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· 聽(tīng)說(shuō)紅姐已經(jīng)點(diǎn)評(píng) / 865家店鋪？

為了搶在第一時(shí)間給大家測(cè)評(píng)這家小面館，小伙伴們組團(tuán)去了好幾回都吃了“閉門(mén)羹”

試營(yíng)業(yè)期間幾次閉店不接待，讓大家對(duì)菜品味道的期待大大增加，結(jié)果卻……

店里的裝修是典型連鎖快餐的風(fēng)格，吧臺(tái)點(diǎn)餐，一張菜單上標(biāo)注了這家的招牌菜品

面條主要分拌面和湯面兩種，面條可以免費(fèi)添……這豈不是媽媽再也不用擔(dān)心我吃不飽了？

招牌推薦統(tǒng)統(tǒng)安排上，小食和小菜也隨即測(cè)評(píng)幾款，看看味道如何

雞絲麻醬拌面

之前聽(tīng)說(shuō)丹東也來(lái)了這家“寶藏級(jí)面館”的時(shí)候，趕緊做了功課，基本上最受好評(píng)的就是這款雞絲拌面了：

果然名不虛傳，作為店內(nèi)主推的一款“明星產(chǎn)品”，味道確實(shí)還不錯(cuò)

麻醬非常非常香醇，混著雞絲、黃瓜還有靈魂配料“花生碎”，和香滑Q彈的面條拌在一起，面條的口感不錯(cuò)，可以吃出來(lái)面粉的品質(zhì)很好

“雞絲麻醬拌面”是點(diǎn)的三款拌面中最推薦的一款了，大家如果去吃，可以選它

香辣拌面

吃到這款面……沒(méi)錯(cuò)，你沒(méi)有看錯(cuò)，沒(méi)有上錯(cuò)圖片

這款傳說(shuō)中的“香辣拌面”上來(lái)就是這種很“淡雅”的模樣，我們還以為店家給上錯(cuò)菜品了

辣椒藏在了面的下方，拌在一起是香辣面沒(méi)錯(cuò)了，除了面條本身的口感不錯(cuò)之外，味道上只能是中規(guī)中矩……看圖片也能感覺(jué)出，基本就是辣醬拌面，撒了花生碎和魚(yú)丸，幾葉蔬菜

大家要點(diǎn)的話，這款不是很推薦

蔥油拌面

作為個(gè)人最喜歡的一款南方拌面的代表，這家的蔥油拌面有點(diǎn)讓人大失所望

除了三顆蝦仁之外，沒(méi)有什么可以讓人驚喜的地方……本來(lái)應(yīng)該被炒爆到很香的干蔥，在這坨面上換成了蔥花

頓時(shí)就沒(méi)有了想要繼續(xù)吃的欲望……但是自己點(diǎn)的面，哭著也要吃完

DIY拌面

吃到這還不死心……正在大家有點(diǎn)“半飽沒(méi)飽”，吃了也像沒(méi)怎么吃一樣的時(shí)候，大家想到了：“免費(fèi)續(xù)面”?。?！

這時(shí)候服務(wù)員拿上來(lái)一個(gè)打包碗，里面裝著一份面

敢情這加面……是真的加“面”啊，一口多余的調(diào)料都沒(méi)有

好在這時(shí)我碗里現(xiàn)有的面還沒(méi)吃完，趕緊兌進(jìn)去，說(shuō)不定還能帶點(diǎn)兒味兒

向服務(wù)員詢(xún)問(wèn)了一下，原來(lái)加的面要想加料，就到加料臺(tái)上自取

讓我先來(lái)康康調(diào)料臺(tái)都有什么小料兒……Emm

就看這陳醋、辣椒油、麻油，鹽……的配置，心下涼了半截

挨個(gè)放進(jìn)去一些，然后把面均勻地拌在一起，平均分給在場(chǎng)的每位小伙伴……然后我從小伙伴臉上的表情上看到了答案

小心翼翼的嘗了一口……這面不說(shuō)難吃，畢竟是自己拌出來(lái)的，只能說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”

但是大家分析，如果是湯面續(xù)面的話，有湯加持，味道應(yīng)該會(huì)比這種拌面強(qiáng)上不少……

炸串 & 小菜

冷凍柜里的小菜和菜單上的小菜各點(diǎn)了一些，然后又拿了一把樂(lè)山炸串……

在樂(lè)山的時(shí)候非常喜歡吃當(dāng)?shù)氐恼ù匾膺x了菜牌上的炸五花肉

結(jié)果來(lái)來(lái)回回?fù)Q了好幾個(gè)款，都被告知沒(méi)有……只好隨機(jī)選了兩個(gè)

小菜味道一般，炸串還算可以，更類(lèi)似于“一口串”，但和樂(lè)山?jīng)]什么關(guān)系

看著好看拿的金槍魚(yú)蛋黃醬飯團(tuán)……吃的時(shí)候以為是咸蛋黃飯團(tuán)，半天沒(méi)看到咸蛋黃，才知道是蛋黃醬，金槍魚(yú)肉很少，幾乎吃不出存在感

最后萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，這杯濃豆?jié){居然是今日“全場(chǎng)最佳”！口味濃郁，和最?lèi)?ài)的阿華田豆奶幾乎一模一樣

這家店的體驗(yàn)基本就是這樣了……去吃的大家如果有其他推薦菜，歡迎在評(píng)論區(qū)打出來(lái)，下次我去喝豆奶的時(shí)候再勇敢試一次

店名：五爺拌面（拉到這光看店名的飽飽，不仔細(xì)看文章踩雷了別罵紅姐。紅姐是美食測(cè)評(píng)，不純推薦，有不好的體驗(yàn)都在文章里排雷）

地址：萬(wàn)達(dá)金街底商

人均：40元左右

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