近日，湖南張家界七星山的原始叢林深處，一場(chǎng)為期33天的荒野求生挑戰(zhàn)賽正激烈上演，賽事已然進(jìn)入白熱化階段。在這片充滿未知與挑戰(zhàn)的叢林里，每一刻都考驗(yàn)著選手們的生存智慧與堅(jiān)韌意志。當(dāng)其他選手因打火石意外損壞，陷入斷炊的絕境，食物短缺、生存岌岌可危之時(shí)，來(lái)自安徽的選手孫高卻憑借著自創(chuàng)的“梨子 + 獼猴桃 + 山藥”這一獨(dú)特組合，在無(wú)火的艱難條件下，成功構(gòu)建起一套完整的生存體系。

這看似平平無(wú)奇、隨手可得的食材搭配，實(shí)則暗藏玄機(jī)，精準(zhǔn)地滿足了野外生存的一些基本營(yíng)養(yǎng)需求，為他在惡劣環(huán)境中頑強(qiáng)存活提供了有力支撐。不過(guò)，這一組合也并非十全十美，它存在鹽分和蛋白質(zhì)含量相對(duì)較少的問(wèn)題，在長(zhǎng)期生存中或許會(huì)帶來(lái)一定的挑戰(zhàn)。

曾經(jīng)有這樣一句話流傳甚廣：“對(duì)于一個(gè)靈長(zhǎng)類來(lái)說(shuō)，如何盡可能相對(duì)安穩(wěn)地獲取每天2000大卡熱量是一個(gè)關(guān)鍵。”這句話乍一聽(tīng)，像是在勸慰那些為生活焦慮的人們放寬心、莫緊張。但從更深層次來(lái)看，它也揭示了一個(gè)極為基本卻又至關(guān)重要的事實(shí)——維生，究竟需要什么？今天，就讓我們一同深入探討這個(gè)話題。

01，維生需要什么？

維生到底需要什么？

1，水分。毫無(wú)疑問(wèn)這是最最基礎(chǔ)的，曾經(jīng)有說(shuō)法認(rèn)為，在缺乏供給情況下，缺水比缺食物更危險(xiǎn)。

而這些食物里，梨子和獼猴桃都是含水量不低的水果，當(dāng)然，他們還會(huì)從自然界獲取其他水源。為了保障水源安全，還需要對(duì)水進(jìn)行過(guò)濾、消毒等措施。

2，碳水化合物。作為人類獲取熱量的主要來(lái)源，碳水化合物是我們生活基本必須的，我們今天的三大主食小麥、水稻和玉米（如今國(guó)內(nèi)把土豆也當(dāng)做主食）就是主要提供碳水化合物。

“續(xù)命三件套”里的山藥，就是提供碳水化合物的，淀粉輕易的在體內(nèi)被分解成為直接的熱量來(lái)源葡萄糖，對(duì)于人類來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。

有時(shí)候也不得不感慨，淀粉酶，尤其是唾液淀粉酶，給予了我們太多的新選擇了，可以享受來(lái)自淀粉的美味世界。

當(dāng)然，山藥還有個(gè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，相比于土豆，山藥可以生吃，這也是荒野求生的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，要是換成土豆或者紅薯之類塊莖類食物，可能就沒(méi)那么美味了，比如土豆含有生物堿，生吃的話，容易引發(fā)一系列健康風(fēng)險(xiǎn)。

3，維生素C，提到維C，估計(jì)大家都會(huì)想起著名的庫(kù)克船長(zhǎng)。在大航海時(shí)代，很多船員都出現(xiàn)了牙齦腐敗、四肢腫脹、肌腱萎縮等癥狀，被稱為敗血病。而庫(kù)克船長(zhǎng)因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了預(yù)防伯血病的辦法獲得了皇家學(xué)會(huì)的科普利獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

這背后，就是維生素C。維C，又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，對(duì)維持人體正常生命活動(dòng)具有重要作用。它主要是幫助機(jī)體清除氧自由基，要知道人類這種生物，在很早之前丟掉了產(chǎn)生維C的能力，雖然我們體內(nèi)還有SOD之類的，但是并不足以清除氧自由基。

結(jié)果就是，缺乏維C將導(dǎo)致人體多種疾病的發(fā)生，如壞血病、心臟及脾臟損傷等。而求生選手吃的水果，富含維C，獼猴桃更是大家經(jīng)常說(shuō)的維C王。

除此以外，其他維生素這三件套大多含有，因此問(wèn)題也不大。

02，這個(gè)維生系統(tǒng)缺什么？

從表現(xiàn)來(lái)看，這個(gè)維生系統(tǒng)比較缺兩個(gè)東西。

1，蛋白質(zhì)供給。這個(gè)三件套明顯缺乏大量蛋白質(zhì)，更別提優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)了。這一點(diǎn)也可以從新聞上看出，不少人員呈現(xiàn)了明顯消瘦的現(xiàn)象，原因之一就是缺蛋白質(zhì)。雖然組織方投放了二代野豬，而且還是人工馴養(yǎng)的，但是并沒(méi)有幾個(gè)人捕捉到了野豬。

事實(shí)上，投放豬并不是個(gè)好選擇，別看豬是我們?nèi)粘Ｖ饕娜馐硜?lái)源，我國(guó)60%以上的肉類都是豬肉，并且和CPI關(guān)聯(lián)起來(lái)了。但是，豬這東西咋說(shuō)呢，非常的勇猛，堪比動(dòng)物界呂布……

捕捉豬難度不小，說(shuō)實(shí)在的，如果真要投放，（大量）投放家雞說(shuō)不定還更好一些。

正因?yàn)榈鞍踪|(zhì)獲取太難，不少人甚至去捕捉蟲(chóng)子之類的，但是畢竟量少，難度大，所以缺蛋白成了普遍。

2，缺鹽分。鹽分也是我們必須的成分之一，更是作為裸猿進(jìn)化的代價(jià)之一。記得讀書時(shí)候就形容鹽分特點(diǎn)，多吃多排，少吃少排，不吃不排。

而荒野求生，獲取鹽分就是難題。所以就有選手出現(xiàn)了因?yàn)槿丙}而水腫、乏力的情形。在山里獲取鹽分難度其實(shí)蠻大的，其實(shí)有一種策略，就是血液，血液含有鹽分，不過(guò)考慮到這些人員獲取動(dòng)物的能力，還是算了。

其他電解質(zhì)如鉀之類的，本身平衡相對(duì)容易些。

最后，荒野求生是比較艱難的，其實(shí)還有個(gè)比較好的案例，而且是成功的案例，那就是：學(xué)老祖宗。老祖宗怎么從非洲走向全世界的？

沿海岸線以及河流~因?yàn)椋抢镉胸S富的水源，充足的鹽分，以及魚！