湖北
極目新聞?dòng)浾?王柳欽
近日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，黑龍江齊齊哈爾今年新開了一家一元飯?zhí)茫龅嚼щy急要幫助的人只要花1元錢，無需其他任何費(fèi)用就能吃到一頓飽飯，暖心善舉贏得了不少網(wǎng)友點(diǎn)贊。
位于齊齊哈爾市的一元飯?zhí)茫ㄒ曨l截圖）
一元飯?zhí)脙?nèi)就餐的人群（視頻截圖）
視頻畫面顯示，不少頭發(fā)花白的老年人在飯?zhí)脙?nèi)就餐，飯?zhí)脙?nèi)擺有數(shù)個(gè)盛滿食物的不銹鋼餐盆，墻上還貼有“公益是初心，一元是尊嚴(yán)”的標(biāo)語。在評(píng)論區(qū)有不少網(wǎng)友對(duì)一元飯?zhí)玫淖龇ū硎局С郑€有網(wǎng)友稱想貢獻(xiàn)一份力量，計(jì)劃前去做義工。
7月6日，極目新聞?dòng)浾呗?lián)系到一元飯?zhí)玫睦习妩S先生。他表示，他今年48歲，目前在齊齊哈爾經(jīng)營(yíng)有多家企業(yè)，因此想創(chuàng)辦一家飯?zhí)脕砘仞伾鐣?huì)，幫助有需要的人。一元飯?zhí)梦挥邶R齊哈爾市鐵鋒區(qū)，于5月6日正式開業(yè)，隔壁就是他經(jīng)營(yíng)的一家酒樓。一元飯?zhí)盟酗埐司恍枰?元錢，“其實(shí)不需要錢也能吃飯，收1元錢的象征性費(fèi)用是為了維護(hù)受助者的尊嚴(yán)，也是避免免費(fèi)帶來的浪費(fèi)”。來就餐的主要人群是獨(dú)居老人、患有疾病或殘疾的困難人群，“現(xiàn)在飯?zhí)玫幕ㄤN大約每天1000元，包括食材、人工等，由我經(jīng)營(yíng)的5家企業(yè)共同承擔(dān)”。目前一元食堂每天提供1葷2素的午餐服務(wù)，主食為米飯和饅頭，7X24小時(shí)運(yùn)營(yíng)，全年無休，“廚師都是我自家酒店里的全職主廚，手藝和口味肯定沒有問題”，就餐者沒吃飽可以無限續(xù)，但不能打包或者浪費(fèi)食物。
黃先生在介紹菜品（視頻截圖）
一元飯?zhí)脙?nèi)就餐的人群（視頻截圖）
黃老板坦言，自一元飯?zhí)瞄_業(yè)以來，他也遇到過不少問題，比如有人來吃飯的時(shí)候，盛的太多吃不下浪費(fèi)，被提醒后硬撐著吃完又到飯?zhí)猛饷嫱碌簦挥腥斯室饨M團(tuán)來占便宜白嫖午餐；還有人惡意插隊(duì)，被提醒后當(dāng)場(chǎng)摔碗泄憤，并辱罵工作人員，“遇到這些問題我們只能好言相勸，下次看到就阻止他們進(jìn)來，但我想一元飯?zhí)眠€是幫助到了更多的人。”
雖然時(shí)有浪費(fèi)等惡意行為的發(fā)生，但也有不少溫暖的經(jīng)歷讓黃先生更加堅(jiān)定了將一元飯?zhí)美^續(xù)下去的決心。
5月份，一元飯?zhí)脛傞_業(yè)時(shí)，有一位97歲的獨(dú)居老人經(jīng)常前來吃飯。黃先生和他聊天時(shí)，得知對(duì)方是一位抗美援朝老兵，由于身體行動(dòng)不便就到一元飯?zhí)脕砭筒汀]想到的是，6月老人因故去世，他的子女專程到飯?zhí)脤?duì)黃先生表示感謝，“他們說老人臨終前專門囑咐要到一元飯?zhí)脕砜纯次遥f我對(duì)他像自己的孩子一樣好。”現(xiàn)在每天有近300人來一元飯?zhí)镁筒停蟛糠侄际抢夏耆耍耙苍S未來有更多的人來，對(duì)我來說，只要能堅(jiān)守公益初心、幫助更多的人，我就很滿足了。”
6日上午10時(shí)30分左右，在黃先生酒店上班的一名工作人員告訴極目新聞?dòng)浾撸辉執(zhí)妹刻?0時(shí)30分開餐，現(xiàn)在就已經(jīng)有不少人在店內(nèi)等待了，她正在飯?zhí)脙?nèi)幫廚。目前一元飯?zhí)脙?nèi)除酒店的工作人員外，還有6名義工，飯?zhí)靡查L(zhǎng)期對(duì)外招聘義工，“現(xiàn)在來吃飯的人越來越多，需要更多的人參與進(jìn)來，一起奉獻(xiàn)愛心”。
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