2025年11月17日,在外灘璀璨天際線的映襯下,由弗留利-威尼斯朱利亞大區(qū)官方旅游局(PromoTurismoFVG)主辦的“弗留利-威尼斯朱利亞周”在上海艾迪遜酒店成功收官。這場(chǎng)為期五天的沉浸式體驗(yàn)活動(dòng),展現(xiàn)了意大利北部獨(dú)特的風(fēng)味與文化。值得一提的是,活動(dòng)期間的所有餐飲體驗(yàn)均由米其林二星餐廳 8? Otto e Mezzo Bombana 精心設(shè)計(jì)并呈現(xiàn)。
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整個(gè)活動(dòng)周匯聚了將近250位來自旅游、葡萄酒和咖啡領(lǐng)域的記者、意見領(lǐng)袖及行業(yè)買家,共同探索這片與“意式甜蜜生活”息息相關(guān)的獨(dú)特區(qū)域。
一場(chǎng)沉浸之旅:從大師班到無界盛宴
活動(dòng)策劃精心,旨在全方位展示該地區(qū)的多元魅力,從多洛米蒂山脈到阿爾卑斯山,途經(jīng)聯(lián)合國教科文組織遺產(chǎn)地,直至茜茜公主曾屢次到訪的的里雅斯特。在“伊奧·索諾·弗留利·威尼斯·朱利亞”的主題下,嘉賓體驗(yàn)了:
咖啡品鑒大師班:由illy咖啡大學(xué)講師Steven Zheng和Gordon Cui主講,深入探討了源自的里雅斯特及著名品牌illy,并風(fēng)靡意大利乃至全球的意式濃縮咖啡文化,凸顯了這座城市作為手工烘焙商與國際大品牌共同的品味與創(chuàng)新之都的地位。
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葡萄酒品鑒大師班:由侍酒大師呂楊在米其林二星餐廳 8? Otto e Mezzo Bombana 主持,重點(diǎn)介紹了該地區(qū)作為“意大利白葡萄酒之都”的聲譽(yù)。在其9個(gè)DOC法定產(chǎn)區(qū)(包括著名的科利奧和東弗留利丘陵)每年生產(chǎn)近9000萬瓶葡萄酒,嘉賓品鑒了從普羅塞克、弗留拉諾、黃立波拉和瑪爾維薩等本土品種,到灰皮諾、白皮諾和長相思等國際品種的一系列佳釀。大師班亦揭示了該地區(qū)獨(dú)特但相對(duì)小眾的紅葡萄酒,如萊福斯科和司棋派蒂諾,它們以強(qiáng)勁而復(fù)雜的風(fēng)味表達(dá)了獨(dú)特的丘陵風(fēng)土。
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風(fēng)土禮贊:一場(chǎng)味覺盛宴
晚宴本身即是一場(chǎng)美食之旅。賓客以土豆洋蔥芝士餅——一種由蒙塔西奧奶酪土豆小食開場(chǎng),隨后是手工切片的圣丹尼爾PDO火腿卷裹著現(xiàn)烤格里西尼面包棒。一道搭配蒔蘿酸奶的煙熏鱒魚韃靼,向伊松佐河的清澈水流致敬,而迷你果仁干邑巴巴柑橘包則以甜蜜為盛宴收尾。每道菜肴均搭配了產(chǎn)自該地區(qū)包括弗留拉諾和拉曼多羅在內(nèi)的白葡萄酒。
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文化與卓越的交匯
在為期五天的活動(dòng)中,PromoTurismoFVG 重點(diǎn)推介了多洛米蒂和阿爾卑斯山的徒步與自行車之旅、四座藝術(shù)之城(的里雅斯特、烏迪內(nèi)、戈里齊亞、波代諾內(nèi))、五處聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)地以及其豐富的美食文化。除了葡萄酒,該地區(qū)的烹飪寶藏也得以展示,從圣丹尼爾DOP火腿到恰爾松餃子(香草香料風(fēng)味的意式餃子)這樣的標(biāo)志性菜肴,無不揭示著這片土地的真諦。戈里齊亞(意大利)與新戈里察(斯洛文尼亞)共同榮獲的2025年歐洲文化之都稱號(hào),連同波代諾內(nèi)(2027年意大利文化之都)一同成為焦點(diǎn),凸顯了意大利、斯拉夫和奧匈帝國文化影響交融的無界身份。
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交流之夜與旋律奇旅
由PromoTurismoFVG機(jī)構(gòu)攜手意大利國家旅游局(ENIT)、木制家具設(shè)計(jì)與創(chuàng)新平臺(tái)及Fogolar Furlan協(xié)會(huì)共同呈現(xiàn)的三場(chǎng)主題夜宴,分別聚焦旅游、設(shè)計(jì)與在滬弗留利經(jīng)濟(jì)界代表。閉幕活動(dòng)迎來小提琴家兼作曲家Pierpaolo Foti的驚喜獻(xiàn)藝——先以抒情悠揚(yáng)的意大利經(jīng)典金曲串聯(lián)起時(shí)光絮語,隨后通過酷炫的光影效果與傳統(tǒng)旋律的巧妙融合,奏響一場(chǎng)現(xiàn)代電子音樂的詩意組曲。
