穗比分蘗穗更大，加之播量加大、穗數(shù)增加，反而促成了今年的好收成。

種植戶刷新北京小麥單產(chǎn)紀(jì)錄

不久前，懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)平義分村達(dá)明種植專業(yè)合作社，刷新了北京市小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。對(duì)于這個(gè)好成績，理事長王敬宣卻格外淡定，“說實(shí)話是有預(yù)料的，高產(chǎn)攻關(guān)田在專家的指導(dǎo)下，地塊管得比較細(xì)，農(nóng)事對(duì)應(yīng)都跟得上，因此每年的產(chǎn)量都比較高。”王敬宣的這份底氣，源于合作社多年來在品種、技術(shù)和管理上的持續(xù)深耕。從2019年成立合作社至今，王敬宣也逐步接手合作社，將種植面積從最初的幾百畝擴(kuò)大到近2000畝，平均畝產(chǎn)也從只能收四五百斤的水平，提升到如今1300斤左右。

近日，糧食作物創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)組織專家隊(duì)到達(dá)明種植專業(yè)合作社的高產(chǎn)攻關(guān)田實(shí)收測產(chǎn)，實(shí)收3.89畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到816.5公斤，這一數(shù)字一舉打破了此前保持的812.9公斤的北京市小麥單產(chǎn)紀(jì)錄，將高產(chǎn)標(biāo)桿向上提了3.6公斤。

北京小麥單產(chǎn)紀(jì)錄近年連續(xù)刷新，特別是2025年和2026年連續(xù)突破800公斤大關(guān)。周吉紅介紹，打破紀(jì)錄背后是“良田、良種、良機(jī)、良法、良制”五良融合的合力。播種環(huán)節(jié)，耙播一體機(jī)在北京普及率超90%，徹底解決了缺苗斷壟問題；在管理環(huán)節(jié)，精細(xì)整地、“四適一勻”播種、水肥一體化等8項(xiàng)技術(shù)集成推廣。值得一提的是，在小麥種植中后期增噴葉面肥，對(duì)于提升籽粒重、延緩植株衰老等有顯著效果，而增施葉面肥成本僅每畝四五元，但增產(chǎn)效果可以達(dá)到一畝地10公斤，增收效果顯著。

今年麥?zhǔn)掌陂g雨水偏多，收割窗口極為有限。王敬宣介紹，合作社自有烘干塔，小麥“收完即烘、烘完即晾”，斷斷續(xù)續(xù)搶收一周終歸顆粒歸倉，“今年是我們收得最久的一次，但好在都收回來了。”

探索不止于高產(chǎn)。在達(dá)明種植專業(yè)合作社，一個(gè)種養(yǎng)加工銷售一體化的系統(tǒng)正在形成，小麥?zhǔn)斋@后加工成石磨面粉，合作社的面粉產(chǎn)品已進(jìn)入懷柔、順義等地多家單位工會(huì)采購名單，同時(shí)通過線上渠道和直播帶貨銷往全市。王敬宣說，“合作社這些小麥實(shí)現(xiàn)了自產(chǎn)自銷。”

收割機(jī)離場、玉米播種機(jī)進(jìn)地，“收種銜接、壓茬推進(jìn)” 正在京郊沃野上演。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門介紹，北京市計(jì)劃夏播面積近46萬畝，目前播種進(jìn)度已過九成，預(yù)計(jì)6月30日完成夏播任務(wù)。春玉米進(jìn)入大喇叭口期的田管關(guān)鍵階段，農(nóng)技人員正指導(dǎo)種植戶控旺追肥和病蟲害防控。

新京報(bào)記者 耿子葉

編輯 張樹婧 校對(duì) 柳寶慶