誰(shuí)說(shuō)礦大只挖煤？食堂好吃到想留校一輩子
作為一名實(shí)打?qū)嵉牡V大干飯人，我敢說(shuō)，咱們礦大的三個(gè)食堂，承包了我整個(gè)大學(xué)的快樂(lè)！桃苑（一食堂）、1818（二食堂）、梅苑（三食堂），三個(gè)食堂各有千秋，但我心里的“干飯本命”，必須是梅苑食堂——說(shuō)我泡在梅苑的時(shí)間比在宿舍還多，都毫不夸張！至于桃苑食堂，我真的沒(méi)怎么去過(guò)，至今還是個(gè)“神秘未知區(qū)域”，而1818食堂，就是我偶爾換口味的寶藏備選，唯獨(dú)梅苑，是我雷打不動(dòng)的每日首選。
先說(shuō)說(shuō)我的“快樂(lè)老家”——梅苑食堂，也就是三食堂，這里的每一個(gè)窗口，我都熟得能閉著眼睛點(diǎn)單，每一道愛(ài)吃的菜，都刻進(jìn)了我的DNA里，真的香到犯規(guī)，每次去都吃到扶墻出！
梅苑二樓絕對(duì)是我的“解饞圣地”，尤其是那一家新疆炒米粉，我能一周吃三次都不膩！端上來(lái)的時(shí)候，濃郁的醬香直接撲面而來(lái)，裹滿(mǎn)醬汁的米粉根根分明、勁道彈牙，不會(huì)軟塌塌也不會(huì)硬邦邦，辣度剛好戳中我的口味，越吃越上頭，連湯汁都想拌米飯吃干凈。最絕的是他們家的馕，不是那種干巴巴的口感，吸滿(mǎn)了炒米粉的醬汁，外軟內(nèi)韌，入味到骨子里，一口米粉一口馕，幸福感直接拉滿(mǎn)，誰(shuí)吃誰(shuí)夸！

二樓的千里香餛飩，也是我的心頭好，尤其是大餛飩，簡(jiǎn)直是我的“治愈神器”！薄到透光的餛飩皮，裹著滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)孽r肉餡料，咬一口直接爆汁，鮮得掉眉毛，一點(diǎn)都不膩人。湯底是那種清鮮不厚重的，撒上一把蔥花和香菜，暖乎乎地喝上一口，再嗦幾個(gè)大餛飩，不管是早上趕課墊肚子，還是晚上解饞，都吃得特別過(guò)癮，一口一個(gè)停不下來(lái)，每次都能吃一大碗，連湯都喝得干干凈凈。

說(shuō)完二樓，再夸夸梅苑一樓，簡(jiǎn)直是日常干飯的“性?xún)r(jià)比王者”！一樓的自選餐區(qū)，我真的吹爆，菜品多到讓選擇困難癥犯愁，每天都換著花樣上新，熱菜、涼菜、燉菜、湯品，應(yīng)有盡有。不管是愛(ài)吃肉的還是愛(ài)吃素的，都能找到自己的心頭好，清炒時(shí)蔬脆嫩爽口，紅燒肉類(lèi)軟爛入味，燉菜醇厚鮮香，每次我都忍不住多夾幾樣，滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)，吃得超滿(mǎn)足，關(guān)鍵是價(jià)格還實(shí)惠，學(xué)生黨表示太友好！
還有一樓的淮南牛肉湯，絕對(duì)是冬日暖胃神器，夏天喝也不覺(jué)得膩！大塊的牛肉鋪在碗里，分量扎實(shí)到感人，肉質(zhì)鮮嫩不柴，關(guān)鍵是一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，燉得特別入味。最最貼心的是，粉絲和豆腐皮可以免費(fèi)無(wú)限加，直接實(shí)現(xiàn)“加粉自由”，我每次都要多加一碗粉絲，吸飽了濃郁的湯底，香到停不下來(lái)。搭配上一塊燒餅，外酥里嫩，酥到掉渣，一口牛肉湯一口燒餅，暖到骨子里，幸福感直接爆棚，這性?xún)r(jià)比，在外面根本找不到！
再說(shuō)說(shuō)1818食堂，也就是二食堂，雖然我去得沒(méi)有梅苑多，但這里的寶藏美味，我也解鎖了不少，每次去都有新驚喜！一樓的雞蛋燜面，絕對(duì)是我的必點(diǎn)，面條吸滿(mǎn)了雞蛋的香氣和濃稠的醬汁，軟糯入味，不粘不坨，每一根面條都裹滿(mǎn)了味道，一口下去，香到直跺腳。還有素三鮮砂鍋，熱乎乎的一鍋端上來(lái)，食材新鮮，湯汁鮮美，粉絲吸飽了湯汁，配上各種新鮮蔬菜，冬天吃一碗，渾身都暖和。

1818一樓的土豆粉和刀削面，也特別好吃，土豆粉Q彈勁道，刀削面爽滑筋道，不管是做酸辣口還是麻辣口，都特別對(duì)味，每次吃都超滿(mǎn)足。還有無(wú)名緣米粉，酸辣鮮香，風(fēng)味十足，米粉軟糯，配料豐富，嗦一口超過(guò)癮，偶爾想吃重口的時(shí)候，來(lái)一碗準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。二樓的千里香餛飩，和梅苑的比起來(lái)各有風(fēng)味，梅苑的吃著過(guò)癮，這兒的就格外香，鮮香味兒直鉆鼻子，同樣皮薄餡大，還有鐵板炒飯，米粒炒得粒粒分明，金黃酥脆，配料給得超足，香氣撲鼻，每次都能吃得干干凈凈，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
最后說(shuō)說(shuō)桃苑食堂，也就是一食堂，說(shuō)出來(lái)有點(diǎn)不好意思，我真的沒(méi)怎么去過(guò)，每次都被梅苑和1818的美味勾走了，至今都不知道里面有什么好吃的，算是我礦大干飯地圖里唯一的“盲區(qū)”。有時(shí)候路過(guò)桃苑，能聞到里面飄來(lái)的飯菜香，心里也會(huì)好奇，但每次都因?yàn)榈胗浿吩返男陆疵追酆突茨吓Ｈ鉁D(zhuǎn)身就去了梅苑，估計(jì)要等我把梅苑和1818的美味都吃遍，才會(huì)去解鎖桃苑的神秘美食吧。
校慶限定：礦大專(zhuān)屬 “年年有魚(yú)”
最讓人難忘的，還是校慶時(shí)食堂免費(fèi)發(fā)放的校慶魚(yú)。每條魚(yú)都燉得軟爛入味、鮮到骨子里，熱氣騰騰里全是學(xué)校的溫柔與心意。那一刻，不止是味蕾被滿(mǎn)足，更是滿(mǎn)滿(mǎn)的歸屬感與感動(dòng)，這是獨(dú)屬于礦大人的浪漫與溫暖。

圖源：小紅書(shū)
作為礦大干飯人，真的太幸福了！三個(gè)食堂各有特色，而梅苑食堂，就是我心中的yyds，不管是日常干飯還是解饞加餐，都能精準(zhǔn)戳中我的味蕾。在這里，每一口飯菜都藏著煙火氣，每一次干飯，都是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。我愿意天天泡在梅苑食堂，把這里的每一道美味都吃個(gè)遍，也期待有一天，能解鎖桃苑食堂的寶藏，完成我礦大干飯地圖的“全成就”！