來(lái)自南半球的純凈之地,西澳大利亞(Western Australia)以其得天獨(dú)厚的風(fēng)土與屢獲國(guó)際殊榮的精品葡萄酒聞名于世。這個(gè)以寧?kù)o與自然著稱的產(chǎn)區(qū),即將在今秋登陸上海,舉辦史無(wú)前例的西澳精品葡萄酒展(Western Australia Fine Wine Showcase)。
本次盛會(huì)將于2025年11月10日至11日在上海新天地朗廷酒店隆重舉辦,匯聚約30家西澳頂級(jí)酒莊、近200款精品葡萄酒,和多位酒莊莊主、釀酒師面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)實(shí)屬難得,不如先來(lái)報(bào)名占位置啦~
這將是西澳大利亞首次以官方形式組團(tuán)亮相中國(guó)市場(chǎng),由西澳葡萄酒行業(yè)攜手州政府共同呈現(xiàn),同時(shí)也是迄今為止最全面、覆蓋產(chǎn)區(qū)最廣、參展陣容最強(qiáng)大的一次西澳葡萄酒展示活動(dòng)。
“這是一場(chǎng)非同尋常的機(jī)會(huì),讓中國(guó)葡萄酒業(yè)界能夠近距離感受西澳的魅力。”西澳葡萄酒協(xié)會(huì)(Wines of Western Australia)首席執(zhí)行官Larry Jorgensen表示。
Larry Jorgensen還提到,“這不僅是一場(chǎng)葡萄酒的慶典,更是一種精神的傳遞——凝聚匠心、多樣與合作精神,這正是西澳葡萄酒的靈魂所在。”
首席執(zhí)行官Larry Jorgensen
從南部冷涼高地到沿海溫潤(rùn)地帶,涵蓋瑪格麗特河(Margaret River)、大南部(Great Southern)、天鵝谷(Swan Valley)吉奧格拉夫(Geographe)與彭伯頓(Pemberton)等核心產(chǎn)區(qū),一站式領(lǐng)略西澳大利亞的風(fēng)土密碼。
各大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的百年傳承的名莊、崛起中的精品酒莊,包括高分酒款、酒評(píng)人欽定、澳洲紅五星等所有代表西澳風(fēng)土的聲音將首次在中國(guó)同臺(tái)綻放。
這一里程碑式活動(dòng)不僅彰顯了西澳在國(guó)際高端葡萄酒領(lǐng)域的實(shí)力與自信,也體現(xiàn)了州政府推動(dòng)對(duì)華經(jīng)貿(mào)文化交流的長(zhǎng)期承諾,為中澳葡萄酒行業(yè)搭建起一座全新的橋梁。
西澳大利亞擁有九大葡萄酒產(chǎn)區(qū),每一片土地都展現(xiàn)出獨(dú)特的個(gè)性與風(fēng)格。從瑪格麗特河的海洋型優(yōu)雅,到大南部冷涼氣候的細(xì)膩平衡,再到天鵝谷的歷史底蘊(yùn)與彭伯頓的創(chuàng)新精神,西澳的葡萄酒以其多樣與純粹而在國(guó)際舞臺(tái)上獨(dú)樹(shù)一幟。
雖然西澳僅占澳大利亞2025年全國(guó)葡萄壓榨總量的2.7%,但在品質(zhì)與國(guó)際影響力上卻遠(yuǎn)超份額。
目前,中國(guó)依然是西澳最大的出口市場(chǎng),占西澳葡萄酒總出口額的30.5%,這份持久的聯(lián)系見(jiàn)證了兩地之間深厚的信任與共鳴。
“中國(guó)一直是西澳葡萄酒產(chǎn)業(yè)最重要的市場(chǎng)之一。”Larry Jorgensen強(qiáng)調(diào),“這次展會(huì)不僅僅是一場(chǎng)展示,更是一座橋梁——連接西澳與中國(guó),開(kāi)啟長(zhǎng)期、深入、雙向共贏的新篇章。”
放眼全球市場(chǎng),西澳葡萄酒以其兼具高品質(zhì)、可持續(xù)性與易接近性的特征在國(guó)際上脫穎而出。眾多酒莊已獲得有機(jī)或可持續(xù)認(rèn)證,鞏固了西澳“世界最潔凈葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一”的形象。
作為旗艦產(chǎn)區(qū)的瑪格麗特河,一直是國(guó)際葡萄酒品質(zhì)的風(fēng)向標(biāo)。在被譽(yù)為“葡萄酒奧斯卡”的2025年國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)中,瑪格麗特河酒莊共摘得39枚金獎(jiǎng),再度印證了其世界頂級(jí)產(chǎn)區(qū)地位。
提前劇透一波,瑪格麗特河的傳奇名家蓄勢(shì)待發(fā)。創(chuàng)?于1970年的Cape Mentelle是瑪格麗特河的創(chuàng)始酒莊之?。作為產(chǎn)區(qū)眾多著名酒款?格的先驅(qū)的同時(shí),Cape Mentelle也始終是瑪格麗特河赤霞珠的標(biāo)桿,曾以一己之力為瑪格麗特河在國(guó)際葡萄酒版圖上打響名號(hào)。
另外,有機(jī)葡萄酒的典范Churchview Estate、頭頂無(wú)數(shù)光環(huán)的西澳新貴Credaro、備受酒評(píng)人盛贊的新銳黑馬酒莊L.A.S. Vino、瑪格麗特河釀酒先驅(qū)Moss Brothers、西澳霞多麗的標(biāo)桿Pierro都是澳大利亞酒莊中的佼佼者...
