川調融楚味！丁點兒榮獲“2025楚菜地標食材展影響力品牌”稱號

傳承匠心，品味楚韻。10月29日至30日，2025中國商業技師協會大匠傳承工作委員會年會、匠傳杯·全國烹飪大賽暨首屆楚菜地標食材展在“魚米之鄉”武漢圓滿舉辦。

作為本次活動贊助伙伴，丁點兒食品攜旗下高品質特色川調產品驚艷亮相，為活動注入靈魂風味，成為連接川味與楚味的味覺橋梁。

品質認證，榮譽加冕

首屆楚菜地標食材展頒獎典禮上，丁點兒食品憑借對品質的堅守與創新，被授予“2025楚菜地標食材展影響力品牌”稱號。

這一榮譽不僅是行業對丁點兒高品質特色川調產品風味與工藝的肯定，更是對丁點兒在推動楚味與川味文化融合中發揮橋梁作用的認可。丁點兒26年，始終秉承“味料同源，簡約烹飪，安全健康”的產品理念，將傳統川調的精髓與現代消費需求結合，為行業樹立了品質標桿。

正如任康董事長在分享中所說：丁點兒食品本質上是一個農產品加工企業，堅持真材實料，以姜、蔥、蒜、動物生鮮等為原料，和大師們烹飪用料真實一樣。吃自己做的，賣自己吃的，只有我們自己敢吃、愛吃，才能端上消費者的餐桌。

賽事賦能，助力烹飪競技

備受矚目的“匠傳杯·全國烹飪大賽”現場，灶火騰躍，鍋勺翻飛，來自全國的廚藝高手各顯神通，展開了一場色香味俱全的巔峰對決。

丁點兒干鍋醬、椒麻雞汁、藤椒油等明星產品成為了烹飪時的“秘密武器”，選手們將川味的麻辣鮮香與楚味的醇厚風味巧妙結合，創作出一道道兼具創意與水準的佳肴，彰顯了丁點兒高品質特色川調產品應用的無限潛力，更展示了中華美食文化的博大精深。

人氣爆棚，川楚風味共舞

活動期間，丁點兒食品展位上干鍋風味、椒麻風味、金湯酸菜風味、泡椒風味等系列產品陳列亮眼，由菜品研發工程師現場烹制的五道菜品香氣四溢，吸引了眾多專業觀眾駐足，成為整個展場最熱門的區域之一。

“這個椒香爽口魚片的口感太棒了！既有金湯的醇厚，又有花椒的清香，層次感特別豐富。”品鑒后，現場嘉賓紛紛對丁點兒高品質特色川調產品表現出濃厚興趣。現場工作人員以專業態度，耐心解答每一個關于產品特性、應用方法的問題，與多位嘉賓現場達成合作。

從川味到楚味，從傳統到創新，丁點兒食品將以此次獲獎為新起點，繼續通過高品質特色產品與專業化服務，助力餐飲行業突破邊界、創造價值，讓中國味道香飄世界。