江蘇
日前，渤化集團所屬海晶公司推出的特色水產(chǎn)品“長蘆海晶汪子蝦”成功通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評審，獲全國“特質(zhì)農(nóng)品”認證，成為濱海新區(qū)首批獲此殊榮的產(chǎn)品。這一認證標志著海晶公司在特色水產(chǎn)養(yǎng)殖領域獲得了國家級認可。
資料圖
據(jù)了解，“特質(zhì)農(nóng)品”認證是國家為彰顯農(nóng)產(chǎn)品獨特地域特征、傳承特色生產(chǎn)方式、保障農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)異品質(zhì)而設立的權(quán)威認定制度。此次認證通過，體現(xiàn)了“長蘆海晶汪子蝦”在生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)殖工藝、質(zhì)量安全、營養(yǎng)風味和品牌信譽等方面的綜合實力。
“長蘆海晶汪子蝦”養(yǎng)殖于獨特的鹽田環(huán)境，鹽度是普通海水的數(shù)倍。在這種高鹽度環(huán)境中生長的對蝦，肉質(zhì)更加緊實、蝦皮更薄，且蝦青素與蛋白質(zhì)含量較高。海晶公司下屬博睿公司通過實施“苗種統(tǒng)一培育、餌料統(tǒng)一供應、防疫統(tǒng)一管理、市場統(tǒng)一購銷、品牌統(tǒng)一創(chuàng)建”的“五統(tǒng)一”養(yǎng)殖模式，確保了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和安全性。
據(jù)悉，近年來，海晶公司持續(xù)整合鹽田生態(tài)資源，科學規(guī)劃并推進“鹽漁風光儲游”一體化融合發(fā)展項目，不斷拓展養(yǎng)殖品種、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，積極推動水產(chǎn)養(yǎng)殖向綠色、高效、可持續(xù)方向發(fā)展。未來，海晶公司將繼續(xù)秉持“生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)至上”理念，進一步規(guī)范養(yǎng)殖管理，強化科技支撐，深化品牌建設，持續(xù)為廣大消費者提供安全優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)精品，為助推區(qū)域漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻更大力量。
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