酒評家的滿分往往可以造就不尋常的漲價,尤其是帕克的滿分!印象里只要帕克他給一款酒打過100分,這個酒莊的身價可能就立刻翻上數(shù)倍,成為市場上廣受追捧的存在。
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坐落于北隆西拉“圣地”科爾納斯(Cornas)的「阿蘭·沃歌酒莊 Alain Voge」就是產(chǎn)區(qū)內(nèi)頭一個獲得帕克親評滿分的存在,帕克本人更是常用“偉大”、“杰出”這樣的詞盛贊Alain Voge先生釀造西拉干紅,并親自給2010年份酒莊的旗艦老藤佳釀「古泉干紅Les Vieilles Fontaines」滿分100的評價!
后來曾 擔(dān)任WA團(tuán)隊(duì)主力的Jeb Dunnuck也為這款酒再次給出了滿分確認(rèn),含金量已無需多言,而且難能可貴的是,這款酒并沒有如同其他滿分酒一樣價格瘋漲,依舊在理性親民的區(qū)間價位,完全可以輕松入手。至于這家的酒拿下帕克本人的滿分之后,為什么沒有漲價?薦酒君覺得還是因?yàn)橹浪液玫娜颂倭藒
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目前,在Alain Voge及其他傳統(tǒng)名家如Thierry Allemand和Auguste Clape的帶領(lǐng)下,Cornas越發(fā)成為羅納河谷備受關(guān)注的產(chǎn)區(qū)之一,尤其是作為西拉的代表性杰出標(biāo)桿產(chǎn)地,更有酒評家直言“Cornas是近20年間北隆品質(zhì)提升無出其右的產(chǎn)區(qū)!”
今天,薦酒君就為酒友帶來Cornas教父 Alain Voge的精彩配額,適逢年貨節(jié),價格感人!適逢深冬,是時候喝點(diǎn)隆河了;喝隆河,不能沒喝過Alain Voge!
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本期酒款推薦:
· 名家精彩入門干紅
· 花香四溢St Peray高復(fù)雜度干白
· 97高分旗艦拳頭款,Cornas標(biāo)桿出品「老藤VV」
· 曾獲RP滿分Cornas神作「古泉 Les Vieilles Fontaines」
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【W(wǎng)S90·驚艷超值隆河名家小酒】
2020 阿蘭·沃歌酒莊羅納海岸佩魯伊斯干紅
Alain Voge Cotes du Rhone Les Peyrouses
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酒莊性價比驚人的口糧酒,來自較為年輕的葡萄藤,經(jīng)過12個月橡木桶陳釀。果味與泥土咸鮮風(fēng)味之間取得了美妙的平衡,甜美的櫻桃、紫羅蘭與新鮮李子的香氣中,交織著肉類與野味的底蘊(yùn),白胡椒與一抹礦物咸鮮點(diǎn)綴其間。結(jié)構(gòu)精良卻柔順可親,展現(xiàn)出真正的個性與魅力。
評分:WS90
適飲期:2025-2032
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【W(wǎng)S92·花香四溢豐盛干白】
2021 阿蘭·沃歌酒莊圣佩雷和諧干白
Alain Voge St Peray Harmonie
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Saint-Peray產(chǎn)區(qū)位于羅納河右岸,氣候相對溫和,適宜出產(chǎn)優(yōu)秀的白葡萄酒。這個產(chǎn)區(qū)的葡萄樹都生長在由矮墻支撐的小梯田上,固定住陡峭山坡上的土壤。Marsanne和Roussanne是Saint Peray的主要種植品種。
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這款干白來自酒莊的另一代表性系列,100%瑪珊釀造的干白,藤齡約30年,Saint Peray三個地塊Le Plantier, Prieuré, Chamblard進(jìn)行混釀,手工采摘,低溫釀造并進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵,之后在不銹鋼罐中帶酒泥陳釀8個月。
2021年份展現(xiàn)出驚人的濃郁風(fēng)味,果香充盈,花香四溢,擁有絲滑的青梨、蜜瓜與洋甘菊香氣。草本與咸鮮風(fēng)味交織,余韻中縈繞海鹽焦糖與胡椒的悠長回聲,口感飽滿而富有泥土氣息,濃郁卻不甜膩,富有張力,回味柔和而立體。
評分:WS92
適飲期:2025-2032
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【JD97旗艦拳頭款·深邃無比老藤西拉珍釀】
2020 阿蘭·沃歌酒莊科爾納斯老藤干紅
Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes
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酒莊建莊開始就出產(chǎn)的經(jīng)典佳釀,產(chǎn)自酒莊核心地塊,葡萄藤平均樹齡60年,其中一部分老藤樹齡高達(dá)97年!老藤根系深深扎根于古老花崗巖中,為葡萄酒帶來深邃迷人的風(fēng)格。這款老藤西拉常年保持WA, WE,JD等95+的高分,品質(zhì)在線,是無需猶豫的選擇。
2020年份同樣呈現(xiàn)出墨染般的深濃色澤,綻放出成熟黑櫻桃、石墨、香料束與鐵礦石氣息交織的馥郁香氣。口感深邃、集中而強(qiáng)勁,具有無懈可擊的平衡感,單寧層層展開卻如絲絨般細(xì)膩,余韻悠長綿延。這是一款令人一見傾心的科爾納斯佳釀,未來15年以上的陳年潛力值得期待!
