(原標題:很臟!知名餐飲品牌翻車,數(shù)項違規(guī)被罰,深圳曾排隊近400桌…)
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據(jù)報道,杭州一家壽司郎門店,
4月27日,杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局公布的決定書(杭蕭市監(jiān)處罰〔2026〕568號)顯示,北京壽司郎餐飲有限公司蕭山區(qū)第一分公司被責令改正,給予警告,沒收違法所得28446.33元,并處罰款38000元。
在這份行政處罰決定書中,詳細記錄了執(zhí)法人員兩次前往該門店檢查餐具衛(wèi)生的現(xiàn)場情況。執(zhí)法人員到店檢查時發(fā)現(xiàn),
一個月后,因接到消費者投訴舉報,執(zhí)法人員于2月5日再次上門復查。在現(xiàn)場抽查的10件待使用餐具中,仍有6件表面留有飯粒殘渣,未洗凈。
除餐具衛(wèi)生外,該門店在食品經營許可方面同樣存在違規(guī),這也是本次處罰金額的主要構成部分。處罰書顯示,該店在未取得冷食類食品制售(冷加工糕點)許可的情況下,擅自超范圍經營芒果千層、草莓千層、芝士蛋糕等產品。此外,
據(jù)此前報道,壽司郎最早在2012年開始嘗試進入中國內地市場,彼時它曾與上海和記餐飲管理有限公司達成合作,欲成立合資公司“壽司郎上海有限公司” ,并宣稱計劃到2020年在華東地區(qū)開設200家門店。只可惜,從2013年至2014年,壽司郎業(yè)績增速趨緩,出海計劃也被迫暫緩。直至2015年壽司郎換帥,業(yè)績有所回春這一計劃才得以重啟。
作為近年火爆的餐飲品牌之一,壽司郎在社交平臺被稱為“排隊王”,
此前,有不少深圳人發(fā)帖表示,在18點用餐高峰期,
值得一提的是,
其中北京有門店因食品混有異物受罰。
另外,就在今年3月,有顧客反饋壽司郎門頭溝店金槍魚產品疑似含寄生蟲“蟲卵”,引發(fā)關注。3月23日,壽司郎發(fā)布聲明稱,經市場監(jiān)管部門檢測,涉事批次金槍魚未檢出寄生蟲,符合國標;公司就顧客不愉快體驗致歉,將優(yōu)化服務。
來源:北京商報、新黃河、南方都市報、界面新聞、深圳新聞網(wǎng)
