汕頭酒店，為什么春節(jié)漲瘋了？

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領(lǐng)域 | 酒店業(yè)

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春節(jié)臨近，社交媒體上，年輕人討論旅行計劃的熱度正在不斷攀升，但今年的話題中心卻出現(xiàn)了一個令人意外的焦點：

汕頭，或者更具體地說，是汕頭的酒店價格。

不少網(wǎng)友們的預(yù)訂頁面截圖被曬出來，配文多是帶著驚訝與不解的調(diào)侃。

有人感嘆，怎么汕頭的酒店比封關(guān)的三亞還貴？也有人抱怨，稍微猶豫片刻，心儀的酒店、房型就已經(jīng)顯示售罄。

在流傳最廣的幾個帖子里，汕頭萬象城旁一家亞朵酒店標(biāo)價接近3400元一晚，另一家靠近高鐵站的亞朵也達(dá)到2200元左右。

這個數(shù)字，讓許多原本計劃去汕頭過年的年輕人瞬間冷靜了下來，關(guān)于牛肉火鍋和生腌海鮮的美好幻想也都被屏幕上的大寫數(shù)字擊得粉碎。

身邊打工人朋友干脆戲稱，這月薪3萬，今年春節(jié)也住不起汕頭亞朵呀。

看著網(wǎng)友們的吐槽，讓我回想起2022年的那個春節(jié)。

那時候我和家人也在潮州、汕頭過年，特殊時期，游客不多，走在小公園的騎樓下，街道空曠而安靜，牛肉火鍋和鹵鵝香味彌漫在巷子里，讓人印象深刻。

當(dāng)時我們住在汕頭口碑最好的國廈萬豪酒店，價格不過1800元，舒適、從容，是那次旅行留給全家的主要感受。

那個時候的潮汕，像是一個還沒學(xué)會算計的老實人，捧出最好的東西招待遠(yuǎn)道而來的客人。

沒想到短短數(shù)年時間，記憶中的那座小城，在住宿成本上已經(jīng)變得讓人有些不敢相認(rèn)，成了高攀不起的陌生人。

這種體感不僅僅發(fā)生在我一個人身上。

隨著越來越多的人開始規(guī)劃春節(jié)行程，大家驚訝地發(fā)現(xiàn)，疫情后的這三年，不僅汕頭，周邊潮州等地區(qū)酒店價格也像坐上了火箭，大張旗鼓地一年翻一個臺階，直到今年徹底爆發(fā)。

來自平臺的數(shù)據(jù)也印證了這種熱度，在今年的國內(nèi)旅游黑馬目的地榜單上，南方城市幾乎包攬了前十名，而排在第一位的，正是汕頭。

攜程數(shù)據(jù)顯示，今年汕頭的春節(jié)酒店預(yù)訂單同比增幅高達(dá)186%，緊隨其后的是它的鄰居揭陽，增幅162%，潮州也不甘示弱，漲了135%。

為了讓你對這個數(shù)字更有概念，我們可以對比一下那些傳統(tǒng)熱門城市，一直被視為春節(jié)宰客重災(zāi)區(qū)的三亞，今年增幅是112%。西雙版納是109%，海口是98%。

面對這種近乎瘋狂的市場表現(xiàn)，輿論場瞬間撕裂成了兩半。

一部分是還沒出發(fā)就已經(jīng)破防的游客，他們在社交平臺上直接喊話當(dāng)?shù)匚穆镁珠L，希望能出來管管這離譜的酒店價格。

另一部分聲音則顯得極其理性，有人評論說，這就是市場經(jīng)濟(jì)，價格由供需決定，你想用一毛錢住酒店，難道政府還要命令商家虧本配合你嗎？

但無論如何，住不起的亞朵，成了這個春節(jié)，想去汕頭旅游的中產(chǎn)打工人之痛。

02

如果一家酒店價格上漲，或許是品牌溢價，一條街的酒店都在上漲，應(yīng)該是供需變化，但整個地區(qū)酒店價格集體以倍數(shù)躍遷，背后涌動的便不再是簡單的商業(yè)邏輯。