評分:JD97, Vinous96, WS95
適飲期:2025-2040
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【JD98·曾獲產(chǎn)區(qū)頭號滿分!收藏級西拉神作“古泉”】
2020 阿蘭·沃歌酒莊科爾納斯古泉干紅
Alain Voge Cornas Les Vieilles Fontaines
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Fontaine在當(dāng)?shù)卣Z言中意為“泉水”,這里曾是Cornas地區(qū)貴族家庭泉水的來源之處,這款酒的2010年份曾斬獲帕克親自給出的WA100滿分,這也是Cornas地區(qū)頭號斬獲帕克滿分的神作,價格卻相當(dāng)親民!
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“古泉”西拉釀自藤齡80年的花崗巖單一園,僅在優(yōu)秀年份出產(chǎn),年產(chǎn)量僅2400瓶。2020年份的這支酒拿到了JD96-98的高分,擁有豐盛紫羅蘭、燧石礦物、藍(lán)莓、黑莓利口酒、甘草和松露的復(fù)雜香氣層層包裹味蕾,醇厚而寬廣,飽滿的酒體,集中而豐富的口感,細(xì)膩柔軟的單寧,年輕時略顯強(qiáng)勁的原始風(fēng)味,瓶中更多的時間將會賦予它更深邃復(fù)雜的華美口感,只能用“太好喝”來形容的一款酒!
評分:JD96-98
適飲期:2025-2050
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關(guān)于阿蘭·沃歌酒莊?
Alain Voge
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多年來,Cornas產(chǎn)區(qū)一直是“強(qiáng)烈濃郁,高性價比”的代名詞,長期被Hermitage和C?te-R?tie和光芒掩蓋,這里的酒農(nóng)也曾經(jīng)一度難以維持生計(jì)。幸運(yùn)的是,有一群葡萄種植者始終相信Cornas潛力,堅(jiān)守在這片土地,讓這里的酒在短短二十多年間,無論是質(zhì)量還是聲譽(yù),都一躍而起。這其中,Alain Voge因其卓越的貢獻(xiàn),被稱為“Cornas教父”。
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1958年,年僅19歲的Alain Voge跟隨父親管理家族葡萄園,幾年后,父親不幸去世,Alain Voge接管酒莊,開始了獨(dú)立釀酒的生涯。有著對家鄉(xiāng)土地的滿腔熱情,年輕卻頗有遠(yuǎn)見的Alain Voge做出了許多大刀闊斧的改革,在已經(jīng)廢棄多年的山坡重新種植葡萄藤,放棄混合耕種的方式,以更加尊重風(fēng)土的精細(xì)耕作方式照料葡萄藤,更是讓被忽視的老藤重獲生機(jī)。
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除此之外,Alain Voge還積極參與推進(jìn)Cornas產(chǎn)區(qū)葡萄酒種植釀造的革新,隨著產(chǎn)區(qū)的聲名鵲起,Alain Voge酒莊的酒也從本地售賣,逐漸開始銷往法國各地,甚至走向世界,獲得各地酒評家和消費(fèi)者的認(rèn)可。
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進(jìn)入21世紀(jì),酒莊開始可持續(xù)發(fā)展種植的方向前進(jìn),用有機(jī)和生物動力法管理酒莊12公頃的葡萄園。其中4公頃坐落在St Péray的葡萄園專注挖掘瑚珊這個白葡萄品種的潛力。而8公頃在Cornas的核心地塊釀造高品質(zhì)西拉,酒款不多卻都是凝聚心血的精華之作,不僅老藤Les Vieilles Vignes多次獲得97+的高分,旗艦酒款Fontaines也為Cornas這個產(chǎn)區(qū)帶來了前所未有的WA100滿分榮耀。
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Alain Voge酒莊的釀造方式始終秉持自然與傳統(tǒng)的理念,不過度使用橡木桶柔和濃郁果味和力量感,釀出的酒款果香甜美,張力十足,強(qiáng)勁的結(jié)構(gòu)感之下卻還有一絲與勃艮第相似的優(yōu)雅。
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2020年,老莊主Alain Voge與世長辭,酒莊官網(wǎng)的首頁上,始終留著Alain Voge在去世前留下的一段話,他說,葡萄園是對他來說和家人幾乎同樣重要,而也正是身邊所愛之人的支持,才讓他能夠全身心于釀酒事業(yè),“我們在困難和信念構(gòu)建的烏托邦中前進(jìn)”。對Alain Voge來說,攜手為腳下土地賦予意義的情誼,不同思想的碰撞,一代一代的傳承,正是Cornas和St Péray的精神所在,而瓶中令人驚嘆的佳釀,則是他對這片土地,對所有為之揮灑汗水的伙伴,格外真摯的回饋。
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文 | 知味薦酒小分隊(duì)
? 知味葡萄酒雜志
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