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主動(dòng)調(diào)整與系統(tǒng)破局:五糧液12·18大會(huì)詳解如何穿越行業(yè)“深水區(qū)”

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12月18日,五糧液第二十九屆12·18共識(shí)共建共享大會(huì)在宜賓舉行,上千名五糧液經(jīng)銷商、投資者與合作伙伴再度匯聚“中國酒都”。值得注意的是,有一個(gè)變化,即五糧液將延續(xù)多年“共商共建共享”會(huì)名,升級(jí)為“共識(shí)共建共享”。


這傳遞出一個(gè)明確的信號(hào):在“共識(shí)”的引領(lǐng)下,廠商關(guān)系從商業(yè)協(xié)同升維至命運(yùn)共擔(dān),這一字之差,恰是五糧液面對(duì)行業(yè)深度調(diào)整“深水區(qū)”所給出的核心答案——以高度共識(shí)凝聚最確定的同行力量。

面對(duì)“極不平凡、極不容易、極其艱辛”的2025年,五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽在主旨報(bào)告中直言,整個(gè)產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)涉及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的“全方位、顛覆性深刻變革”。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉則用“消費(fèi)態(tài)度理性、消費(fèi)價(jià)格理性、消費(fèi)選擇理性”的“三理性時(shí)代”來定義當(dāng)前市場(chǎng)。


這場(chǎng)大會(huì)不僅是對(duì)過往一年的復(fù)盤,更是對(duì)未來的戰(zhàn)略定調(diào)。從戰(zhàn)略布局到戰(zhàn)術(shù)打法,從產(chǎn)品矩陣到渠道改革,五糧液正系統(tǒng)勾勒出一條“以共識(shí)為基,以守正創(chuàng)新為舵”的穿越周期之路。

“極其艱辛”的一年與“三理性時(shí)代”的挑戰(zhàn)

“2025年是中國酒業(yè)發(fā)展史上極不平凡、極不容易、極其艱辛的一年。”曾從欽在主旨報(bào)告中的開場(chǎng)白,道出了行業(yè)的普遍心境。白酒行業(yè)正經(jīng)歷第五輪深度調(diào)整,其復(fù)雜性遠(yuǎn)超以往。宋書玉將其概括為“三理性時(shí)代”的到來:消費(fèi)態(tài)度理性、消費(fèi)價(jià)格理性、消費(fèi)選擇理性。消費(fèi)者價(jià)值判斷更為成熟,轉(zhuǎn)而更關(guān)注真實(shí)價(jià)值、文化認(rèn)同與情感鏈接。


與此同時(shí),渠道運(yùn)營(yíng)面臨新課題。有行業(yè)報(bào)告顯示,過半經(jīng)銷商面臨庫存增加與價(jià)格倒掛的雙重困境。周期性與結(jié)構(gòu)性矛盾交織,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更為精細(xì)化。曾從欽判斷,本輪調(diào)整是一次兼具“周期性、結(jié)構(gòu)性、回歸性”的深刻變革。

面對(duì)挑戰(zhàn),五糧液展現(xiàn)出強(qiáng)大的戰(zhàn)略定力與行動(dòng)力,以“變”求進(jìn)、以“合”聚力、以“誠”致遠(yuǎn),實(shí)心干事,科學(xué)作為,主動(dòng)應(yīng)市調(diào)整、紓壓解困、識(shí)變求變。

“共識(shí)”之下:2025年的穩(wěn)盤與蓄力

盡管環(huán)境嚴(yán)峻,五糧液2025年的成績(jī)單展現(xiàn)出了龍頭企業(yè)的韌性與主動(dòng)作為。大會(huì)披露的信息勾勒出一條清晰的應(yīng)對(duì)路徑:以戰(zhàn)略主動(dòng)應(yīng)對(duì)外部變化。

首先是根基的進(jìn)一步筑牢。在卓越管理上,五糧液以中國企業(yè)創(chuàng)獎(jiǎng)以來最高分榮獲EFQM全球獎(jiǎng)(七鉆);品牌上,其價(jià)值強(qiáng)度指數(shù)穩(wěn)居全球最高AAA+評(píng)級(jí)。這為穿越周期提供了最穩(wěn)固的“壓艙石”。


其次是渠道的精耕與革新。過去一年,五糧液新增474家“三店一家”(專賣店、文化體驗(yàn)店、集合店、酒家),同時(shí)持續(xù)優(yōu)化渠道質(zhì)量,優(yōu)化了55家運(yùn)營(yíng)不佳的客戶。渠道建設(shè)從數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量?jī)?yōu)化。在難以回避的電商渠道,五糧液選擇了“直面”而非簡(jiǎn)單對(duì)抗,深化與頭部平臺(tái)合作,并上線240家即時(shí)零售門店,積極在新興渠道中建立秩序。

最為關(guān)鍵的是產(chǎn)品矩陣的激活與創(chuàng)新。第八代五糧液堅(jiān)守核心大單品地位,堅(jiān)持量?jī)r(jià)平衡;定位宴席市場(chǎng)的1618五糧液和主打低度化的39度五糧液開瓶率顯著提升,被明確為未來的“百億級(jí)大單品”培育對(duì)象;而瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體的29°五糧液·一見傾心,上市兩月銷售額超過1.8億,證明了品牌年輕化戰(zhàn)略的初步成功。這些舉措共同指向一個(gè)目標(biāo):在鞏固核心存量市場(chǎng)的同時(shí),精準(zhǔn)開拓新興增量市場(chǎng)。

