這個(gè)說(shuō)明是熱帶水果的——開(kāi)包的時(shí)候,聞到了很重的酸稥味;感覺(jué)就像是打開(kāi)了一個(gè)酸水果后的氣味,有一丟丟的沖鼻子,但是很有特色的味道。
開(kāi)包沖水后,氣味會(huì)越加的濃密,大概就是隔著兩米的距離,都能夠嗅到酸酸的氣味。感覺(jué)真的可以加分。
入口的時(shí)候,帶著一個(gè)濃郁的酸水果的味道,他的酸味不是那種醋酸味,而是一種帶著發(fā)酵果子特有的酸味,會(huì)有一股子淡淡的稥味;然后稍微等一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)口腔里面會(huì)有一絲炭焦稥,就是那種淡淡的會(huì)讓口腔爽朗起來(lái)的炭稥味。然后你覺(jué)得:贊哦!
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味覺(jué)對(duì)口:
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JSP的喝后感覺(jué):3顆星明顯感知,5顆星滿(mǎn)分
烘焙程度:淺中烘焙(因?yàn)槲兜辣容^酸,感覺(jué)是這個(gè)烘焙)
油脂豐富:淺度油脂,黑色的油脂,非常的厚實(shí)
苦口感:★(基本上,我是沒(méi)有喝出什么苦味來(lái)的)
酸口感:★★★(這個(gè)酸味還是比較特別的,像是在吃百香果時(shí),會(huì)有的酸酸感)
甘甜感:★★(酸味后面緊跟著的就是甜絲絲,會(huì)讓你覺(jué)得比較舒服)
焦炭感:★★(稍微回味一下,口腔里會(huì)有比較清楚的炭焦稥)
風(fēng)味感:★★★(感覺(jué)酸的可以出名了,但是我會(huì)考慮要不要再來(lái)一杯)
順口感:★★☆(沒(méi)啥特別感覺(jué),就是覺(jué)得再苦一點(diǎn)就好了)
推薦指數(shù):★★☆(是適合早晨第一杯,午后會(huì)有一丟丟的酸了)
備注:感覺(jué)是比較舒服的掛耳,因?yàn)樗目诟泻芮宄矣幸欢ǖ膶哟胃小5前l(fā)酵的時(shí)候會(huì)稍微有點(diǎn)過(guò)于日曬了,所以里面的甘甜味會(huì)有一丟丟的損失,如果能夠用水洗的話,他的口感應(yīng)該會(huì)更好;因?yàn)樗催^(guò)后,能保證原酸味的同時(shí),還能留下一些甘甜味。所以還是控制一下時(shí)間會(huì)比較好!
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-玩-
季順潘也只是一個(gè)咖啡的愛(ài)好者,喝的咖啡不是很多,如果有點(diǎn)評(píng)價(jià)不到位的話,請(qǐng)諒解。
歡迎推薦咖啡(速溶、豆子、掛耳),不要推薦精油咖啡,那我會(huì)吐槽的!
豆子:云滋云味
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