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不靠燒錢補貼,京東外賣何以撬動高增長?

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八月未央,外賣大戰(zhàn)的真實戰(zhàn)果開始浮現(xiàn)。

有別于社交媒體的喧囂,嚴謹客觀的財報更能展示三家博弈的真實走向。

京東2025年第二季度財報顯示,京東外賣帶動新業(yè)務的收入同比大幅增長了199%,與之呼應,京東季度活躍用戶數(shù)和購物頻次均同比增長40%。

備受關注的京東外賣業(yè)務,訂單量增長、商家數(shù)量擴大,并與京東零售及其他現(xiàn)有業(yè)務形成有效協(xié)同。

財報用了一句話,總結京東外賣的表現(xiàn),“成功達成我們的初期戰(zhàn)略目標”。

當外界目光聚焦于單量、補貼、內卷爭議時,京東用財報展示了新業(yè)務更真實的切面:模式、勢能、投資未來。

而熟悉京東的人們,均能從這份財報中讀出熟悉的感覺:當京東一旦建立起順應“天時、地利、人和”的商業(yè)模式,理順其中的商業(yè)邏輯,便總能穿越漫長的周期,并常常成為最后的勝者。

作者 | 金浩

編輯 | 方遠

天時

有關社保新政的討論已占據(jù)多日熱搜,然而當熱議的人們回望,就會發(fā)覺京東的先知先覺。京東入局外賣的開始,便堅持為騎手繳納五險一金。

這并不是巧合,恰恰是京東對天時的預判。而今,這種預判的戰(zhàn)略價值已難于估量,當行業(yè)隱匿勞動成本上漲,當粗放型商業(yè)模式難以為繼,京東卻因提早行動,契合了天時。

而隨著時間線拉長,京東基于合規(guī)的人力資源管理能力,會成為強大的競爭優(yōu)勢。

同樣的故事,還發(fā)生在AI層面,當各行各業(yè)都在迎接新一輪數(shù)字洗禮時,京東早已實現(xiàn)了供應鏈全程數(shù)據(jù)化,從上游到下游構筑了龐大的應用場景優(yōu)勢。

這不是臨時的算力堆疊和場景實驗,而是基于長期戰(zhàn)略的提早布局。

京東投身外賣戰(zhàn)場,同樣是基于對天時的判斷。

從長期維度來看,作為一家供應鏈企業(yè),京東做外賣是必然,外賣可以提升用戶活躍度,以高頻業(yè)務帶低頻業(yè)務,與核心零售業(yè)務形成飛輪效應。隨著時間拉長,效應將越來越明顯。

每一次京東制定長期戰(zhàn)略時,都有著極強的耐心。順應天時,不在于一城一池的得失,而在于適應時代周期,構建健康的生態(tài)。

京東自宣布創(chuàng)立外賣平臺以來,反內卷便是其旗幟鮮明的主張。不同于常見的“以低價補貼換流量”打法,京東做外賣絕不是簡單地為了市場規(guī)模和地位沖擊單量,而是要建立起訂單和騎手以及后臺商家、運營系統(tǒng)之間的生態(tài)平衡。

這種順應天時、構建生態(tài)的習慣打法,再次在外賣賽道得到驗證。第二季度財報中,京東集團收入為3,567億元人民幣(約498億美元),同比增長22.4%,遠超市場預期。

其中,核心零售業(yè)務加速增長,季度活躍用戶數(shù)和購物頻次均實現(xiàn)超過40%的同比增長,季度活躍用戶數(shù)實現(xiàn)了連續(xù)7個季度的同比雙位數(shù)增長。

京東集團CEO許冉表示:“二季度,京東平臺的用戶流量、季度活躍用戶數(shù)以及購物頻次等均取得顯著增長,這主要得益于核心京東零售業(yè)務和外賣等新業(yè)務的持續(xù)發(fā)展勢頭。”

數(shù)據(jù)如鏡,京東又一次順應了天時。

地利

第二季度財報中,京東當季外賣業(yè)務日單量突破2,500萬單,覆蓋全國350個城市,超150萬家品質餐飲門店入駐,京東外賣帶動新業(yè)務的收入同比大幅增長了199%。

在美團餓了么已瓜分市場的情況下,京東為何還能攻城略地,這恐怕是許多人的疑問。

而財報的數(shù)據(jù)之下,其實隱藏著京東的“地利”,那便是京東的供應鏈,也是京東真正的護城河。

“我們只圍繞著‘供應鏈’展開,跟供應鏈無關的事情,我從來不碰。”京東集團創(chuàng)始人劉強東在2025年“618”關鍵日的講話,道出了京東商業(yè)模式的關鍵——供應鏈生態(tài)。

在京東的發(fā)展歷程中,供應鏈始終是其賴以生存和發(fā)展的根基,也是其在激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢的關鍵所在。

