3月21日,憑借脫口秀式叫賣和高情商服務(wù)爆紅的“雞排哥”,攜“全國(guó)巡炸”活動(dòng)空降鄭州,開啟河南首炸,現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚。
![]()
當(dāng)日下午,“雞排哥”的指定攤位前早已排起長(zhǎng)隊(duì),隊(duì)伍中既有帶著孩子的家長(zhǎng),也有專程趕來的年輕粉絲,不少人舉著手機(jī)拍攝其制作雞排的全過程。
“雞排哥”依舊保持著標(biāo)志性的熱情,一邊熟練地翻炸雞排,一邊與排隊(duì)市民幽默互動(dòng)“我在這里等你好久了”,更有現(xiàn)場(chǎng)顧客仰天大喊“媽媽的味道”!
![]()
從景德鎮(zhèn)小攤到全網(wǎng)頂流:“雞排哥”為啥能爆火?
雞排哥的爆火,不是一夜偶然,是從景德鎮(zhèn)五中門口的小攤上,一步一步熬出來的。
他本名李俊永,江西南昌人,在景德鎮(zhèn)生活40多年,在五中附近賣雞排、雞柳多年,就靠一輛二手炸爐、一張破桌子,撐起了自己的小生意。
2025年9月,一位顧客隨手拍了他擺攤的視頻發(fā)到網(wǎng)上,沒有濾鏡、沒有剪輯,就是他忙前忙后、笑著和顧客嘮嗑的真實(shí)樣子。
沒想到這段視頻一夜爆火,相關(guān)話題迅速?zèng)_上熱搜,短短兩天,他的短視頻賬號(hào)粉絲從0飆升到8萬,直播觀看人數(shù)突破百萬,攤位前排起了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百人的長(zhǎng)隊(duì),甚至有外地游客專程趕來打卡。
![]()
“雞排哥”的火,贏在“真心換真心”,贏在把6塊錢的雞排,賣出了遠(yuǎn)超價(jià)格的情緒價(jià)值。
不管食材成本怎么漲,他死死咬住6塊錢不漲價(jià),學(xué)生憑校徽只要5塊,老人來買還主動(dòng)便宜一塊,說“孩子和老人賺錢不容易,不能多賺他們的錢”。這種不割韭菜的實(shí)在,戳中了無數(shù)普通人的心。
![]()
他堅(jiān)持現(xiàn)腌現(xiàn)炸、每日換油,不用預(yù)制凍貨,每一塊雞排都炸得恰到好處,外酥里嫩、汁水飽滿。
“雞排哥”曾曬出自己的餐飲從業(yè)人員健康檢查知識(shí)培訓(xùn)合格證,并展示其使用生肉、炸制雞排以及食用油的檢測(cè)報(bào)告表示:“所有檢測(cè),6個(gè)批次,在南昌和杭州檢測(cè)均為合格,請(qǐng)大家放心食用”。
![]()
很多人都喜歡“雞排哥”的幽默金句:“你可以拒絕我,但別拒絕美味”,“做完你的做你的”,“撒調(diào)料要均勻,就像分配生活”,邊炸邊和顧客調(diào)侃,把枯燥的買雞排變成了有趣的社交體驗(yàn)。
爆火后,他沒有搞連鎖加盟、直播帶貨,而是繼續(xù)守著小攤,反而收獲了更多認(rèn)可。2025年9月,他被授予“景德鎮(zhèn)文旅推介官”稱號(hào),成為城市的一張名片。
![]()
國(guó)慶假期,他的攤位人氣爆棚,話題“人人人雞排哥人人人”成熱搜第一,當(dāng)?shù)亟痪W(xué)校甚至主動(dòng)幫忙維持秩序,網(wǎng)友親切地叫他“雞排主理人”,連家屬幫忙出攤,都被稱為“雞排家族”。
![]()
“全國(guó)巡炸”:從武漢炸到河南,下一站安徽!
火了之后的雞排哥,沒有想著漲價(jià)賺錢,反而萌生了全國(guó)巡炸的想法。他說,想帶著6塊錢的雞排,走遍全國(guó)各個(gè)城市,讓更多普通人花小錢,也能吃口熱乎、好吃的雞排,順便看看各地的煙火氣,和當(dāng)?shù)乩习傩战粋€(gè)朋友。
在來河南之前,他剛在武漢炸完,那場(chǎng)面和鄭州一模一樣。2026年2月6日,他現(xiàn)身武漢經(jīng)開區(qū)杉杉奧特萊斯,免費(fèi)送出450份雞排,現(xiàn)場(chǎng)排起數(shù)十米長(zhǎng)龍,被武漢的熱情“包圍”了。
![]()
這次河南首炸,更是一場(chǎng)雙向奔赴。河南人重情義、喜歡熱鬧、懂美食,而雞排哥實(shí)在、親和、不擺架子,和河南人的氣質(zhì)完美契合。現(xiàn)場(chǎng)有人激動(dòng)地大喊“媽媽的味道”,這句感慨,道盡了無數(shù)人對(duì)這份樸實(shí)美味的懷念。
雞排哥在鄭州兩天,現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆,免費(fèi)送出1000份雞排,活動(dòng)期間吸引大量市民排隊(duì)參與,現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈。活動(dòng)不僅讓更多人感受到了這份來自景德鎮(zhèn)的煙火氣,也為周邊商圈帶來了顯著人氣。
武漢炸完、河南收官,雞排哥的下一站也定好了——安徽合肥。
對(duì)于安徽,他也充滿期待。他說,想把雞排和安徽當(dāng)?shù)氐男〕晕幕鲂┤诤希囋嚢不盏恼{(diào)料風(fēng)味,和合肥的老百姓嘮嘮家常,讓更多人感受到這份來自景德鎮(zhèn)的煙火氣。
河南首炸圓滿結(jié)束,他的巡炸不會(huì)停。武漢有過火爆,河南有過熱烈,下一站合肥,又會(huì)有一場(chǎng)新的“雞排香氣”炸開街頭。
![]()
我們期待的,從來不是一個(gè)網(wǎng)紅,而是一個(gè)能靠真誠(chéng)、靠努力、靠態(tài)度,在這個(gè)時(shí)代被看見、被尊重的普通人。而雞排哥,用一塊6塊錢的雞排,做到了。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.