領事推薦:南美雙星“比利福(Bilifort)米托洛(MiToro)”閃耀蓉城,114屆全國糖酒商品交易會(2026成都糖酒會)盛大開幕 共啟淘酒屋“共建共享共創”國際化新篇章
繼廣州之夜的輝煌后,IRWA的探索腳步從未停歇。在第114屆全國糖酒會的宏大舞臺上,我們將把對新世界風土的熱愛與專業推向新的高潮。如果說過往的意大利之行是關于古典與傳承的敘事,那么此次在成都呈現的“南美雙星閃耀”,則是IRWA關于“國際化表達與官方品質背書”的最新力證,更是我們攜手行業伙伴,共啟“共建共享共創”國際化新篇章的戰略舉措。
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【IRWA:全球酒業的連接者與標準制定者】
國際薦酒師(香港)協會(International Recommended Wine (Hong Kong) Association,簡稱:IRWA),始創于2008年,總部設立于香港。作為致力于推動酒類貿易全球化與專業化的權威機構,IRWA始終以“薦”為媒,構建連接東西方酒業的全鏈路橋梁。協會通過 “標準引領+人才孵化+渠道對接” 三位一體的賦能體系,不僅為亞洲市場引入全球佳釀,更為中國白酒走向世界提供國際認證標準與傳播話語體系。從主導發布《中國白酒英文翻譯白皮書》確立“Baijiu”通用譯名,到建立“IRWA CBIR國際推薦名錄”,IRWA正不斷重塑全球酒業的交流規則。本次IRWA大師班的核心,是一場極具稀缺性與象征意義的“領事推薦佳釀”同臺。我們榮幸地將兩款分別代表智利與阿根廷葡萄酒巔峰水準的佳作,匯聚于第114屆全國糖酒會的品鑒桌前。這不僅是味蕾的盛宴,更是外交級品質的認證。這兩款酒均經過嚴苛的官方甄選,承載著國家名片的榮譽,由**淘酒屋(Taojiuwu)**全程提供并納入其2026年度海外直采計劃,預示著它們即將加速進入中國高端餐飲與精品零售渠道,成為連接南美風土與中國餐桌的橋梁。
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率先登場的是來自智利中央山谷的比利福(Bilifort)。這款佳釀由智利出口促進總局(ProChile)與智利駐廣州總領事館商務處聯合推薦,是智利精品酒莊的典范之作。它完美詮釋了中央山谷的優質風土,果香濃郁而奔放,結構平衡且富有層次。在IRWA的品鑒體系中,它代表了智利葡萄酒從“性價比”標簽向“風土個性”時代躍遷的堅實一步。
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與之遙相輝映的是來自阿根廷門多薩高海拔葡萄園的米托洛藍鯨精選干紅(MiToro Blue-whale Selected Wine)。作為阿根廷駐華使領機構重點推介的產品,這款以馬爾貝克(Malbec)為主導的佳釀,經橡木桶陳釀后展現出深邃的紫羅蘭香氣與絲滑如天鵝絨般的單寧。它曾榮獲多項國際賽事獎項,是阿根廷葡萄酒在世界舞臺上的一張閃亮名片,也是IRWA推薦體系中關于“新世界力量感與優雅度”完美結合的典范。
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在第114屆全國糖酒會的現場,IRWA將延續唐遠明老師等資深講師的引領,帶領國際薦酒師、國際推薦官及學員深入剖析這兩款“南美雙星”背后的風土密碼與釀造哲學。我們將探討智利獨特的狹長地形如何造就其葡萄酒的多樣性,以及阿根廷高海拔葡萄園如何賦予馬爾貝克獨特的酸度與香氣濃度。
此次“南美雙星”的引入,不僅是IRWA全球薦酒網絡實力的體現,更是我們致力于為中國市場篩選“有背書、有故事、有品質”的國際佳釀的承諾。我們期待,在成都這座包容的城市,讓來自南半球的陽光與熱情,與中國消費者對美好生活的追求產生共鳴。
2026,第114屆全國糖酒會。IRWA邀您共薦南美雙星的璀璨光芒,共品這一場跨越山海的風土對話。讓我們以專業為舟,以美酒為媒,繼續在全球酒業的浩瀚星海中,尋找并傳遞那些最耀眼的星辰,共同開啟“共建共享共創”的國際化新紀元。
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