江蘇
你知道我在等你嗎？
我不知道。
在這個(gè)炎熱的季節(jié)，吃啥呢？
要吃當(dāng)然就吃玫瓏瓜啦！夏季限定，清爽蜜瓜配慕斯，這難道不“比博燃”？
這個(gè)做法太簡(jiǎn)單了，
大家趕緊做起來(lái)。
哈密瓜蛋糕
省錢(qián)又健康，
低脂低糖版！
前10位報(bào)名學(xué)員
立享優(yōu)惠 ！
點(diǎn)擊報(bào)名
課程咨詢及學(xué)費(fèi)：點(diǎn)擊這里
【小四卷蛋糕胚】
雞蛋................4個(gè)
玉米油..................40g
牛奶......................40g
細(xì)砂糖....................40g
低筋面粉....................40g
【蛋糕】
蜜瓜.............一個(gè)
奶油.............300g
糖...................25g
水果夾心...............適量
【制作步驟】
Production steps
1. 稱量準(zhǔn)備好所有食材備用。
2.制作蛋糕胚：料理盆中倒入牛奶和玉米油，用蛋抽攪拌均勻至乳化。
3.加入低筋面粉攪拌均勻后，加入雞蛋繼續(xù)攪拌均勻至順滑。
4.蛋清分三次加糖打發(fā)，分兩次把蛋白糊加入到蛋黃糊內(nèi)翻拌均勻。
5.將面糊倒入鋪滿油紙的烤盤(pán)抹平。
6.輕震放入預(yù)熱上管170度下管150度的烤箱，烤制22-25分鐘。
7.出爐脫模放晾網(wǎng)上，表面蓋油紙晾涼備用。
8.處理蜜瓜：將哈密瓜頂上四分之一處切一刀，底部修平。
9.用切模或杯口在頂部切個(gè)圓，邊緣預(yù)留1.5cm左右，用勺子挖出果肉，瓜皮厚度保持一致。
10.然后把蛋糕夾心的水果切成薄片。把冷卻的蛋糕切成合適的小圓片。
11.奶油加糖打至九成發(fā)，裝入裱花袋。
12.奶油/水果 /奶油 /蛋糕胚以此循環(huán)（奶油抹平，蛋糕胚壓平）。
13.最后封頂放入冰箱冷藏一夜定型，或者也可以直接切開(kāi)吃啦~
14.吃瓜群眾，大家各就位~
至于造型，你們隨意~
送禮就送玫瓏瓜！?。?/p>
【生日蛋瓜】
Jenny 老師
咨詢熱線：18051231076
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
