湖北
咸寧網訊（記者吳青朋 通訊員吳菲）6月29日，市市場監管局公布第四批網絡餐飲食品安全典型案例，強化食品安全警示教育，督促網絡餐飲經營者守法誠信經營。
虛假宣傳誤導消費者，咸安一餐飲店被罰。3月23日，市市場監管局接到舉報稱，一餐飲店在外賣平臺售賣的“炭烤骨肉相連”存在貨不對板問題。經查，該店鋪線上宣傳產品原料為豬肉，實際使用主料為雞胸肉、鴨胸肉制成的骨肉相連串，屬于虛假、誤導性商業宣傳。其行為違反《中華人民共和國反不正當競爭法》相關規定，市場監管部門依法責令其改正違法行為，并作出罰款處罰。
證照過期仍接單經營，嘉魚一鍋盔店被警告。 5月15日，嘉魚縣市場監管局在專項檢查中發現，該縣一家鍋盔店公示的小餐飲經營許可證有效期屆滿，當事人未及時辦理證照延續手續，仍持續通過外賣平臺從事食品經營活動。該行為違反《湖北省食品安全條例》相關規定，執法部門依法責令其整改，并給予行政處罰警告。
使用過期調味原料，崇陽一餐飲店受處罰。 4月17日，崇陽縣市場監管局執法人員現場檢查發現，轄區一餐飲店操作間存放1包過期“甘梅撒料”，該調料用于雞柳、薯條等食品調味，已超過保質期限，當事人仍留存店內用于食品加工銷售。經查，當事人主動銷毀過期原料，并對店內所有食材、調味品開展全面自查清理。因其使用過期食品原料加工食品，違反《食品安全法》禁止性規定，執法部門依法責令整改，并予以罰款處罰。
后廚衛生臟亂不達標，通山一餐飲店被查處。 3月4日，通山縣市場監管局根據外賣騎手舉報線索開展核查，發現涉事餐飲店操作間墻面、地面油污厚重、多處發霉發黑，冰箱積霜嚴重、未定期清潔，存在食材生熟混放、交叉污染風險。同時，店內垃圾桶未加蓋、防蠅防塵設施缺失，整體衛生條件臟亂差，不符合餐飲服務食品安全操作規范。執法部門依據《食品安全法》相關規定，責令其立即整改，并給予警告處罰。
今年以來，咸寧市市場監管系統聚焦“幽靈外賣”、經營環境臟亂、食材使用不規范、虛假宣傳等網絡餐飲突出問題，持續深入開展網絡餐飲食品安全專項治理行動，嚴厲查處各類違法違規經營行為。
下一步，全市市場監管系統將持續保持網絡餐飲監管高壓態勢，常態化開展專項整治，嚴查虛假宣傳、無證經營、使用過期食材、衛生不達標等違法問題，持續曝光典型案例，強化震懾警示效應，倒逼入網餐飲商戶落實食品安全主體責任，切實保障群眾網絡訂餐食品安全。
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