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(圖/文:范成文 編輯:李芳)青磚黛瓦映歲月,古院佳肴聚鄉(xiāng)情。近日,洛城東北老鄉(xiāng)聯(lián)盟一眾鄉(xiāng)賢走進(jìn)洛陽(yáng)四合院文化酒店,在承載百年歷史的古建院落中,共赴一場(chǎng)舌尖與文化交織的美好盛宴。
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這座四合院文化酒店,其根基是始建于清同治時(shí)期的山望朝嶺四合大院,歷經(jīng)時(shí)光沉淀,仍散發(fā)著厚重的歷史韻味。2006年,大院遵循古建瓦石營(yíng)法的傳統(tǒng)布局與工藝,完成修繕擴(kuò)建,最終形成如今豫西地區(qū)規(guī)模最大的四合院格局,每一處磚瓦、每一角飛檐,都鐫刻著對(duì)傳統(tǒng)建筑文化的堅(jiān)守。
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提及這座院落的過往,不得不提民國(guó)時(shí)期的重要人物——玉帥吳佩孚。1920年,時(shí)任直魯豫巡閱副使的吳佩孚進(jìn)駐洛陽(yáng),為籌餉練兵、擴(kuò)充實(shí)力,初到便征用這座四合大院作為臨時(shí)居住與辦公之所,還特意添置了一批家居器具。如今,院內(nèi)仍完好保存著他當(dāng)年使用過的架子床、案幾等物件,指尖觸碰間,仿佛能穿越時(shí)空,窺見那段風(fēng)云激蕩的歲月。1923年,吳佩孚在洛陽(yáng)舉辦五十大壽,全國(guó)各地的達(dá)官顯貴、文化名人及各國(guó)駐華使節(jié)紛至沓來,共計(jì)六七百人,其中部分客人便是下榻于此,讓這座院落成為當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)乃至全國(guó)的焦點(diǎn)之一,也為其歷史增添了濃墨重彩的一筆。
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歷經(jīng)歲月流轉(zhuǎn),這座古院在2012年迎來新的生機(jī)。當(dāng)年4月,經(jīng)過一年多的精心籌備,歷史悠久的洛陽(yáng)民間菜正式入駐,讓百年大宅重?zé)ㄐ骂仭H缃褡哌M(jìn)院內(nèi),寬敞的院落里花草豐茂,微風(fēng)拂過,花香與草木清香交織;靜謐的環(huán)境隔絕了城市的喧囂,讓人瞬間卸下疲憊,盡享安恬。更令人稱道的是,酒店內(nèi)每個(gè)廳堂都以洛陽(yáng)民間風(fēng)物命名,從名稱到裝飾細(xì)節(jié),都浸潤(rùn)著濃郁的洛陽(yáng)本土文化,風(fēng)雅之氣撲面而來。
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此次洛城東北老鄉(xiāng)聯(lián)盟的相聚,便在這樣的雅致氛圍中展開。餐桌上,色澤金黃、香氣四溢的烤全羊是絕對(duì)的主角,外皮酥脆、內(nèi)里鮮嫩,一口下去滿是肉香;各式?jīng)霾饲逅煽冢饽侀_胃,熱菜則涵蓋了多種風(fēng)味,每一道都精心烹制;新鮮水果色澤誘人,為宴席增添了幾分清甜。其中,極具特色的洛陽(yáng)傳統(tǒng)民間菜更是讓大家眼前一亮,地道的口味承載著洛陽(yáng)的飲食文化記憶,讓在場(chǎng)鄉(xiāng)賢既品嘗到了美味,也感受到了洛陽(yáng)的煙火氣息。
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席間,老鄉(xiāng)們一邊大快朵頤,品嘗著地道佳肴,一邊暢談鄉(xiāng)情,分享生活點(diǎn)滴;不時(shí)抬頭欣賞院內(nèi)的古建景致,聆聽關(guān)于四合院的歷史故事,在美食與文化的雙重滋養(yǎng)中,度過了一段溫馨而難忘的時(shí)光。這場(chǎng)相聚,不僅是味蕾的盛宴,更是一場(chǎng)文化的邂逅,讓東北老鄉(xiāng)們?cè)诼尻?yáng)感受到了家的溫暖,也讓這座百年四合院的歷史與文化,在歡聲笑語中得以傳承與延續(xù)。
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