湖南
來張家界，武陵源爬山逛景區(qū)，在山下挖到這家地道土家趕山風(fēng)味，主打大山原生山貨、柴火土家菜，裝修滿是湘西民族氛圍感，逛完森林公園直接來尋味打卡！
美食推薦：土家趕山三下鍋｜來張家界必吃，本地特色王牌！臘肉+肥腸+脆骨+高山筍干一鍋燜，柴火慢煨，臘香濃郁，麻辣入味，湯汁拌飯能炫兩碗，分量扎實，辣度可調(diào)。
峭壁巖耳燉土雞｜鮮到舔碗，深山巖耳搭配散養(yǎng)土雞慢燉，湯色金黃濃郁，一口暖胃解乏，爬完山喝超舒服，老人小孩都適合，沒有多余調(diào)料，純粹山鮮本味，桌桌必點(diǎn)湯品
高山筍炒土家豬肉，農(nóng)家飼養(yǎng)的土豬，搭配雨后現(xiàn)挖脆嫩山筍，鑊氣十足，下飯神器，豬肉鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特，家常下飯。
酸湯高山黃牛肉，夏天專屬開胃菜！發(fā)酵酸湯清爽解膩，牛肉大片厚實鮮嫩，湯底可以泡米飯、煮野菜，怕辣、不愛重油重口直接沖這道。
阿婆手工蒿子粑粑，主食甜品二合一！分甜芝麻/咸臘肉兩種口味，外皮軟糯帶蒿草清香，現(xiàn)蒸現(xiàn)上，解辣又頂飽。
爬完張家界奇峰三千，一定要來吃一頓地道土家菜，這里把大山里的山珍、臘味、煙火氣全部嘗一遍。
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