廣東
小編最近正畸了。
戴上牙套，進食后的口腔清潔就得更加注意。飲食方面，除了大塊的、硬的、黏的不能吃，習慣之后其實也基本如常。然而，第一次復診時，醫生給我安排了洗牙，結束后特意叮囑：“這兩天先別喝咖啡。”
這，咋忍得了呀！
但聽完醫生解釋，我最終選擇了乖乖聽話。
為什么洗牙后不能馬上喝咖啡？
由于洗牙是通過超聲波或手工器械清除牙齒表面的牙結石和菌斑，這個過程可能會讓牙齒和牙齦經歷一場“微創手術”——雖然創口極小，但牙齒表面和牙齦組織仍會短暫處于敏感狀態。而咖啡，這個讓人又愛又恨的“續命神器”，偏偏在洗牙后成了“危險分子”：
1
加劇牙齒敏感
牙結石被清除后，原本被覆蓋的牙根或牙本質可能會暫時暴露，此時牙齒對溫度、酸甜的耐受度會降低。因而呈弱酸性的咖啡，尤其是熱美式可能會刺激牙齒神經，引發短暫酸痛。
2
增加染色風險
剛洗完的牙齒表面更容易吸附色素。咖啡中的單寧酸等色素成分可能會迅速滲入牙釉質微孔，導致牙齒變黃或出現色斑，影響潔牙的最終效果。
3
刺激牙齦發炎
如果洗牙時做了齦下刮治，牙齦可能會出現輕微炎癥或創口，而咖啡的刺激性會影響愈合，甚至可能會增加牙齦發炎風險。
4
阻礙牙齒礦化
洗牙后，口腔需要時間恢復健康的pH環境，但咖啡的酸性可能會干擾這一過程，不利于牙齒再礦化。
所以，醫生一般建議洗牙后24-48小時都不要喝咖啡、茶、紅酒等深色飲品。但要是忍不了一點，就用吸管來喝，并且喝完后立刻用清水來漱口。如果牙齒是敏感類型的，就更應該咨詢牙醫，并且使用抗敏感牙膏或氟化劑來保護自己的牙齒！（但不要喝完咖啡馬上刷牙哦！）
反正現在，小編對自己的牙齒健康格外上心，順便也了解了喝咖啡對牙齒到底會帶來什么影響。
咖啡對牙齒的潛在益處
1
抗菌防齲
咖啡中的多酚類物質（如綠原酸）可抑制口腔致病菌的生長（如變形鏈球菌，蛀牙元兇之一），減少牙菌斑形成。能起到抗菌和防齲的作用。尤其無糖咖啡可降低齲齒發生率。
2
抗氧化
咖啡中的抗氧化劑可減輕牙齦炎癥，適量飲用咖啡的人群牙周炎發病率更低。
咖啡對牙齒的潛在危害
1
牙齒染色
咖啡中的深色色素（如單寧酸、多酚類物質）容易附著在牙釉質表面，長期喝咖啡的人牙齒可能更容易變黃。
2
牙釉質脫礦
由于咖啡呈弱酸性（pH值約為5.0），長期過量飲用可能會導致牙釉質脫礦，尤其添加了糖或檸檬汁后酸度更高，更加劇牙齒酸蝕（因此碳酸飲料更不在話下，其影響程度會更大）。
3
增加齲齒風險
唾液具有沖刷細菌和緩沖酸性的作用，但咖啡因的利尿作用可能會導致口腔干燥，減少唾液分泌，改變口腔微生物環境，間接增加齲齒的風險。
事實上，這是所有咖啡饕客都會面臨的牙齒問題，不只是個別人群應該注意的了。既然戒不了咖啡，那我們可以爭取把傷害值壓到最低！
如何減少咖啡對牙齒的傷害
1.低溫咖啡使用吸管啜飲，減少咖啡與牙齒的直接接觸。
2.控制飲用頻率，避免過于“沉浸式”的喝法。
3.搭配牛奶來喝，中和咖啡的部分酸性，順便給牙齒補鈣。
4.少喝或不喝加糖或糖漿的咖啡，降低糖分在口腔中發酵產酸引發齲齒的風險。
5.喝完咖啡及時清水漱口，但不立即刷牙。（咖啡酸蝕后牙釉質后軟化，疊加刷牙摩擦是對牙齒的雙重暴擊！）
6.使用含氟牙膏增強釉質抗酸能力，并定期洗牙（每年1-2次）。
總之，喝完咖啡后炫一杯清水，不僅是為了清潔口腔，說不定還能多捕捉一道咖啡的回甘。牙齒和味蕾雙贏！
相關資料
《Journal of Dentistry》，2014
《Operative Dentistry》, 2015
《Caries Research》，2016
《Journal of Oral Rehabilitation》，2018
《Archives of Oral Biology》, 2020
《Journal of Periodontology》，2021
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咖啡沙龍編輯
Pay
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■ 圖文作者：咖啡沙龍-Pay
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