陜西
春節假期將至，西咸新區各大景區迎來客流高峰。為落實“西安年·最中國”2026年新春文旅活動要求，西咸新區市場監管局聚焦景區及周邊食品安全，開展全覆蓋專項檢查，全力營造安心、放心、舒心的消費環境，守護新春文旅“煙火氣”。
新區現有中大型景區10個，涵蓋昆明池、詩經里、歡樂谷、絲路歡樂世界、張裕瑞那酒莊、茯茶鎮等重點點位，涉餐飲服務單位132家，其中51家已實現“陽光食安”智慧監管覆蓋。
一是壓實主體責任，開展集中約談培訓。圍繞主體責任、規范經營、人員管理、食材采購、加工制作、食品添加劑、餐洗消毒、環境衛生8個方面，逐項規范經營行為，夯實企業第一責任。
二是強化專項檢查，緊盯關鍵環節管控。重點檢查年夜飯承接單位后廚衛生、三防設施、進貨查驗、食材儲存、餐消流程等，督促開展自查并建立問題臺賬。強化預包裝食品監管，嚴查索證索票、明碼標價、貯存條件，嚴防“三無”、過期、來源不明食品流入。
三是落實駐點巡查，做好應急值守保障。實行景區定點值守、動態巡查，快速處置食品安全投訴，及時響應突發情況，為游客提供便捷高效服務。
四是延伸監管范圍，強化周邊綜合治理。將監管觸角延伸至車站、高速服務區、商超、市場、農家樂、民宿等，聚焦鮮銷食品、特色食品，全面排查風險，實現景區內外閉環管控。
下一步，新區市場監管部門將持續加大巡查頻次與監管力度，堅守安全底線，全力保障春節期間文旅市場安全有序、年味十足，讓游客安心游玩、放心消費、歡度新春。
陜西省西咸新區市場監督管局
2026年2月10日
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