河南
工報融媒河南訊（郭家麟）1月30日，商丘市華僑國際文化藝術交流協會成立之際，商丘市非物質文化遺產、商丘老字號品牌體寶紅粘谷酒受邀參展，以千年釀造技藝為媒，在這一聯通海內外的文化交流平臺上，展現商丘非遺的獨特魅力與中原文化的深厚底蘊。
商丘市華僑國際文化藝術交流協會于1月30日正式成立，協會承載著“傳承優秀文化、構筑中外橋梁、賦能地方發展”的重要使命。商丘市市委常委、統戰部部長曹廣闊在成立大會上強調，協會要當好“商丘城市形象的代言人”，深耕文化傳承與海內外互動。體寶紅粘谷酒的參展，正是非遺文化與僑界交流的深度契合，為協會“文化交流展示平臺”的定位注入了鮮活的本土基因。
作為商丘市非物質文化遺產，體寶紅粘谷酒的傳統釀造技藝已傳承四代，至今堅守手工制作初心。第四代傳承人楊繼鋒介紹，品牌以本地特有紅粘谷為核心原料，遵循“七蒸七煮、緩慢蒸餾、量質摘酒”的古法工藝，不添加任何添加劑，最終釀成入口綿甜、米香醇厚的佳釀，既保留了《本草綱目》記載的紅粘谷“滋補氣血、舒筋活絡”的養生特質，更承載著商丘鄉村的釀酒文化記憶。憑借獨特的技藝傳承與文化價值，該品牌不僅入選商丘市非遺名錄，更通過“合作社+基地”模式，流轉土地600畝，帶動72戶貧困戶脫貧，實現了非遺保護與鄉村振興的良性互動。目前，品牌年產能達3萬余斤，產品暢銷周邊地市，非遺影響力持續擴大。
展會現場，體寶紅粘谷酒的傳統釀造工具陳列、非遺技藝展示與佳釀品鑒吸引了眾多與會嘉賓駐足。來自海內外的華僑代表紛紛表示，通過這瓶承載著中原農耕文明與手工匠心的佳釀，真切感受到了商丘非遺的鮮活生命力。河南省華僑國際文化藝術交流協會主席陳向輝指出，體寶紅粘谷酒這樣的老字號非遺，是對外文化傳播的“優質名片”，期待未來通過協會平臺，讓更多中原特色文化產品走向世界。
楊繼鋒在參展時表示，此次亮相華僑國際文化藝術交流協會，是體寶紅粘谷酒“走出去”的重要契機。下一步，品牌將在擴大生產規模、傳承非遺技藝的基礎上，借助協會的海內外資源，探索文化交流與市場拓展的融合路徑，讓千年紅粘谷酒釀造技藝在國際舞臺上綻放更耀眼的光彩，為商丘非遺“見人見物見生活”的傳承目標與華僑文化交流事業貢獻力量。
據悉，商丘作為殷商文化起源地、“全球十大根親文化盛事”華商文化節的舉辦地，始終以文化為橋鏈接世界。此次體寶紅粘谷酒參展，不僅是老字號非遺擁抱新時代交流平臺的創新實踐，更彰顯了商丘以僑為紐帶，推動本土文化“走出去”、促進中外文明互鑒的堅定決心。未來，隨著商丘市華僑國際文化藝術交流協會的持續發展，將有更多像體寶紅粘谷酒這樣的非遺品牌、老字號，通過這一平臺走向更廣闊的海內外市場，讓中原文化在交流互鑒中生生不息。
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