“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”2025年12月21日冬至佳節(jié)，南陽王府飯店內暖意融融、筆墨氣韻流動，餃香與艾草清香交織彌漫。一場以“仲景養(yǎng)生·尋味冬至——南陽書畫名家走進王府共話嬌耳食趣”為主題的文化雅集在此溫情舉辦。

本次活動由王府飯店主辦，南陽神農艾草生物制品有限公司、河南省石龍堰酒業(yè)有限公司協(xié)辦。臥龍區(qū)委辦公室機關黨委書記、常務副主任張中華、南陽書畫名家孫文興、董健、韓雨果、萬金嘉、張博、甘露、王玉娟、扈曉磊，餐飲住宿行業(yè)協(xié)會負責人殷志永、張有臣，南陽女企業(yè)家協(xié)會秘書長張曉玲等嘉賓，與媒體代表、文化愛好者齊聚一堂，共襄盛舉。

冬至在南陽有著特殊意義，這一傳統(tǒng)源于醫(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”的千古佳話。為紀念醫(yī)圣恩德，冬至被定為“嬌耳節(jié)”，其隆重程度堪比新年，承載著深厚的文化記憶。

活動現(xiàn)場，王府飯店副總經理朱家興在致辭中表示，新時代王府飯店以倡導健康飲食文化為使命，積極搭建融合節(jié)氣民俗、養(yǎng)生知識與藝術交流的平臺，推動仲景養(yǎng)生智慧在當代實現(xiàn)創(chuàng)造性轉化與創(chuàng)新性發(fā)展。

南陽市青年書法家協(xié)會副秘書長韓雨果在致辭中，從文化傳承角度闡述了書畫藝術與節(jié)氣養(yǎng)生間的深刻聯(lián)系。她指出，筆墨的氣韻流動與節(jié)氣的陰陽消長同屬自然之道，二者在調和身心、頤養(yǎng)性情層面有著相通的美學智慧與生命哲學。

雅集巧妙融合民俗體驗與藝術創(chuàng)作：一方長案上，嘉賓們用五彩面皮包裹仲景養(yǎng)生餡料，巧手制作出“五行”嬌耳；另一方畫案前，書畫名家即興揮毫，創(chuàng)作以冬至、祥和、團圓、喜慶、康養(yǎng)為主題的作品。包餃區(qū)的歡聲笑語與創(chuàng)作區(qū)的凝神靜氣相映成趣，生動詮釋著“藥食同源”的智慧。

隨后，大家共同品鑒具有王府特色的仲景嬌耳，并以書畫作品互贈留念。這場沉浸式體驗讓參與者深刻感受到張仲景“防重于治”的養(yǎng)生哲學和南陽獨特的餃食文化。

南陽市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長殷志永在活動中表示：“王府飯店六十余年來堅持傳承與創(chuàng)新并重，將南陽本土飲食文化與中醫(yī)養(yǎng)生理念深度融合，打造出具有地域特色的美食體系。此次活動以‘嬌耳’為載體，生動展現(xiàn)了餐飲文化在民俗傳承與健康養(yǎng)生中的重要價值，充分體現(xiàn)了王府飯店在地方美食文化挖掘與推廣方面的引領作用。”

南陽臥龍艾草產業(yè)協(xié)會副會長、南陽神農艾草生物制品有限公司艾生元艾灸館負責人陳付坤在現(xiàn)場談到：“冬至一陽生，正是艾灸養(yǎng)生的重要時節(jié)。此次活動巧妙地將仲景養(yǎng)生智慧、節(jié)氣飲食文化與艾草健康理念相結合，讓我們看到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代健康生活中的鮮活表達。這也激勵我們更好地傳承醫(yī)圣精神，推動艾草養(yǎng)生文化走進百姓日常生活。”

作為深耕南陽六十余年的老字號企業(yè)，王府飯店不僅是備受青睞的“婚宴首選地”，更是弘揚地方文化的重要窗口。飯店表示，將持續(xù)挖掘活化“冬至嬌耳節(jié)”等文化遺產，打造融匯傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化體驗，為“行走河南·讀懂中國”注入南陽印記，為文旅商融合與城市品牌提升貢獻智慧。（勾志彥 柳國成）