四川
是什么讓大家在深夜輾轉難眠？
是什么讓夜晚的吃貨趨之若鶩？
當然是夜宵啦~生活除了詩和遠方，還有燒烤和麻辣燙
在尋找美味夜宵的路上，你從不孤單
都說沒有夜宵的夏天，是不完整的
這份2025青白江夜宵指南，快收藏
吃小小酒
待到夜幕降臨，吃小小酒絕對是你的夜宵首選。從20多年前的街頭小店到如今集麻辣燙、燒烤、鹵菜等于一體，它家見證了夜生活街區的發展軌跡，但令人垂涎三尺的美味始終如一。
鹵好的菜品裹上辣椒面，讓人贊不絕口；招牌烤兔腰，外皮柔韌內里溫潤，一口一個讓人十分上頭。老食客點菜更是信口拈來：“老板兒，來幾串兔er腰！”，“先來一份烤腦花，再冒一份兒麻辣燙。”
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張姐兔腰
「張姐兔兒腰」這家開店多年的老字號，是不少“川化人”從小吃到大的美味。
菜品先用鹵水燙，燙后短暫過油，火候恰到好處鎖住鮮味，引得遠近吃貨專程打卡品味。
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老胡燒烤
如果你是青白江資深吃貨，那你一定知道青白江這家燒烤——老胡燒烤。五花肉很絕，吃起非常干香，烤鯽魚則別有一番風味。
沒有華麗的裝修，20年不變的接地氣，在這一坐，再喝幾杯酒，擼幾串燒烤，隨性又自在。
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番茄煎蛋面
對于剛下晚自習的學子來說，去公園后街吃一碗煎蛋面是一種放松，而對上班族來說，它既可當作五六點的晚餐，也可以是凌晨的一碗夜宵的慰藉。
除了煎蛋面。店里的特色燒烤也十分美味喲~浸滿番茄湯汁的炸蛋配上肥瘦相間的五花肉，一口下去油花滋滋冒出。
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肥屁股燒烤
位于鳳凰西七路的一家燒烤店，特色菜有生烤小黃魚、生烤大蝦、椒香五花肉......
夏夜最適合吹著晚風，在此啤酒、燒烤，與好友暢聊，美食自由，風也自由~
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烤牛肉串
位于怡湖東路的烤牛肉串人氣頗旺，牛肉串，是店里的人氣招牌，鮮嫩的牛肉，肉汁豐盈。高溫將牛肉的肥油逼出，入口時就只剩肉的香味，讓人入口后忍不住再多擼幾串。
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燙臉貓燒烤
烤羊排、烤面包片、刺身和牛、風味雞皮蝦......還有特色蒲燒鰻魚，肉質鮮美，在青白江的燒烤賽道也是獨一份，用一頓香噴噴的燒烤，開啟這個夏天的夜生活，再合適不過了~
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蝦皇
這家的麻辣小龍蝦可是他們招牌了，加入干辣椒、花椒、大辣椒在鍋中猛火翻炒，麻辣在熱氣與鮮爽中滲透進蝦身，一上桌就有辛香麻辣的氣味躥進鼻腔。
一口吃下，又麻又香又辣，是小龍蝦控無法拒絕的味道~
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紅盔甲
這家藏在華金大道的麻小老店，已經成為了很多人每年必刷的蝦店。至尊麻辣小龍蝦是店里的招牌，也是每桌的必點！一口下去，滿嘴留香！
清蒸小龍蝦、至尊蒜蓉小龍蝦、冰鎮龍蝦、生吃牛肉、精品醉蝦、米椒牛蛙還有火爆的自貢風味系列，都是非常值得一試的特色菜。
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港火油炸串串
香味撩人的油炸串串、豆腐腦特色菜等，能熨帖上班族一天的疲憊，五花肉串成小串，薄薄的一片，肥而不膩。
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瑕姐家冷鍋串串
夜幕之下，有限的空間里，一鍋串串，幾盤蘸碟，夜宵的方式就此打開。
一鍋火紅的串串，一扎冰啤酒，冷鍋串串除了令人上癮的滋味，還有平凡真實的青白江愜意生活。
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曹記冰粉
青白江夏天的必備解暑神器——冰粉當然必不可少，曹記冰粉可謂是青白江“專業”的冰粉店，紅糖糍粑冰粉、清補涼、白雪黑糯米豆花冰粉等形態齊上陣，為你消暑解熱。
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川化黑冰粉
從過去的走街串巷到如今開設門店，這一碗黑冰粉，承載了一代青白江人的味蕾記憶。
二十多年如一日的老味道保留傳統工藝，冰涼微甜的同時又清爽解膩。是必不可少的解暑神器。
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在青白江，煙火氣在各個角落漸漸升騰
從滋滋冒油的燒烤到冰冰涼涼的冰粉
和直接上手剝殼開嗦的麻辣小龍蝦……
這里的人熱愛生活 熱愛美食
也醞釀了獨屬于青白江的城市煙火
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來源：成都青白江
編輯：豌豆兒
責編：李思佳
審核：徐 倩
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