今天的美食來源于“美食達人計劃”
食材：小米200克、牛奶150ML、面粉100克、酵母3克、白糖30克、蔓越莓適量
制作方法：
1、準備200克小米，提前浸泡2小時；
2、然后浸泡的小米把水分倒掉，放入料理杯，加入150ML的牛奶，攪打成細膩的米糊，倒在大碗里，加入面粉、白糖、酵母；
3、攪拌均勻，最后的米糊狀態是這種黏稠順滑的米糊；
4、密封放在溫暖的地方醒發至兩倍大小，攪拌排氣；
5、準備一些小模具，刷一層玉米油，放上適量蔓越莓干；
6、再把米糊舀進去，8分滿即可；
7、醒發15分鐘后，撒適量黑芝麻即可，隔水上鍋蒸大約12分鐘；
8、出鍋之后燜2分鐘，取出來后脫模即可
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