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官方發(fā)聲與誠摯邀請(qǐng)
PromoTurismoFVG 聲明:“我們呈現(xiàn)的是真實(shí)的故事和多樣的風(fēng)景,而非明信片上的陳詞濫調(diào)。我們邀請(qǐng)旅行者在同一天內(nèi),既能體驗(yàn)阿爾卑斯山的日出,也能欣賞亞得里亞海的日落。因?yàn)閮H需一個(gè)半小時(shí)的車程,您就能發(fā)現(xiàn)充滿多樣景觀的巨大生物多樣性,以及真正的意大利甜蜜生活。”
弗留利-威尼斯朱利亞周上海活動(dòng)的組織團(tuán)隊(duì) PromoTurismoFVG 對(duì)與會(huì)者參與展示該地區(qū)的文化、美食與熱情好客表示衷心感謝。活動(dòng)在希望嘉賓帶著對(duì)意大利全新視角離開的祝愿中圓滿結(jié)束,并誠摯邀請(qǐng)大家在不久的將來親臨弗留利-威尼斯朱利亞,體驗(yàn)其獨(dú)特魅力。
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【關(guān)于 PromoTurismoFVG】
PromoTurismoFVG —— 弗留利-威尼斯朱利亞大區(qū)官方旅游局,是政府指定的負(fù)責(zé)在全球范圍內(nèi)推廣該地區(qū)旅游業(yè)的機(jī)構(gòu)。根據(jù)大區(qū)法律成立,該局致力于推廣弗留利-威尼斯朱利亞融合了阿爾卑斯山峰、亞得里亞海海岸線、聯(lián)合國教科文組織遺產(chǎn)地、美酒美食路線與文化活動(dòng)的獨(dú)特資源。通過國際推廣活動(dòng)、行業(yè)合作與數(shù)字平臺(tái),PromoTurismoFVG 提供行業(yè)情報(bào),支持當(dāng)?shù)剡\(yùn)營商,并協(xié)調(diào)推廣活動(dòng),旨在將該地區(qū)定位為一個(gè)全年皆宜、可持續(xù)且注重體驗(yàn)的旅游目的地。
【關(guān)于意大利國家旅游局】
意大利國家旅游局(ENIT)是負(fù)責(zé)在全球范圍內(nèi)推廣和營銷意大利旅游資源的官方政府機(jī)構(gòu)。ENIT成立于1919年,通過其國際辦事處網(wǎng)絡(luò)和戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,展示意大利多樣化的旅游目的地、文化遺產(chǎn)、烹飪傳統(tǒng)和生活方式體驗(yàn)。該組織提供市場(chǎng)情報(bào),支持行業(yè)利益相關(guān)者,并協(xié)調(diào)推廣活動(dòng),旨在將意大利定位為全球領(lǐng)先的旅游目的地,同時(shí)促進(jìn)可持續(xù)旅游發(fā)展。
【本次發(fā)布由平行天下新媒體發(fā)布,文圖/品牌提供。關(guān)于平行天下新媒體平臺(tái):長三角百萬車友、中國旅游熱線聯(lián)盟、聚力(中國)文旅聯(lián)盟、領(lǐng)航旅游業(yè)聯(lián)盟、凌海國旅等全域旅游業(yè)代表自己的媒體發(fā)布平臺(tái),歡迎大家約稿,發(fā)布信息。平行天下新媒體平臺(tái)下有今日頭條、網(wǎng)易、搜狐、新浪看點(diǎn)、一點(diǎn)資訊、騰訊天天快報(bào)、鳳凰網(wǎng)大風(fēng)號(hào)、北京時(shí)間、UC云觀、號(hào)外發(fā)布、攜程、馬蜂窩等10多個(gè)自媒體平臺(tái)。平臺(tái)創(chuàng)始人桑北平是全國旅游達(dá)人獎(jiǎng)獲得者;曾因滬明兩地旅游所作的貢獻(xiàn),獲三明市政府頒發(fā)的三明市榮譽(yù)市民證;20年酒齡的葡萄酒愛好者與傳播者;長三角多家旅游目的地的文旅推介官;多個(gè)平臺(tái)簽約自媒體人;新浪特約旅游達(dá)人;平行天下全域旅游業(yè)聯(lián)盟發(fā)起人;平行天下自駕游俱樂部會(huì)長。】
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