今天是農歷正月十五，元宵佳節(jié)。一碗熱氣騰騰的湯圓，象征著團圓和美滿。在這春節(jié)長假的尾聲，大家少不了又要歡聚一堂，舉杯共慶。

然而，在我們享受美食、開懷暢飲的同時，也別忘了我們身體里的“中流砥柱”——脾胃。今天，我們特別邀請了上海市基層名老中醫(yī)陳光鈞主任為大家送上一份節(jié)后脾胃養(yǎng)護指南，教您如何在歡樂中守住健康。

脾胃為何如此重要？

在中醫(yī)看來，脾胃乃后天之本，氣血生化之源。為什么這么說呢？因為人出生后所有的生命活動，都依賴于脾胃對食物的消化和吸收。

陳光鈞主任解釋道：“脾的功能主運化，我們吃下去的東西，都要通過脾來運化，吸收其中的精氣，然后上疏于肺、下通水道，以此來維持整個生命的運轉。”

一旦脾胃不好，身體就會發(fā)出各種警報：

沒胃口：看見什么都不香，或者稍微吃一點就覺得惡心、腹脹。

排便異常：有的人大便干結難解，而更多脾虛的朋友則是“吃點東西就拉肚子”，大便總是不成形，稀溏如爛泥。

可見，脾胃是非常重要的，它舒服了，我們全身的氣血才能通暢。因此，對于脾虛的朋友來說，吃什么、怎么吃，就顯得尤為重要。

歡聚莫貪“盈”

眼下正值元宵，雖然歡樂，但專家也特意提醒：過節(jié)歡聚，關鍵在于一個“度”字。

“大家在一起很開心，但不能過分地勸吃勸喝。”陳光鈞主任強調，“中醫(yī)講究順其自然，吃多了就會在體內產生濕熱。這種‘盈’的狀態(tài)，就是身體負擔過重，回家后往往會覺得難受。所以，我們要少吃多交流，多開心，多唱多跳都可以，但千萬別在‘吃’上較勁。”

特別是元宵節(jié)的“主角”——湯圓（元宵），大多由糯米制成，黏膩難化。對于脾胃功能本就偏弱的人來說，更是淺嘗輒止為宜，切不可當主食大量食用。

脾虛怎么吃？

那么，對于脾胃虛弱，特別是常見的“脾胃虛寒”型體質，到底該怎么吃呢？陳光鈞主任也給出了非常具體的建議：

避寒就溫，守住溫度

“脾胃喜歡溫暖，厭惡寒涼。”陳老師特別指出，現在很多人愛吃的蛤蜊、蟶子、大閘蟹等帶殼的海鮮，性質多偏寒涼。這類食物對于十有八九是寒虛型的脾胃病患來說，是非常容易造成損傷的。

如果節(jié)日里想喝兩杯，千萬不要喝冰啤酒。可以適量喝點黃酒，記得放上兩片姜絲燙一下，這樣既能助興，又能起到暖胃的作用。

少食多餐，七八分飽

脾胃不好的人，運化能力本就有限。因此，一定要堅持“少吃多餐”，每頓飯吃到七、八分飽就夠了。不要給脾胃造成過重的負擔，讓它有足夠的時間和力氣去工作。

多喝暖湯，以“軟”養(yǎng)胃

脾胃虛寒的朋友在飯前可以先喝點暖胃的湯水。“可學習廣東人、香港人那樣注重‘煲湯’。”這種經過細火慢燉的湯，性質溫和，更容易被小腸吸收。我們要為身體提供的是“精微”的營養(yǎng)，而不是那些生猛、堅硬、寒涼的食物。

簡單來說，養(yǎng)護脾胃的秘訣就是：吃溫不吃寒，吃軟不吃硬，吃七八分飽，多喝暖身湯。

元宵節(jié)一過，春節(jié)的熱鬧便落下帷幕。帶著這份叮囑，在品嘗最后一抹年味的同時，也把脾胃調理好。

脾胃好，吸收才好；吸收好，身體才棒。

祝大家元宵快樂，月圓人團圓，身體安康！

▍聲明：本文僅為健康科普，具體治療方案請前往正規(guī)醫(yī)療機構就診。

泰坤堂特邀專家

陳光鈞

門診時間：周二上午

簡介

上海市基層名老中醫(yī)，畢業(yè)于上海中醫(yī)藥大學。從醫(yī)近50余年，醫(yī)教研齊進。曾任職于上海龍華醫(yī)院大內科、急診、門診、病房。是上海民進委員會委員，徐匯第十一、十二屆政協(xié)委員。曾獲得國家中醫(yī)藥管理局科技三等獎（部級獎），2000年徐匯衛(wèi)生工作華佗獎。幾年前，日本雜志獨家探訪，日本著名作家渡邊淳一還委托節(jié)目主持人吳四海先生贈送作品書，并親筆簽名、蓋章。

陳光鈞主任在中西治療、搶救中獨擋一面，救人無數，并一直備兩班搶救坐陣，并指導年輕醫(yī)師一線工作。曾拜全國著名中醫(yī)消化泰斗馬貴同教授為師，同一個科研組一起共事；又拜全國腫瘤泰斗名中醫(yī)，主任醫(yī)師邱佳信教授為師，一起攻克腫瘤，臨床醫(yī)教研并進；又與著名老中醫(yī)黃秉良師徒相授，共獲龍華醫(yī)院論文一等獎。

擅長：治療大內科呼吸、心血管、消化、肝膽胰病、泌尿系、腎病、內分泌失調、糖尿病、甲亢、不孕不育等疾病；特別各種腫瘤病及疑難雜病的調治。

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