還有深耕瑪格麗特河三十余年的Calneggia家族創(chuàng)辦的旗艦酒莊Rosabrook,南半球首個(gè)“開(kāi)放式海洋酒莊”Subsea Estate打破傳統(tǒng)推出“海底酒”開(kāi)辟新賽道,連續(xù)十年獲得紅五星酒莊稱號(hào)Thompson Estate,以及由釀酒世家Haunold家族打造的標(biāo)志性澳洲紅五星酒莊Wills Domain前來(lái)報(bào)道...
大南部地區(qū)廣袤而偏遠(yuǎn),同時(shí)也極具多樣性——由海岸線的沿海地區(qū)、緩緩起伏的山丘、開(kāi)闊的牧場(chǎng)、桉樹(shù)林以及露出地面的古老花崗巖地貌交織而成。
盡管面積廣闊、地形多樣且位置偏遠(yuǎn),也或許正因如此,大南部地區(qū)在相對(duì)較短的釀酒歷史中,成功為自己打造出獨(dú)特的身份。當(dāng)?shù)胤N植者和釀酒師的勇敢探索精神,以及他們對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)定承諾,孕育出令人印象深刻且不斷擴(kuò)展的一系列標(biāo)志性葡萄酒風(fēng)格。
與此同時(shí),西澳的大南部產(chǎn)區(qū)代表隊(duì)也派出了豪華陣容。創(chuàng)?于2001年的Rosenthal Wines融合了新舊世界的釀酒理念,專注于釀造?流的葡萄酒。
由Terry Chellappah創(chuàng)?的Plan B! Wines,堅(jiān)持推行可持續(xù)發(fā)展,尊重葡萄果實(shí)及其產(chǎn)地,盡可能采?有機(jī)種植實(shí)踐,曾被2020年詹姆斯·哈利德澳?利亞葡萄酒寶典評(píng)為十???酒莊之?。
作為?南部地區(qū)的先驅(qū)之?,Plantagenet Wines成?于1968年,是西澳風(fēng)土的傳遞者。憑借其豐富的歷史傳承,酒莊以其富有表現(xiàn)?的葡萄酒和家族經(jīng)營(yíng)的理念,成為澳?利亞備受信賴的葡萄酒品牌之?。
鼎鼎有名的Ferngrove?1998年在西澳大南部扎根,在這?河?與坡地上專注表達(dá)這種冷涼風(fēng)土,釀造的酒款形成了一種獨(dú)有的平衡度與?量感。
這次酒展的豐富度和精品度都比想象得高,以上只呈現(xiàn)了本次酒展的部分酒莊,還有更多驚喜酒莊帶著一大批優(yōu)秀酒款即將空降現(xiàn)場(chǎng),期待大家前來(lái)解鎖。
“西澳精品葡萄酒展”將專為中國(guó)葡萄酒行業(yè)人士打造,設(shè)有兩場(chǎng)大師班與大型品鑒會(huì)。本次活動(dòng)面向進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商、酒店餐飲管理者、酒水經(jīng)理與侍酒師等專業(yè)買家,并將為國(guó)內(nèi)從業(yè)者帶來(lái)一次罕見(jiàn)的機(jī)會(huì),在產(chǎn)品正式登陸中國(guó)市場(chǎng)前品鑒到限量新品佳釀。
11月10日,知名葡萄酒教育家與KOL 小皮將于朗廷酒店Ruby Room主持兩場(chǎng)主題大師班:
·西澳白葡萄酒大師班 (10.30am -11.30 am)—— 解析瑪格麗特河、大南部與彭伯頓產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典霞多麗與雷司令
·西澳紅葡萄酒大師班 (2.30pm-3.30pm) —— 展示卡本內(nèi)蘇維濃、西拉、歌海娜與馬爾貝克的全新風(fēng)格與趨勢(shì)
11月11日,在上海新天地朗廷酒店鉆石宴會(huì)廳A廳舉行的大型品鑒會(huì)將迎來(lái)壓軸亮相。近30家酒莊將現(xiàn)場(chǎng)展示約200款精品酒款,包括旗艦系列、新年份發(fā)布及尚未在中國(guó)大陸廣泛上市的限量珍釀。這場(chǎng)展會(huì)不僅致力于為西澳酒莊與中國(guó)進(jìn)口商、分銷商及業(yè)內(nèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖建立長(zhǎng)期合作紐帶,更希望啟發(fā)新一代消費(fèi)者去發(fā)現(xiàn)西澳葡萄酒的獨(dú)特魅力。
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