你在上圖看到的是四天前，“河南豬王”秦英林在港交所敲鑼時的場景。

清脆的鑼聲，不但代表著牧原股份成為全國首家在內(nèi)地、香港同時上市的養(yǎng)豬企業(yè)，還標志著秦英林家族正式從“河南豬王”晉升為“中國豬王”。

數(shù)據(jù)顯示，2025年，牧原集團共賣了7798萬頭豬，遠超第二名溫氏集團的4047萬頭。秦英林家族的財富也水漲船高，達到1870億元之巨，名列河南第一。

值得注意的是，去年6月的時候，同樣來自河南的企業(yè)家王寧憑借Labubu的爆火，曾短暫將秦英林擠下了河南首富的寶座。

但王寧僅在首富位置上坐了兩個月，便被秦英林反超，以至于有網(wǎng)友調(diào)侃：“Labubu再火，但到了菜場還是五花肉說了算。”

人逢喜事精神爽，前腳剛在香港完成上市，募集到百億資金，后腳秦英林就迫不及待開啟了越南跨國養(yǎng)豬事業(yè)。

跨國養(yǎng)豬，這事兒聽上去是不是挺魔幻？

還有更魔幻的，這次秦英林要在越南建的養(yǎng)豬場，不是我們常見的豬圈，而是一棟棟養(yǎng)豬大樓。

對，你沒聽錯，牧原股份要讓越南豬住進“電梯房”了。

針對越南人多地少的特點，牧原股份提出可以先建兩棟六層樓高的養(yǎng)豬大樓，其中1樓到3樓養(yǎng)即將出欄的肥豬；4樓養(yǎng)小豬崽；5樓到6樓養(yǎng)母豬和剛出生的小豬。

相同占地面積條件下，這么一棟樓能養(yǎng)豬的頭數(shù)是普通豬圈的6-8倍。

是不是非常科學(xué)？

更牛的是，這棟養(yǎng)豬大樓還配備了AI系統(tǒng)和機器人，實時監(jiān)測豬圈的溫度、濕度、氨氣濃度，甚至監(jiān)控每頭豬的行為，機器人會沿著頭頂?shù)能壍?4小時不停地巡視每個豬圈，一旦發(fā)現(xiàn)某頭豬有厭食、咳嗽、跛腳等怪異行為，立刻會向后臺進行預(yù)警，派遣工作人員做更詳細的檢查。

在AI和機器人的協(xié)助下，一名飼養(yǎng)員可同時照看4800頭豬，是傳統(tǒng)豬圈的7倍。

對于越南員工，秦英林出手相當闊綽，推出了越南國際管培生計劃，手把手教越南人如何科學(xué)養(yǎng)豬，且最高年薪可達100萬元。

越南籍2024屆～2025屆本碩博畢業(yè)生均可報名，專業(yè)不限，漢語、獸醫(yī)、管理類專業(yè)優(yōu)先。場長、獸醫(yī)、主管起薪20萬；總監(jiān)、經(jīng)理起薪50萬，最高可達百萬。

這無疑對越南薄弱的養(yǎng)豬業(yè)是一大利好。要知道，越南雖然貴為全球第四大豬肉消費國，但受資本、技術(shù)的限制，規(guī)模上不去，豬肉長期不能自給。

尤其是2019年，非洲豬瘟肆虐后，越南的養(yǎng)豬規(guī)模至今仍無法恢復(fù)到疫情前的水平；2024年、2025年非洲豬瘟再次暴發(fā)，越南又被迫撲殺了16萬頭豬，進一步打擊了農(nóng)民養(yǎng)豬的熱情。

越南城市居民也飽受豬肉價格動蕩之苦，盡管收入只有中國人的三分之一，但去年豬肉價格一度突破49元/公斤，導(dǎo)致不少低收入家庭半年吃不起豬肉，最后是從中國、美國進口冷凍肉才緩解了供應(yīng)緊張的局面。

反觀國內(nèi)豬肉市場，豬肉價格長期穩(wěn)定在10-13元的區(qū)間，而且隨著新技術(shù)的大規(guī)模落地，養(yǎng)豬成本大幅降低，比如牧原已將每公斤肉的成本壓到了11.3元，出欄數(shù)也屢創(chuàng)新高，但長此以往，對養(yǎng)豬企業(yè)來說并非好事，有“內(nèi)卷”的趨勢。

在這樣的情況下，秦英林選擇“出海”，為牧原尋找新的增長點，未嘗不是一件好事，不但可以對沖風險，還可將從越南賺回的利潤，補貼國內(nèi)市場，最終實現(xiàn)穿越豬肉周期的目標。

更值得稱贊的是，為了防止技術(shù)外流，出現(xiàn)“教會徒弟餓死師傅”的情況，此次牧原與越南的合作，多為技術(shù)授權(quán)的模式，秦英林找了一家越南本土企業(yè)合作，讓他們?nèi)ジ侥险墩鞯亍h(huán)保方面的麻煩事兒，自己則輸出養(yǎng)豬技術(shù)，向越南合作方收取每頭豬46元的技術(shù)服務(wù)費。

按照首個合作項目，計劃年出欄量160萬計算，一年凈賺7360萬；按雙方中期目標，年出欄1000萬頭算，一年凈賺4.6億，雖與國內(nèi)動輒百億的利潤計，不是很多，但貴在風險低，未來這一模式也可復(fù)制到全球更多國家，在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，形成中國的技術(shù)話語權(quán)。

參考資料：

《年薪最高50萬元招才“赴越”，目標或是在越南當?shù)亟欠控i舍 牧原股份今年“出海”加速》每日經(jīng)濟新聞

《六層樓房養(yǎng)百萬頭豬！牧原智能豬場的 “超級飼養(yǎng)員”密碼》養(yǎng)豬新聞

《牧原成功登陸港股，靠什么贏得外資？》市值觀察