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能量飲料,進入戰國時代

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斑馬消費 陳曉京

日前,百事旗下Sting喚能挺進中國市場,加入到能量飲料市場的混戰中。

這一次,百事集團可能頗為自信,Sting喚能是其培育了23年的成熟產品,此次以能量汽水的創新形態出現在中國市場。

盡管能量飲料與汽水的結合,突破了傳統能量飲料的邊界,同時也符合自身的技術積累;但市場不缺創新性產品,Sting喚能如何借助百事品牌和渠道,獲得更大的市場,尚有待觀察。

隨著Sting喚能的到來,本已喧囂的能量飲料市場再起波瀾,市場已形成本土勢力主導、中外品牌博弈、差異化共存的競爭格局。



高調落子

上周,百事集團在上海宣布,旗下戰略級能量飲料產品“Sting喚能”正式進入中國市場,開啟了對能量飲料市場的角逐。

長期以來,在紅牛、東鵬特飲等頭部品牌把持的能量飲料市場,百事集團一度缺席,依靠碳酸飲料、果汁和即飲咖啡等品類構筑的產品矩陣,與可口可樂及本土品牌競爭。

其實,早在2005年前后,百事就已將電解質功能飲料“佳得樂”(Gatorade)引入中國,但是市場表現未達預期,直至2020年其銷售規模才突破10億元。之后,在能量飲料領域動作寥寥。

Sting喚能不同于傳統能量飲料,走的是碳酸飲料技術路線,是汽水與能量飲料的結合,既在口感上保持勁爽,也有充能的體驗。

Sting喚能并不是一款新產品,2003年由百事集團在越南推出,以親民價格迅速站穩市場,并向東南亞地區市場布局。過去5年以來,是全球增長最快的能量飲料品牌之一。

2017年,印度對能量飲料產品監管收緊,已具有先發優勢的紅牛等品牌,進入產品配方調整窗口期,Sting喚能順勢登陸,以紅牛一半的零售價攻占市場。

在印度深耕3年后,Sting喚能推出價格更低的PET包裝產品,通過平價戰略在下沉市場占據上風,拿下當地9成市場份額。

Sting喚能如此能打,為何遲遲沒有進入中國?這主要是因百事集團業務戰略和中國能量飲料市場的環境。

2003年,百事集團在中國主要聚焦汽水、果汁和即飲咖啡三大品類,能量飲料未被納入核心品類。而這一時期,正是華彬紅牛逐漸開始統治市場,并在2010年后逐步形成行業壟斷格局。

2021年后,中外紅牛陷入商標與渠道雙重纏斗,市場份額出現松動,東鵬特飲趁機實現全國化擴張,元氣森林等新勢力切入市場,中國能量飲料市場從一家獨大進入多強競爭階段。

同時,市場規模持續擴容,年輕消費群體成為核心客群,為外來品牌打開了窗口期。

百事集團此時入局,恰逢其將中國市場提升至全球戰略重心,培育能量飲料作為碳酸飲料之外的第二增長曲線,布局年輕化消費市場的戰略便正式落地。

市場拉鋸

2016年,紅牛商標侵權案糾紛正式拉開帷幕,至今未能劃上句號。這十年,正是中國能量市場重要的變革期。

中外紅牛大戰的硝煙,從法庭彌漫至市場。泰國天絲通過原裝進口產品和授權本土生產,以及協助市監部門打假,圍剿華彬紅牛,一時聲勢浩大。

巨頭纏斗,為東鵬特飲打開了千載難逢的時間窗口,實現了從區域品牌向全國性品牌的躍升,其單品收入規模在2023年突破百億,成為業內黑馬。

元氣森林通過產品創新實現差異化突破;可口可樂于2016年將魔爪(Monster Energy)引入中國,在這一細分賽道布下棋子。

從競爭格局來看,2025年之前,在中國能量飲料市場上,主要競爭對手是東鵬特飲、華彬紅牛,雙方拉鋸成為主旋律。尼爾森數據顯示,2024年,東鵬特飲以34.9%的銷售額位居第二,僅次于華彬紅牛。

進入2025年,競爭格局已經發生根本性改變。據馬上贏數據,2025年上半年,東鵬特飲以39.87%的市場份額首次登頂,而此前霸榜的華彬紅牛,市場份額回落至30%左右,頭部陣營座次迎來首次大洗牌。

統一旗下能量飲料產品煥神以極致性價比產品強勢出圈,連續兩個季度實現超200%的銷售增速,進一步豐富了本土陣營的競爭層次。

當前,國內能量飲料市場已進入到一個復雜且劇烈的競爭格局——本土品牌主導、中外品牌博弈、外資加速反攻。

Euromonitor數據顯示,2025年,中國能量飲料市場規模預計627.85億元,同比增長4.3%;銷售量預計418.99萬千升,同比增長6.4%,行業呈現穩定增長態勢。

本土品牌依托多年來深耕的百萬級終端,以高性價比大包裝產品實現下沉市場的滲透,通過農村包圍城市戰略,在大眾消費市場構筑渠道與價格的雙重壁壘;外資品牌利用品牌勢能和渠道,布局便利店、健身、電競等高線場景。

同時,能量飲料產品更加細分,在傳統能量飲料之外,已有更符合細分場景的產品出現,不少產品針對健康化趨勢作出了優化和調整。

行業重構

中國能量飲料市場,發端于上世紀90年代,華彬紅牛在海南實現泰國紅牛維生素功能飲料本土化生產,填補國內能量飲料市場空白。

市場開拓初期,華彬紅牛的主要用戶為倒班工人和卡車司機等體力勞動者,后來拓展至學生和白領。經過幾十年發展,華彬紅牛已形成較強的品牌認知。

隨著人口結構變化,體力勞動人群紅利逐步消失,能量飲料市場告別高增長,行業轉向結構升級。期間,城市白領、學生等腦力勞動者規模擴大,市場需求也從單純的體力補給轉向日常腦力續航。

中泰證券研究發現,市場需求的變化,進一步帶來消費場景分化。據《能量飲料2025市場簡析報告》(嘉世咨詢),能量飲料場景前三分別為運動、夜間加班、熬夜學習,分別占比31.21%、30.12%和29.44%。

隨著健康化趨勢逐步演進,能量飲料產品的健康化升級、創新迭代紛至沓來。

與傳統能量飲料依賴高劑量牛磺酸、咖啡因實現強效充能不同,Sting喚能放棄了高刺激成分,轉而搭配人參提取物與B族維生素,實現溫和的輕充能效果,精準契合Z世代白領、學生群體的日常腦力續航的低刺激需求;而統一的煥神,強調無蔗糖、無脂肪和無防腐劑的健康屬性等。

除此之外,各品牌用價格區分市場。魔爪、外星人死守8-15元的高端價格帶;紅牛、東鵬特飲在5-8元主流價格帶上占據核心市場;統一煥神、中沃體質能量,以大包裝、3-6元的極致性價比,快速向下沉市場滲透。

渠道也在進行重構,以往能量飲料集中于大賣場、超市,隨著競爭加劇,便利店、加油站、電商、直播以及即時零售等渠道,已成為不可小覷的增量渠道。同時,渠道壁壘不再是單一企業的獨家優勢,百事、農夫山泉、統一等均建立了百萬級終端。

所以,在未來很長一段時間里,能量飲料市場競爭將進一步加劇。目前,中外品牌已走進正面交鋒,差異化共存的新時期。

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