當(dāng)游客們驚呼月薪3萬住不起汕頭亞朵時，他們觸碰到的，其實是一場超越住宿本身的需求風(fēng)暴。

而這場風(fēng)暴根源，正是潮汕在這個時代所承載的獨特情緒價值。

這幾年，一線城市的春節(jié)，正在悄悄失去情緒溫度。

禁煙花、降噪音、弱儀式，年被拆解成幾天假期和幾頓飯，對很多年輕人來說，回家就是完成任務(wù)，與節(jié)日沒有半毛錢關(guān)系。

而潮汕，恰好站在了另一端。

英歌舞、游神、營老爺、海上煙花、火把、鑼鼓、隊伍，從早到晚不停歇，牛肉火鍋、生腌、鹵鵝貫穿整個假期。

對外地人而言，這里保留著一種完整而密集的年，圍觀看熱鬧之余，讓很多人找回了童年記憶的年。

由此，當(dāng)年味在大多數(shù)城市變得稀薄，潮汕地區(qū)酒店自然就成了一種稀缺資源。

而稀缺，必然溢價。

抖音和短視頻的算法機(jī)制，則成了這場酒店通脹的助燃劑。

算法造神，把潮汕的民俗景觀推向了春節(jié)必看的神壇，不斷暗示你，如果這個春節(jié)不去潮汕看一次英歌舞，你就會錯過整個世界。

于是，成千上萬的年輕人帶著對儀式的渴望涌入這里，他們愿意為了這份稀缺情緒價值買單。

但在潮汕，和你搶房子的，又不僅僅是游客，這里有個極為特殊的變量，叫做返鄉(xiāng)團(tuán)。

潮汕是著名的僑鄉(xiāng)，也是商業(yè)氛圍極濃的地方，那些在外打拼了一年的小老板，還有漂洋過海回來的華僑，春節(jié)是一定要回家的。

對這群思家心切的人來說，回家過年不僅是團(tuán)圓，還是一次關(guān)于面子的集中展示。

他們對價格極其不敏感，幾千塊一晚的房價，在他們看來，是為了讓家人住得舒服，必須在親戚面前展示這一年的奮斗成果。

這群擁有強(qiáng)勁支付能力的返鄉(xiāng)大軍，早早鎖定了中高端房源的底價。

再加上港車北上政策的便利，消費力同樣強(qiáng)悍的港澳客流也在源源不斷地涌入。

這就形成了雙重擠壓的局面，為情懷買單的游客和為面子買單的返鄉(xiāng)客兩股力量匯合，直接把酒店供給端撐爆了。

面對這樣洶涌的需求，潮汕的承接能力卻顯得有些捉襟見肘。

公開資料顯示，潮汕三市加起來的GDP大約是8000億，如果拆分到汕頭、潮州、揭陽三個城市，體量其實并不大，也導(dǎo)致中高端住宿基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重不足。

今年春節(jié)，潮汕酒店價格居首

商業(yè)世界里典型的基礎(chǔ)設(shè)施錯配就此形成。

如果春節(jié)去三亞旅行，雖然也火爆，但亞龍灣、海棠灣成排的五星級酒店，庫存深度足夠消化巨大流量。

而在汕頭，真正能稱得上國際標(biāo)準(zhǔn)的五星級酒店，屈指可數(shù)，亞朵已經(jīng)算一線品牌。

說白了，潮汕地區(qū)的酒店供給模型，是按照平日里商務(wù)接待量來設(shè)計的，而非為了春節(jié)這種脈沖式旅游波峰來儲備的。

而我注意到，被眾多網(wǎng)友吐槽的汕頭萬象城亞朵其實節(jié)后價格不過500多塊，那其實才是它的正常價格。

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當(dāng)汕頭春節(jié)酒店價格被反復(fù)爭論，真正需要被提醒的，其實不只是預(yù)算。

更重要的，是游客體驗本身也在發(fā)生變化，因為春節(jié)的潮汕，價格高企并沒有自動兌換成更好的服務(wù)。

一位汕頭本地網(wǎng)友寫得很誠懇，他說，過節(jié)真的不要來汕頭，我是真心勸你們，現(xiàn)在的情況是，吃的要排長隊，玩的項目在這個季節(jié)很無趣，住的價格更是毫無道理。

他接著補(bǔ)充，汕頭當(dāng)然很美，東西也確實好吃，但很多商家服務(wù)思維還停留在二十年前，平時找個周末來，你會愛上這里，但千萬不要選現(xiàn)在。

這些聲音背后，是本地人對家鄉(xiāng)口碑的一種保護(hù)，也是對外地人勸退的信號。

近幾年，歐美日韓一直在講可持續(xù)旅游，意思就是說游客不是越多越好，當(dāng)一個城市在最熱鬧的時刻，開始主動降低外地游客預(yù)期，那說明它已經(jīng)進(jìn)入了過載狀態(tài)。

所以，汕頭酒店價格只是表象，背后是體驗與承載力之間的張力。

如果你已經(jīng)訂好了票，或者非去不可，這時候需要點策略。

既然大家是沖著英歌舞和年俗去的，那就不妨把視線從擁擠的市區(qū)移開，去尋找一種物理上的降維打擊。

很多人不知道，那些最原汁原味、最震撼的英歌舞，其實并不在汕頭市中心廣場上，而是在周邊村鎮(zhèn)里。

普寧、潮陽，這些聽起來不夠洋氣的地方，才是英歌舞真正源頭，與其在市區(qū)花3000塊住亞朵，不如直接住到這些周邊縣域或村鎮(zhèn)。

這里住宿價格相對理性，而且早上推開門，可能就能撞見整裝待發(fā)的英歌隊伍，那種撲面而來的鄉(xiāng)土生命力，遠(yuǎn)比在市區(qū)隔著欄桿看表演要生動得多。

甚至，你可以把住宿安排在隔壁的揭陽或者汕尾。

利用高鐵和自駕的交通優(yōu)勢，白天進(jìn)入核心區(qū)感受年味，晚上撤退到周邊城市休息，不僅省錢，還在喧囂的節(jié)日里保有一份睡眠的尊嚴(yán)。

當(dāng)然，如果你愿意把格局再打開一點，尋找價值上的平替，我會推薦你看看湛江。

在我的旅行經(jīng)驗里，潮汕的牛肉確實一絕，但還沒有到達(dá)吃不到就人生無憾的地步。

相比于潮汕的火爆，湛江像是一個被遺忘在大陸最南端的隱秘角落。

這里同樣有極致生猛的海鮮，去海鮮市場自己挑選活蹦亂跳的魚蝦，然后拿到酒樓支付點加工費，那種鮮甜和性價比，會讓你覺得錢花得物超所值。

湛江花蟹/旅界實拍

湛江也有濃郁的年俗，赤坎老街斑駁光影里，藏著歲月的故事，游神隊伍走過街巷，鞭炮聲和鑼鼓聲一樣不缺，更重要的是，這里多了份松弛感。

所以，如果對潮汕執(zhí)念并不那么強(qiáng)，其實完全可以徹底跳出這個賽道，而當(dāng)越來越多的人涌向同一個地方，真正稀缺的，反而是選擇的勇氣。

潮汕很好，但在這個瘋狂的春節(jié)，或許更適合把它留給想回家的人。

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