因此,京東布局外賣,也是基于供應鏈的邏輯。

面對用戶非常關注和敏感的食品安全問題,京東發(fā)揮了自身所擅長的供應鏈模式優(yōu)勢,對外賣行業(yè)進行創(chuàng)新與改革。京東于2025年7月正式推出七鮮小廚,通過“菜品合伙人模式”,與合伙人共同開發(fā)招牌菜。

七鮮小廚不僅依托京東原有的供應鏈體系,從源頭把控餐品品質,還對菜肴制作的各環(huán)節(jié)實現(xiàn)消費者全流程可見,解決消費者與外賣商家的信任難題。

該模式一經(jīng)上線,便引起市場強烈反饋。首店上線一周日均訂單超1,000單,復購率高于行業(yè)220%,帶動周邊3公里商圈數(shù)千餐廳總體訂單環(huán)比增長12%。

京東表示,該模式堅決摒棄“二房東”模式,不讓合伙商家虧損。租金、人力、運營成本都由京東出資,截至7月底已收到超6.6萬份商家報名,京東計劃3年內在全國建設10,000家七鮮小廚,推動品質餐廳擺脫經(jīng)營壓力,實現(xiàn)規(guī)模化銷售。

劉強東在內部會議中表示:“這種完全不同的商業(yè)模式,能徹底解決食品安全的問題。”

與供應鏈共生,是京東多年構建的生態(tài)系統(tǒng),也是京東商業(yè)模式真正的護城河。如今外賣業(yè)務不僅可以借助其豐富的經(jīng)驗應對市場痛點,更像注入該生態(tài)系統(tǒng)的新鮮血液,激活了整個循環(huán)。

這也是京東無意參與外賣補貼戰(zhàn)爭的根本原因。如果能和供應鏈合作伙伴實現(xiàn)共生共榮,對整個供應鏈進行降本增效,為上下游品牌商創(chuàng)造利潤空間,這對于企業(yè)自身和整個行業(yè)所帶來的價值,遠遠大于短期補貼單量所帶來的沖擊。

這一策略判斷已獲得市場的驗證。三年前,當京東面臨低價競爭時,京東沒有選擇跟著無謂地燒錢補貼,更沒有選擇壓榨上游品牌商和下游商家,而是選擇在堅守品質的前提下,通過規(guī)模化采購、優(yōu)化產(chǎn)品升級等方式,把供應鏈的成本降下來,最終重新實現(xiàn)了零售業(yè)務的加速增長。

這一戰(zhàn)績證明,平臺競爭并非只有“燒錢補貼”的價格競爭一條路可走,通過建立“商家-平臺-用戶”三者相互信任的生態(tài)模式,平臺同樣可以實現(xiàn)增長,并構建起更高維度、也更堅固的城池壁壘。

這才是京東真正的“地利”。

人和

外賣,終究是人的戰(zhàn)爭。

得騎手者得天下并不準確,然而,長遠來看,民心所向,總能左右最終的結局。

有別于那些冰冷的數(shù)字,京東財報中可以讀出一些特殊的數(shù)據(jù):

京東與超15萬名全職騎手直簽勞動合同、為其繳納五險一金。自首批全職外賣騎手加入以來,短短4個月間,在京東的“快遞員+全職外賣騎手”親屬搭檔已超千人。

京東不僅追求市凈率、市盈率等財務指標,更看重騎手社保覆蓋率、食安投訴率等社會效益參數(shù)。

京東集團CEO許冉在接受媒體采訪時介紹道:“京東進入外賣領域,是因為看到行業(yè)存在明顯的痛點。比如平臺抽傭過高,導致商家減少食材投入,滋生大量‘幽靈外賣’,數(shù)百萬騎手長期缺少最基本的社會保障等。”

此前面對京東為騎手上社保的爭議,許冉回應道:“并非是一個道德問題,而是企業(yè)的底線問題。”

過往的行業(yè)風潮中,通過壓榨騎手和合作伙伴,并長期將隱性成本轉嫁給社會的商業(yè)模式,最終必定會面臨合規(guī)帶來的成本提升。

京東以關注騎手權益和福利保障為入局的出發(fā)點,雖然可能因為更高的合規(guī)成本,在短期內失去速度和價格的優(yōu)勢,但從長期來看,京東可樹立行業(yè)進化的標桿,推動整個外賣行業(yè)完成一次更加規(guī)范的凈化。

擁有“人和”的京東,正在構建外賣行業(yè)未來新圖景:讓消費者不必在低價與安全間權衡,騎手無需在速度與生命間抉擇,商戶不用在流量與良心間掙扎,以此帶動整個行業(yè)向善內卷,而不是向利內卷。

正如許冉接受媒體采訪時所言:“歷史上從來沒有一場低質低價的競爭能給行業(yè)帶來長期價值。京東不做沒有長期價值的事,我們希望把錢投在用戶真正有需求的品類上。”

當外界還在為流量的得失而焦慮時,京東用一份增長的財報證明,最高明的防守,是構筑一個讓對手無法在同一個維度上競爭的價值體系。

這或許比贏得任何一場具體的戰(zhàn)役,都更為重要。

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