入秋了，天氣涼了，就會想吃火鍋，最近新開的這家快樂小羊火鍋，迫不及待想來試試，打開入秋的儀式感，來一份熱氣騰騰的火鍋，打破常規，這家的靈魂是好湯不蘸料。
門口走進來就可以看到大草原的小羊羔太開闊視野了
裝修設計時尚大氣，除了客廳的卡座也有適合商務宴請的包廂，開放式廚房新鮮看得到，可以看到廚師在哪里切羊肉，讓你大開眼鏡，擺盤太精致了，有自助醬料臺，服務貼心，隨時幫你加湯。
超級推薦這里的湯底，不是普通的湯哦，而是一碗好喝的雞湯，喝起來味道超贊的，就算沒有蘸料也可以吃到入味的火鍋。用牛棒骨老雞打底，36味草本秘方，每天新鮮熬制6小時以上，再經“選，泡，炒，熬，燜，煮六大工序，最終完成這一鍋精心熬制的秘制湯底。
當然除了這雞湯，也有辣湯，番茄湯同樣是加入這個湯底，讓愛吃辣的你也可以大口吃肉。
我選擇的是鴛鴦鍋底，一人一鍋，吃起來超級方便也干凈。
來這里必吃的肯定是新鮮的羊肉
星級羊上腦肉
擺盤精致特色，建議涮燙15分鐘，有配小沙漏，讓你知道時間，太貼心了，待15分鐘后吃，味道果然超贊的。
致嫩羊羊大拼
太大氣了，這個擺盤真的很震撼，
里面滿滿的羊肉，有片狀的，有花朵狀的，趕緊來一朵花花羊肉，吃起來太爽了，感覺吃了一層又一層的羊肉。
那達慕貢肉，
特色的蒙古族的帽子，里面藏了一層羊肉，煙霧繚繞，仙氣十足，太新鮮，肉肉吃起來也是很嫩。
錫林精英大片羊
大片的羊肉吃起來太爽快了，我已經體驗到北方人的豪放了。
奶香嫩牛肉
鮮嫩的牛肉淋上牛奶攪拌均勻，湯幾分鐘吃，好嫩啊，可以吃得羊肉上淡淡的奶香味。
蝦滑雙拼
有原味的，也有加入蟹籽的蝦滑，吃起來口感脆脆的。
蒙式烤串
除了火鍋燙肉，還可以吃到美味的烤羊肉串，鮮嫩多汁。
整頓飯吃起來太滿足了，各種羊肉吃得太過癮了，湯底太好喝了，實現了好湯不蘸料的火鍋吃法，保證羊肉的鮮美，菜品太贊了，喜歡吃火鍋的親們可以沖鴨！
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