當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)吐槽,講究一個真真假假,真里裹著假,假里有含著真,
比如我看過一些探店博主的視頻,評價一道美食的標(biāo)準(zhǔn),
除了傳統(tǒng)意義上的色香味意形這些牽扯專業(yè)嵌合的說法之外,
這東西是豐是儉,是貴還是便宜,也是另一種衡量的標(biāo)準(zhǔn),
與此同時,還有一種說法也在呼應(yīng)這種標(biāo)準(zhǔn),
我聽過一種調(diào)侃,說同一道菜,
你賣我十塊錢,我吃拉肚子了都怪我自己腸胃不好,
但是你要賣我三百,哪怕擺盤稍微有點(diǎn)瑕疵,
我都得對你品頭論足一番,
這個調(diào)侃,固然帶有一定的戲謔成分,但這個說法背后,
其實(shí)也潛在的揭示了人們對于消費(fèi)與消費(fèi)回饋之間的拉扯關(guān)聯(lián):
“值與不值”這個概念,并非對立存在的“誰舍誰得”,
因?yàn)閷τ谟兄?dú)立消費(fèi)意識的人而言,
這是自己對于品質(zhì)這個“拋開表象看本質(zhì)”問題的理性判斷。
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普通人的消費(fèi)認(rèn)知,若是用人間煙火四個大字來概括,
顯然是有些過于籠統(tǒng)的,
尤其這人間煙火里,未必全是令人感慨的溫情。
我曾經(jīng)聽過一句話,很多人奉為圭臬,
說的是生死之外無大事,
如果說以前我們討論的很多話題,似乎都在這“無大事”的圈子里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),
那么食品安全這個話題,
那可就真的牽扯“大事問題”了。
誠然,食品安全不是把“只要便宜”的條件搬上來,
就成為可以忽視其他條件的借口,
但便宜的東西,確實(shí)更容易被更多的人理解,
當(dāng)然,這并非是因?yàn)橐驗(yàn)槿藗儗Ρ阋说臇|西,有著發(fā)自本能層面的寬容,
而是因?yàn)槟J(rèn)便宜沒好貨,但好貨又買不起或者不值得消費(fèi),
在這個概念的影響下,才有了開頭那句頗為戲謔,但卻足夠真實(shí)的說法,
不到十塊錢的炒飯里,吃到頭發(fā)絲,多數(shù)人只會眉頭一皺,
但最終還是會苦笑一句“算了”,
因?yàn)楹芏嗳说南敕ㄊ牵@玩意不到十塊錢,能做熟了就不錯,
可若是那四五百塊的牛排,讓人看著擺盤略顯粗糙的話,
有人便會在點(diǎn)評里憤慨的寫到,
“擺盤都不認(rèn)真,簡直是對我的冒犯!”
二者之間,若是強(qiáng)行以差異化理解,
那便是一場“你吃炒飯而我吃牛排”之間的立場對抗,
但若是以品質(zhì)和需求,也就是我們是為了吃而吃,
而不是為了吃而“癡”這個概念去理解的話,
那么在這里,
價格并非決定正義的天枰該傾向于哪一方的判斷,
而是價格本身,左右了人們對于食品問題的期待。
通俗的說就是期待越高,容忍越低;
容忍越低,
那么出現(xiàn)問題時的情緒就愈發(fā)不可控。
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于是我們便會透過那些社會事件的前因后果發(fā)現(xiàn),
某些廉價食品出了問題,輿論往往歸咎于“貪便宜”,
會引導(dǎo)消費(fèi)者覺得,這是自己選擇的結(jié)果,
但如果是某些高價餐飲被爆出翻車,
就會立刻上升為“欺騙消費(fèi)者”這一應(yīng)被堅決打擊的惡劣行為。
前者是自作自受,后者是道德淪喪,
仿佛在這個問題上,金錢天然附帶著某種道德豁免權(quán),
又或是一種“接受與否”的審判資格。
可在食品安全面前,價格什么時候必須和品質(zhì)掛鉤了呢?
我們作為消費(fèi)者,什么時候又在這個問題上,
去妥協(xié)那些輿論層面上的扣帽子,劃立場了呢?
難道食品安全,不該是所有人消費(fèi)者享有的基本保障嗎?
現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng),很多言論的傾向性,
正在不斷踩踏著清醒者的良知,
于是,“值不值”這個看似主觀的判斷,
已被那些輿論解構(gòu)成三六九等的存在,
這種解構(gòu)的等級觀念,不在食品安全上,也不在舌尖上,
而在賬單的數(shù)額高低,
更在以此顯現(xiàn)的身份之中:
一個眾所周知的常識,
食品安全是底線,
底線是不容踩踏的,
但總有些問題之所以會“愈演愈烈”,
恰恰是因?yàn)闆]有底線。
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說到底,我們在消費(fèi)與品質(zhì)的拉扯中,
終究繞不開一個最樸素,
也最不容置喙的事實(shí),
那就是食品安全從無高低貴賤之分,
這不該被賬單上的數(shù)字區(qū)別對待,
更不該淪為劃分消費(fèi)立場,
以彰顯身份圈層的可笑工具。
那些以價格取費(fèi)容忍,以賬單論正義的言論,
不過是模糊了食品安全底線的卑劣說辭,
這些令人惡寒的言論,讓消費(fèi)的意義偏離了 “滿足需求” 的初心,
滑向了虛榮攀比,造就立場對立的輿論泥沼。
而真正清醒的消費(fèi)認(rèn)知,則從來不會被數(shù)字劃分的等級觀念綁架,
更不被喧囂的輿論風(fēng)向所裹挾,
當(dāng)每一餐,無論十元還是千元,都被同等認(rèn)真對待,
消費(fèi)才回歸其本義的價值交換:
這不是交易身份,
而是交換信任。
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