系統(tǒng)化破局:詳解“十五五”開局之年的戰(zhàn)術(shù)圖

如果說2025年是“穩(wěn)存量、拓增量”的關(guān)鍵之年,那么2026年作為“十五五”規(guī)劃的開局之年,五糧液展現(xiàn)的是一幅更為系統(tǒng)、主動(dòng)的發(fā)展藍(lán)圖。大會(huì)將五糧液2026年定位為“營(yíng)銷守正創(chuàng)新年”,其方針可概括為“一核心三強(qiáng)化雙目標(biāo)”,核心是品牌價(jià)值,強(qiáng)化的是變革、策略與執(zhí)行,最終目標(biāo)是高質(zhì)量動(dòng)銷與市場(chǎng)份額有效提升。具體來看,其實(shí)施路徑清晰呈現(xiàn)三個(gè)維度:

一是產(chǎn)品體系:構(gòu)建層次清晰、協(xié)同作戰(zhàn)的產(chǎn)品矩陣。

曾從欽明確提出構(gòu)建“一核兩擎兩驅(qū)一新”的主品牌產(chǎn)品體系。這標(biāo)志著其產(chǎn)品戰(zhàn)略進(jìn)入了體系化、矩陣化發(fā)展的新階段?!耙缓恕钡诎舜寮Z液是基石;“兩擎”(經(jīng)典五糧液系列、五糧液·紫氣東來)搶占超高端價(jià)值天花板;“兩驅(qū)”(1618五糧液、39度五糧液)作為增長(zhǎng)引擎,承擔(dān)規(guī)模擴(kuò)張任務(wù);“一新”(29°五糧液·一見傾心)則是切入新消費(fèi)人群的先鋒。配合濃香酒板塊的四個(gè)全國性戰(zhàn)略大單品,五糧液正構(gòu)建一個(gè)覆蓋全價(jià)位段、滿足全場(chǎng)景需求的“產(chǎn)品艦隊(duì)”。


二是渠道生態(tài):從“管理博弈”到“命運(yùn)共同體”。

“要狠下功夫增加渠道利潤(rùn)?!痹鴱臍J的這句話直指當(dāng)前渠道體系健康發(fā)展的核心。據(jù)悉,五糧液已通過靈活的補(bǔ)貼政策,支持渠道經(jīng)營(yíng),旨在緩解經(jīng)銷商壓力,修復(fù)市場(chǎng)生態(tài)。同時(shí),優(yōu)化營(yíng)銷體系,將過去的“事業(yè)部制”轉(zhuǎn)為“公司制”,在全國劃分為三大片區(qū),并設(shè)立多個(gè)產(chǎn)品與渠道“專班”,旨在提升市場(chǎng)反應(yīng)的敏捷度與執(zhí)行力。既有“讓利”的誠意,也有“嚴(yán)管”的決心——堅(jiān)決遏制低價(jià)拋售、跨區(qū)竄貨,優(yōu)化終端網(wǎng)絡(luò),目的都是維護(hù)健康的渠道利潤(rùn)池,將廠商關(guān)系深化為緊密協(xié)同、價(jià)值共享的共同體。

三是市場(chǎng)拓展:從“全面布局”到“精準(zhǔn)深耕”。

“五新拓展”(新人群、新渠道、新場(chǎng)景、新市場(chǎng)、新機(jī)制)策略指明了未來的增長(zhǎng)點(diǎn)。無論是鞏固商務(wù)人群、拓展“她經(jīng)濟(jì)”,還是深耕宴席、禮贈(zèng)及悅己場(chǎng)景,抑或是針對(duì)不同市場(chǎng)采取不同策略,都體現(xiàn)出規(guī)?;卣瓜蚓?xì)化、精準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的深刻轉(zhuǎn)變。例如,1618五糧液主攻宴席市場(chǎng),39度五糧液則聚焦環(huán)渤海等重點(diǎn)區(qū)域,29°五糧液·一見傾心培育年輕人,均是“一品一策、一地一策”的落地體現(xiàn)。

穿越周期的核心:從“利益共同體”到“價(jià)值與命運(yùn)共同體”

縱觀五糧液此次大會(huì)釋放的全部信號(hào),其應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整周期的策略,正進(jìn)行系統(tǒng)性的優(yōu)化與升級(jí)。這其中包括產(chǎn)品價(jià)值體系的重構(gòu)、渠道利益格局的重構(gòu),以及最為根本的——廠商關(guān)系深度綁定與升華。


“共識(shí)方能共建,共建才能共享?!彼螘竦慕庾x點(diǎn)明了本質(zhì)。在行業(yè)高歌猛進(jìn)時(shí),“共商”利益分配足矣;但在行業(yè)深度調(diào)整期,唯有基于共同信念和情感的“共識(shí)”,才能凝聚起共克時(shí)艱的合力。五糧液通過主動(dòng)讓利渠道、清晰戰(zhàn)略溝通、堅(jiān)定品牌文化建設(shè),正是在關(guān)鍵時(shí)期構(gòu)建這種基于長(zhǎng)期主義與共同價(jià)值的信任與共識(shí)。

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