山東
今年國慶假期恰逢中秋佳節，長達8天的“超級黃金周”有望成為五年來最旺“十一”。根據商務部商務大數據監測，餐飲休閑消費較為火熱，旅游、觀影等休閑消費備受青睞，其中休閑零食成為假期熱點消費之一。
超長假期下掀起休閑零食消費熱潮
來自文化和旅游部數據中心的消息，今年中秋國慶假期前三天，全國國內旅游出游合計3.95億人次，同比增長75.8%，實現國內旅游收入3422.4億元，同比增長125.3%。旅游市場升溫帶動全國消費市場人氣旺盛，便攜休閑零食的需求也隨之增加。同時，選擇在家不出遠門的人來說，也會選擇購買零食作為宅家看劇的精神糧食，各大零食集合店客流量源源不斷。
抓住節慶長假消費契機，線下零食集合店迎百店齊開
據悉，國慶期間，零食連鎖品牌趙一鳴零食在全國多地新開xx間門店，通過百店齊開的策略，搶抓“雙節”帶來的消費熱潮，其線下門店呈現人流火爆的排隊場景，憑借與傳統商超相比便宜的價格和千款零食俘獲了消費者核心購物需求。據官方對外宣稱，國慶期間全國門店銷售額預計突破xxx，接納消費者人次超xx人次,同比增長xx%。趙一鳴零食門店客流的持續火爆，印證休閑零食市場的廣闊空間，拉動消費持續升溫，為消費者帶來豐富的節日消費體驗。
休閑零食行的萬億市場規模，大批零食集合店應運而生
集合店是指將某類商品集合到一起的門店，零食集合店，也被稱為“零食折扣店”、“量販零食店”，主要聚焦堅果炒貨、熟食特產、蜜餞果干、餅干糕點等品類。此外，價格優惠、品類繁多、上新快的“多快省”也是其重要標簽。
隨著休閑零食逐漸轉變為如今貼合消費者物質與精神雙層面的剛需消費，人們對正餐的需求開始轉移到零食，逐漸呈現“零食代餐化、正餐零食化”的趨勢，零食集合店因乘著市場需求的東風，在這兩年間零食集合店開店熱潮正在卷席全國。
以趙一鳴零食為例，其品牌創立于2019年。成立僅僅4年時間，尤其今年全國線下門店總數從700家已突破2300+家，正加速布局全國。零食集合店最大的特點就是它的商品價格比傳統商超便宜，比如說門店內的一款商品為例，某品牌礦泉水市場價一般是兩塊錢左右一瓶，而在這里只需要一塊錢。
據相關負責人透露，店內所有商品均向國內大牌廠商采購，省去入場費、陳列費、促銷費、條碼費等傳統渠道的常規費用。同時，與傳統線下渠道相比，趙一鳴零食在倉儲物流方面也更為直接，效率更高，商品只需要經過品牌至倉庫、倉庫至門店兩次搬運即可，不需要通過層層代理商的轉運。在保證貨品源頭的前提下，將節省的成本直接讓利消費者。
據數據顯示，2010年到2021年間中國休閑零食行業市場規模從4100億元增長至11562億元，保持穩定增長態勢，期間年復合增長率約9.9%，2021年中國休閑食品行業市場規模約1.2萬億元，預計2023年行業市場規模將突破1.3萬億元。
目前零食集合店正在下沉市場迅猛發展，滿足國內市場消費需求，正成為休閑零食領域的一大新增亮點。隨著零食集合店出現打造新的消費模式、場景，有望為消費市場增添新動能，引領國家新消費高質量發展。
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