3月14日至15日，2026廣東3·15消費維權(quán)打假論壇在廣州白云國際會議中心隆重舉行。本屆論壇以“提升消費品質(zhì)·護航滿意消費”為主題，匯聚政、企、研各界力量，共話消費維權(quán)與行業(yè)發(fā)展。江西米粉示范品牌粉錄記憑借在品質(zhì)管控、消費服務(wù)及行業(yè)引領(lǐng)方面的突出表現(xiàn)，成功斬獲“放心消費品牌”稱號，并入選“優(yōu)質(zhì)名錄30強企業(yè)”，以硬核實力彰顯地域特色美食品牌的責任與擔當。

作為江西米粉行業(yè)的示范品牌，粉錄記自創(chuàng)立以來始終以“復刻記憶中的味道”為初心，構(gòu)建起從江西優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)到門店餐桌的全鏈條質(zhì)量管理體系。通過源頭嚴選、醬料標準化生產(chǎn)、門店出品量化管理，建立了可復制的品質(zhì)管控模式，以穩(wěn)定的地道風味和過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，贏得市場與消費者的廣泛認可。此次獲評雙項榮譽，是行業(yè)與市場對粉錄記品質(zhì)堅守和消費權(quán)益保護工作的高度肯定。

作為本屆論壇的重要組成部分，由粉錄記承辦的江西米粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展分論壇匯聚了監(jiān)管部門領(lǐng)導、餐飲行業(yè)協(xié)會代表、高校專家、頭部平臺負責人及行業(yè)同仁，圍繞江西米粉傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新、行業(yè)標準化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展等核心議題展開深度交流。分論壇現(xiàn)場，粉錄記中高層管理團隊發(fā)布自律宣言，承諾堅守品質(zhì)底線、恪守誠信經(jīng)營，推動行業(yè)協(xié)同共進。政企研各方凝聚共識，為江西米粉行業(yè)破解發(fā)展難題、探索升級路徑貢獻了務(wù)實思路，搭建起互利共贏的行業(yè)交流合作平臺。

粉錄記董事長何明華帶領(lǐng)團隊深度參與論壇主會場各項核心環(huán)節(jié)，出席放心消費承諾宣誓、打假共建授牌等儀式，向社會鄭重承諾將嚴把產(chǎn)品全流程質(zhì)量關(guān)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)。同時，粉錄記借論壇東風舉辦2026年度戰(zhàn)略發(fā)布會，從市場開拓、運營升級、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、產(chǎn)品創(chuàng)新四大維度公布發(fā)展規(guī)劃，將加速國內(nèi)重點城市布局、升級門店管理系統(tǒng)、整合產(chǎn)業(yè)鏈資源、研發(fā)健康化多元化創(chuàng)新產(chǎn)品，擘畫江西米粉全國化發(fā)展新藍圖。

此次斬獲雙項榮譽并承辦行業(yè)分論壇，是粉錄記品牌實力與行業(yè)影響力的雙重印證。未來，粉錄記將以此次論壇為新起點，繼續(xù)堅守品質(zhì)初心，充分發(fā)揮行業(yè)示范引領(lǐng)作用，攜手江西米粉行業(yè)同仁共建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)，推動行業(yè)向標準化、品牌化、全國化邁進，以實際行動筑牢消費安全防線，為提升消費品質(zhì)、共筑放心消費環(huán)境貢獻贛味力量。

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