據(jù)媒體報(bào)道,尹先生春節(jié)期間從浙江寧波回安徽巢湖老家過(guò)年,將一碗給小狗吃剩的牛肉飯遺忘在了辦公室。
節(jié)后他返回單位,剛推開(kāi)辦公室門(mén),就聞到一股刺鼻的霉味。
循著味道找去,眼前的一幕讓他驚呆了:那碗被遺忘半個(gè)月的牛肉飯,早已面目全非。碗口之上,密密麻麻豎起了黑色菌絲,像頭發(fā)一樣,高度約15厘米,宛如一碗微型的"黑色叢林"。
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尹先生告訴記者,自己平時(shí)也算注意衛(wèi)生,這次純屬意外。因年前歸心似箭,他忘記扔掉牛肉飯,加之寧波當(dāng)?shù)貧夂蛳鄬?duì)潮濕,辦公室門(mén)窗又緊閉半月,才為霉菌的瘋狂生長(zhǎng)創(chuàng)造了近乎“完美”的溫床。
針對(duì)這一現(xiàn)象,相關(guān)專(zhuān)家指出,這種所謂的“黑毛”實(shí)際上是霉菌大量繁殖后形成的菌落。牛肉飯富含營(yíng)養(yǎng)和水分,在溫暖潮濕、通風(fēng)不暢的環(huán)境下,極易成為霉菌滋生的“培養(yǎng)基”。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的無(wú)人打擾,這些霉菌在適宜的條件下瘋狂生長(zhǎng),最終形成了這種較為罕見(jiàn)的景象。
可別小瞧!
很多疾病由霉菌引起
家里出現(xiàn)霉點(diǎn)不僅影響美觀,還對(duì)人體呼吸系統(tǒng)、皮膚、腸道等有潛在威脅。有的霉菌甚至有潛在致癌風(fēng)險(xiǎn),比如黃曲霉菌能分泌黃曲霉毒素,是一類(lèi)致癌物。
侵襲呼吸系統(tǒng)
黑曲霉多附著在潮濕的淋浴間及洗漱臺(tái)周?chē)菀浊忠u孩子、老人或免疫力較弱的人群,誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病和肺病;瓜枝孢多附著在墻面,或浮在空氣中,易引發(fā)哮喘和呼吸系統(tǒng)疾病。
煙曲霉等特定霉菌,對(duì)免疫力較弱的人,還可能帶來(lái)致命的肺部感染。煙曲霉被世界衛(wèi)生組織列入首份真菌“重點(diǎn)病原體”清單,侵襲性曲霉菌病一旦發(fā)生就是危重癥。腐爛的落葉上很可能就附著了煙曲霉。
誘發(fā)過(guò)敏
霉菌還是重要的過(guò)敏原,它能形成網(wǎng)狀的菌絲體,產(chǎn)生大量孢子。霉菌孢子體積小,在空氣中容易飛散,有些人會(huì)出現(xiàn)眼睛皮膚發(fā)紅發(fā)癢、鼻塞、咳嗽等情況。
北京同仁醫(yī)院曾對(duì)門(mén)診過(guò)敏性鼻炎患者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),霉菌是過(guò)敏性鼻炎的重要原因之一,且夏季更活躍。
引起胃腸炎
霉菌容易造成感染,比如念珠菌引發(fā)的食道炎及胃腸炎等。
霉菌如何清理?
霉菌通常可通過(guò)高溫(水溫80℃以上、陽(yáng)光暴曬等)、按說(shuō)明書(shū)配置84消毒液等方式殺滅。對(duì)于墻體發(fā)霉,如果霉點(diǎn)不嚴(yán)重,可用抹布直接擦掉,也可用漂白水噴霧(有顏色的墻面慎用);如為墻紙,不能用水擦,要用布浸點(diǎn)酒精抹拭。
需要提醒的是,在進(jìn)行除霉操作時(shí),最好佩戴手套、口罩,并開(kāi)窗通風(fēng)。
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