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我市舉辦食品安全協(xié)調應急培訓班暨突發(fā)事件應急處置評估推演活動

2025-08-11 09:05:22　來源: 延安市市場監(jiān)督管理局

陜西舉報

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為進一步提升全系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應急處置能力，有效防范化解食品安全風險，8月7日至8月8日，市食藥安辦舉辦全市食品安全協(xié)調應急培訓班暨突發(fā)事件應急處置評估推演活動。省市場監(jiān)管局食品協(xié)調處相關負責同志，市縣兩級食藥安辦負責同志、市食藥安委成員單位相關工作人員，市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品相關工作人員共70余人參加培訓。

此次活動采用“理論培訓+桌面推演”相結合的模式，突出實戰(zhàn)導向與能力提升。培訓環(huán)節(jié)邀請食品安全、輿情分析、應急處置等領域專家，圍繞食品安全全鏈條監(jiān)管、網絡輿情應對處置、食品安全應急處置案例分析等內容進行專題授課，通過政策解讀、案例分析等方式，提升參訓人員的理論基礎與業(yè)務素養(yǎng)。

在食品安全事件應急處置桌面推演環(huán)節(jié)，以“流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應急處置”為主題組織開展食品安全突發(fā)事件無腳本應急演練，演練模擬設定一起疑似食物中毒事件，采用全員參與、分組對抗、專家點評的方式，引導各參演單位結合職責分工，現(xiàn)場推演處置流程、提出應對措施、明確協(xié)同節(jié)點，重點檢驗應急響應效率、部門聯(lián)動銜接、風險研判精準度等實戰(zhàn)能力。推演過程中，各單位反應迅速、分工明確，針對難點問題深入研討，形成了科學高效的處置方案，展現(xiàn)了良好的專業(yè)素養(yǎng)與協(xié)作精神。活動結束后，市食藥安辦對培訓及推演情況進行總結，肯定了各單位的積極參與和處置成效，同時指出部分環(huán)節(jié)存在的協(xié)同銜接不夠順暢、細節(jié)處置不夠精準等問題，要求各單位對照整改，進一步完善應急預案、強化實戰(zhàn)演練。

活動還特別邀請食品安全應急處置專家全程指導，通過理論與實踐相結合，有效提升了食品安全風險防控和應急處置能力。下一步，市食藥安辦將持續(xù)健全培訓演練常態(tài)化機制，推動應急處置能力再提升，全力保障人民群眾飲食安全。

（來源：食品協(xié)調應急科　時亞寧）

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