對于消費者，它帶來了極致的“質(zhì)價比”。依托頂級的原酒資源和去中間化的渠道，消費者可以用遠(yuǎn)低于名酒的價格，品嘗到品質(zhì)相當(dāng)?shù)募兗Z佳釀，實現(xiàn)“三折價格喝名酒風(fēng)格”的體驗。這也意味著消費主權(quán)的回歸，無論是通過定制服務(wù)參與產(chǎn)品創(chuàng)造，還是在散酒鋪子里明明白白地挑選，消費者都從被動的接受者變成了主動的選擇者。

“川酒集團(tuán)+”模式 重塑國民飲酒新生態(tài)

近日，“川酒集團(tuán)·原酒之家”獲得中國酒類流通協(xié)會頒發(fā)的“全國放心酒工程·示范店”授牌。這張證書的意義遠(yuǎn)不止于榮譽，它標(biāo)志著川酒集團(tuán)首創(chuàng)的新型白酒終端商業(yè)模式——“川酒集團(tuán)+”模式的品質(zhì)優(yōu)勢，獲得了國家級行業(yè)組織的權(quán)威認(rèn)可。

“川酒集團(tuán)+”模式，是川酒集團(tuán)將其強(qiáng)大的全產(chǎn)業(yè)鏈實力，通過標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的方式，賦能終端零售門店的合作體系。在這個體系中，“散酒鋪子”和“白酒定制中心”，共享集團(tuán)的品質(zhì)背書、供應(yīng)鏈支持與運營標(biāo)準(zhǔn)。川酒集團(tuán)正以其“大后臺+小前端”架構(gòu)，致力推動白酒消費終端市場的信任與價值重構(gòu)。

“大后臺” 重塑新生態(tài)的硬實力

“大后臺”是川酒集團(tuán)用八年時間構(gòu)建的、難以復(fù)制的產(chǎn)業(yè)根基。一是產(chǎn)能基礎(chǔ)。川酒集團(tuán)整合了260余家酒企，擁有5萬口窖池（其中2萬余口為30年以上老窖池），形成了60萬噸年產(chǎn)能、100萬噸儲能的規(guī)模優(yōu)勢，穩(wěn)居中國最大的原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商地位，確保了終端門店擁有穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)且充足的酒源。二是技術(shù)后臺。川酒集團(tuán)組建了由6名院士、百余位國家級和省級評委領(lǐng)銜的專家團(tuán)隊，打造覆蓋12大香型、上萬款樣本的“原酒基因庫”，再通過CMA（中國計量認(rèn)證）檢測、G·R評分法、“中國白酒芯片”酒體設(shè)計系統(tǒng)、“七大統(tǒng)一”管理體系等實現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化與模塊化，從根本上解決散酒品質(zhì)不穩(wěn)定的問題。

基于此，“川酒集團(tuán)+”模式為終端門店提供“六維支持體系”：從穩(wěn)定的供應(yīng)鏈、數(shù)字化的溯源系統(tǒng)，到統(tǒng)一的品牌視覺、成熟的門店運營模型，再到全面的培訓(xùn)體系和靈活的市場支持，覆蓋了開店經(jīng)營的全生命周期。

“小前端” 雙輪驅(qū)動的消費場景解決方案

在川酒集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈“大后臺”的堅實支撐下，其面向終端的“小前端”展現(xiàn)出了強(qiáng)大的包容性與靈活性，由此落地“川酒集團(tuán)+”兩類特征鮮明的終端載體，形成覆蓋不同市場與客群的雙輪驅(qū)動布局。

一是“川酒集團(tuán)·白酒定制中心”。其定位于品質(zhì)生活服務(wù)商與定制專家，集品牌體驗、個性化設(shè)計、場景解決方案于一體。川酒集團(tuán)配套建立供應(yīng)鏈、數(shù)字化、門店體系，為渠道、企業(yè)和個人提供深度定制解決方案。這一體系采用分層布局策略，在高線城市主打企業(yè)、團(tuán)體及高端個人定制，在下沉市場則提供小批量定制服務(wù)，靈活適配不同市場需求。“川酒集團(tuán)·白酒定制中心鄭州旗艦店”“川酒集團(tuán)·白酒定制中心玄灘店”等終端門店已經(jīng)成功落地。

二是“川酒集團(tuán)·散酒鋪子”。這是“川酒集團(tuán)+”模式實現(xiàn)大眾化、普惠化覆蓋的核心，致力于實現(xiàn)品質(zhì)散酒的品牌化與體驗化。川酒集團(tuán)以標(biāo)準(zhǔn)化運營、多模式滲透、全鏈路賦能為核心路徑，通過“五統(tǒng)一”體系筑牢品質(zhì)根基，依托平臺商、一城一品、店中店等模式實現(xiàn)全域覆蓋，并下沉至縣鄉(xiāng)級市場。已獲“全國放心酒工程·示范店”的“川酒集團(tuán)·原酒之家”便是成功案例之一，目前已開設(shè)加盟門店61家，計劃以“城市加盟一加十”的模式覆蓋全國城市；即將于明年1月開業(yè)的“川酒集團(tuán)·蜀酒俠散酒鋪”，目前正在瀘州市4縣3區(qū)招募區(qū)域加盟商，計劃以“店中店”模式覆蓋1000多家餐飲店和300余家商超店，河南、河北、廣東、四川等省份城市也即將落地。

價值共贏，賦能商家，惠及百姓

“川酒集團(tuán)+”模式的蓬勃發(fā)展，與集團(tuán)清晰的頂層戰(zhàn)略同頻共振。在川酒集團(tuán)發(fā)布的“十五五”戰(zhàn)略“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動”中，“筑牢中國白酒定制專家地位”與“爭創(chuàng)中國散酒第一供應(yīng)商”被明確為兩大核心戰(zhàn)略目標(biāo)。這從戰(zhàn)略高度為“川酒集團(tuán)+”模式提供了澎湃的動力和支持，也創(chuàng)造出多方共贏的價值生態(tài)。

對于合作商家而言，這不僅僅是獲得了一個產(chǎn)品貨源，更是接入了一個全方位的賦能平臺。商家享受到的是“帶著解決方案入局”的紅利：無需擔(dān)憂最復(fù)雜的酒源品質(zhì)問題，強(qiáng)大的后臺解決了根本性難題；統(tǒng)一的國企品牌背書，自帶信任流量，極大降低了市場品牌推廣成本。同時，川酒集團(tuán)通過優(yōu)化供應(yīng)鏈成本、提供統(tǒng)一物流配送，幫助合作伙伴降低庫存壓力和運營難度，提升了單店的盈利能力和運營效率；提高政策激勵、降低參與門檻“一高一低”機(jī)制，更是讓廣大中小商家能夠輕松共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。

如今，一場由透明化、品牌化驅(qū)動的白酒消費革命已經(jīng)勢不可擋。這是商業(yè)模式的革新，也是產(chǎn)業(yè)價值的回歸——讓白酒卸下不必要的浮華與溢價，回歸其作為釀造品、飲用品與情感載體的本質(zhì)。川酒集團(tuán)以國企的擔(dān)當(dāng)，正在為國民構(gòu)建一個“喝得明白、喝得放心、喝得超值”的飲酒新生態(tài)。