1月15日，當(dāng)全國多數(shù)茶園還在冬眠時(shí)，江安縣怡樂鎮(zhèn)長沙村的茶園已迎來開園日。2026年宜賓早茶開園采摘儀式在此舉行。憑借得天獨(dú)厚的長江河谷氣候，這里的茶樹年年率先吐綠，被譽(yù)為“全國同緯度最早上市的春茶”。

“品宜賓早茶，賞央視春晚。”中國工程院院士、宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院院長劉仲華一句生動(dòng)的推介，將這杯早茶的時(shí)令之珍與文化意趣，傳遞給了全國的茶友。

時(shí)間饋贈(zèng)：全國同緯度最早的春日信箋

“奧秘在于我們腳下這條神奇的長江河谷。”江安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局糧油經(jīng)作股股長董玉蘭解釋道。這里雨水充沛，氣候溫和，春季氣溫回升快，形成了獨(dú)特的微域氣候，讓江安早茶的采摘期“比江浙區(qū)早30天以上，在宜賓市內(nèi)也領(lǐng)先一周左右”，創(chuàng)造了全國同緯度春茶上市的時(shí)間紀(jì)錄。

科學(xué)的種植管理進(jìn)一步放大了這一天賦優(yōu)勢。怡樂鎮(zhèn)竹秀家庭農(nóng)場主羅加奎分享了他們的“趕早”秘訣：“我們創(chuàng)新了‘高枝續(xù)采’管理法 ，通過物理方式調(diào)控茶樹生長節(jié)律，讓它提早休眠、積蓄養(yǎng)分、提早萌發(fā)。”這項(xiàng)技術(shù)使他的茶園能穩(wěn)定地將“早”的優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場競爭力。

人的故事：從返鄉(xiāng)廠長到致富帶頭人

“我是2017年回到江安創(chuàng)業(yè)的。”羅加奎說。這位曾經(jīng)的上海企業(yè)管理者，懷著對茶葉的專業(yè)與感情，回到家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)了300多畝土地。“當(dāng)時(shí)茶業(yè)不景氣，但我看準(zhǔn)了‘早’的潛力。”

他的堅(jiān)持與創(chuàng)新帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。2019年，宜賓市政府將全國早茶開園儀式放在他的基地舉行。“一場活動(dòng)帶來了關(guān)注和訂單。”效益是最有說服力的語言，周邊400多戶農(nóng)戶看到希望，紛紛加入早茶種植行列。

“看見能賺到錢，我們都跟著種。”長沙村茶農(nóng)朱開秀的話很實(shí)在。她家兩畝茶園，每年能帶來可觀的副業(yè)收入。羅加奎的茶園本身也成了“就業(yè)車間”，常年提供數(shù)十個(gè)崗位，采茶季更能吸納數(shù)百名周邊村民，讓留守的中老年人實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)，顧家增收兩不誤”。

產(chǎn)業(yè)效益：指尖上采擷的春日收獲

“我們賣的不是簡單的農(nóng)產(chǎn)品，是‘時(shí)間的禮物’。”羅加奎這樣定義他的茶葉。他的茶園像一座精心編排的“早春劇場”，“峨眉汶春”打頭陣，氨基酸含量高達(dá)3%以上的“烏牛早”緊隨其后，接著是適制名茶的“福選9號(hào)”和“福鼎大白”。

通過科學(xué)搭配早、中、晚生品種，茶園實(shí)現(xiàn)了從1月到3月的持續(xù)優(yōu)質(zhì)供給。“每一片葉子都在最佳時(shí)間被采摘，才能做出穩(wěn)定出眾的滋味。”這種對品質(zhì)的極致追求，使得他的干茶在市場上“均價(jià)達(dá)每斤1200元左右，且供不應(yīng)求” 。

“采茶這活計(jì)，眼要尖，手要快。”長沙村村民王淑瓊一邊嫻熟地采摘嫩芽，一邊分享心得。她是茶園的老熟人，每年早茶季都來，“一天下來能采三斤左右鮮葉，掙上百十來元。”

對于王淑瓊這樣的農(nóng)村婦女而言，茶園工作提供了寶貴且體面的收入來源。“活不重，還管午飯，關(guān)鍵是在家門口就能賺錢。”她說，“像我們這般年紀(jì)，既能照顧家里，又能掙點(diǎn)零花，心里踏實(shí)。”

產(chǎn)業(yè)的繁榮直接轉(zhuǎn)化為了百姓實(shí)實(shí)在在的獲得感。羅加奎算了一筆賬：“茶葉從原來畝產(chǎn)值幾百元，提升到如今畝純收益約3800元。”他的300多畝茶園，每年能創(chuàng)造百萬元的收益，并持續(xù)反哺著當(dāng)?shù)亍?/p>

產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖：從2.87萬畝到百億未來的跨越

早茶，已成為江安縣亮麗的產(chǎn)業(yè)名片和堅(jiān)實(shí)的富民基石。目前，全縣擁有高標(biāo)準(zhǔn)投產(chǎn)茶園2.87萬畝，預(yù)計(jì)年干茶總產(chǎn)量2024噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超3億元。

展望未來，江安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑清晰而堅(jiān)定。在種植端，將持續(xù)推進(jìn)茶園精細(xì)化、生態(tài)化管理；在生產(chǎn)端，將致力于茶產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)與品牌化提升，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。一幅以茶興農(nóng)、以茶富農(nóng)、以茶強(qiáng)縣的鄉(xiāng)村振興畫卷，正在長江河谷徐徐展開。

江安早茶，正以它無可替代的“早”，預(yù)告著一個(gè)更加欣欣向榮的春天。

文/圖：李秋夢 李聃（江安縣融媒體中心 供稿）