近期,在各大社交平臺上,“白樺樹汁”突然火了,還一直被“液體黃金”、“天然飲品”、“解酒神器”等沖上熱搜,這個幾乎一夜爆火的產(chǎn)品,真如傳說中的那么神奇嗎?
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實際上,不光是白樺樹汁,在近年來,人們越來越關(guān)注的食品養(yǎng)生上面,很多人都在追求著“藥食同源”概念,如無糖茶、養(yǎng)生飲品,在這樣的驅(qū)使下,白樺樹汁應(yīng)運而生。
再加上在宣傳過程中,人們所提到的“稀缺”、“限量”、“天然”等詞匯,更是吸引著人們,可這樣的白樺樹汁真的能健康喝嗎?
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針對宣傳過程中提到的天然,白樺樹汁確實在春季樹液回流階段,從白樺樹干中自然流出的汁液,在具體的生產(chǎn)流程中,也都是選擇健康的白樺樹,經(jīng)過了嚴格的殺菌技術(shù)等等,最后灌裝出白樺樹汁。
但考慮到目前市面上的白樺樹汁還沒有相關(guān)的行業(yè)標準等,若是碰到了100%的白樺樹汁,可能在口感上會有較大的差異。
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如有的人說第一次第一口喝白樺樹汁,就好像是加了糖的礦泉水;還有的人說白樺樹汁就像是白水、消毒水的味道很重,甚至有的人覺得這樣的白樺樹汁有著一股說不清楚的油漆味,都是眾說紛紜,但從多數(shù)的網(wǎng)友評價其口感來看,通常不那么好喝。
另外,在具體的價格上面,有幾塊到幾十塊錢不等,但也從價格上面,有的人發(fā)現(xiàn)端倪,如果價格過于便宜,可能不是純天然的白樺樹汁。
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至于白樺樹汁所宣傳的那些養(yǎng)生功效,包括解酒、護肝、抗疲勞等等,至今為止,都沒有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論支撐。從白樺樹汁的營養(yǎng)價值上來看,要想從中為機體補充多種維生素、多種礦物質(zhì)的可能性非常低,而它最大的功效也都是在于為機體補充水分。
所以在日常生活中,把它當成補水的資源是可以的,切勿有過多的奢望。
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在購買時,為了保護消費者的切身權(quán)益,建議大家去正規(guī)地方購買知名的品牌。除了白樺樹汁,還有其他飲品都是如此,在相關(guān)的洋參功效中,都沒有得到證實,大家切勿隨意購買。
當然,在飲水資源中,性價比最高的依舊是白開水,大家可以根據(jù)自身情況選擇。
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