他丟了錢包騎到西藏，撿“破爛”開酒吧，最后與好友一起命名了“精釀啤酒”。

小辮兒，江湖人稱“辮兒爺”，南鑼鼓巷“過客”酒吧、牛啤堂精釀創(chuàng)始人。他是一名狂熱的戶外旅行者，同時也是一個“啤酒瘋子”，他是中國最早騎行西藏各條國道的背包客之一，也是今天熟知的“精釀啤酒”英譯中統(tǒng)一人之一，他甚至遍嘗92個國家和地區(qū)的啤酒收集了13000多個啤酒瓶子，收藏出一個“世界啤酒瓶博物館”……

辮兒爺來到成都找到好朋友黃菊，想把這些年的故事講出來，這一聊整整就是五天四夜，后來黃菊將那些故事整理成書，取名《盡興》。

在書里，我們看到一個梳著長辮的東北青年，從各個起點出發(fā)，用自行車輪丈量七條進藏路線，在高原的烈風與星辰下延展長途騎行的邊界。他闖入北京南鑼鼓巷，將破舊平房改造成“過客”酒吧，成為那個時代背包客與文青的烏托邦；又在中年轉(zhuǎn)身，以“牛啤堂”掀起中國精釀啤酒的革命。

旅行作家黃菊以專業(yè)訪談者的敏銳與共情，通過一場持續(xù)五天四夜的馬拉松式對話，首次讓小辮兒這位“只活在此刻”的跋涉者，系統(tǒng)追憶并梳理了自己“逝水年華”中的自由之旅：

這本書是90年代流浪精神的一幅剪影——七條進出藏騎行路線、露宿道班、乞討式旅行……小辮兒的經(jīng)歷是上世紀戶外黃金年代的縮影，記錄了一個沒有GPS、只靠熱血與好奇心探索世界的浪漫年代。

同時，它也是那個時代背包客文化的絕佳注腳：遠飛鳥的出現(xiàn)，“過客”酒吧的興衰，串聯(lián)起“綠野”、南鑼鼓巷、Lonely Planet（《孤獨星球》）、嬉皮士……喚醒我們集體記憶中的流浪基因。

書中的故事帶著煙火氣、好看又好笑：這里沒有英雄敘事，只有真實的笑淚。在垃圾場撿鐵皮做藝術(shù)、為省錢睡地下室、丟了錢包沿路“乞討”到西藏、就地取材裝修出一個酒吧、從喝遍全世界到自己釀造啤酒……小辮兒在生存的縫隙里點燃夢想，活出盡興的人生。

如果你是一個啤酒愛好者，追求生活中的那“咂舌的一刻”，那這個從“啤酒瘋子”到行業(yè)開創(chuàng)者的故事也同樣精彩：從“過客”名字靈感的由來，“過客”酒吧的籌備，與戶外旅行深深的羈絆，到“牛啤堂”的萌芽，以及貫穿其中的始終未變的初心……用小辮兒自己的后記來說，“無論如何，五日對談集結(jié)成冊，有個人這么活了，翻山越嶺、與眾不同”。

8月3日，辮兒爺和黃菊相約在UNbox未有空間與牛啤堂，這一次黃菊和女兒從成都經(jīng)過1個月騎行剛剛來到北京，沒有比這更“盡興”的了，他們將開啟新一場的對話，聊聊新書《盡興》以及書里所記錄的那些過客們“盡興而活的故事”。

第一場

UNbox未有空間

活動主題：盡興而活：獻給所有蠢蠢欲動的靈魂——《盡興》新書分享會

活動嘉賓：小辮兒（狂熱戶外旅行者，南鑼鼓巷“過客”酒吧、牛啤堂精釀創(chuàng)始人）、黃菊（公眾號“行李”創(chuàng)辦人，著有《尋隱記》《荒野志》《仿佛若有光》等）

活動時間：8月3日（周日）15:00

活動地點：UNbox未有空間（北京海淀區(qū)紫竹院南路20號國際傳播科技文化園12D一層）

線下參與方式：掃描下方海報小程序碼進行報名

線上參與方式：掃描下方小程序碼或海報二維碼，預約并觀看直播

第二場

牛啤堂精釀

活動主題：盡興而活：從“過客”到“牛啤堂”——《盡興》新書分享會

活動嘉賓：小辮兒（狂熱戶外旅行者，南鑼鼓巷“過客”酒吧、牛啤堂精釀創(chuàng)始人）、黃菊（公眾號“行李”創(chuàng)辦人，著有《尋隱記》《荒野志》《仿佛若有光》等）

活動時間：8月3日（周日）19:00

活動地點：牛啤堂精釀 · 護國寺店（北京西城區(qū)護國寺街85號護國新天地1層）

線下參與方式：掃描下方海報小程序碼進行報名

【相關(guān)圖書】

《盡興》

作者：黃菊、小辮兒

ISBN：978-7-218-18561-3

定價：69.80元 平裝·308頁

出版時間：2025年8月

廣東人民出版社·樂府文化

用自行車輪丈量七條進藏路線

將破舊平房改造成“過客”酒吧

以“牛啤堂”掀起中國精釀啤酒的革命

這是他的生命之旅，翻山越嶺，與眾不同

音樂人老狼、導演/戲劇人陳明昊、野生動物攝影師奚志農(nóng)、西藏紀實作家馬麗華等一眾好友傾情推薦！