在平度市崔家集鎮(zhèn)的依山傍水農(nóng)業(yè)種植基地，蔬菜大棚鱗次櫛比，綠油油的蘆筍破土而出，金蟬養(yǎng)殖也在悄然進(jìn)行。

綦曉棟展示收獲的蘆筍。

基地負(fù)責(zé)人綦曉棟從睫毛加工跨界農(nóng)業(yè)，探索“蘆筍+金蟬”立體種養(yǎng)模式，預(yù)計(jì)蘆筍畝產(chǎn)4000余斤，畝收入超兩萬(wàn)元；金蟬喝著蘆筍汁長(zhǎng)大，預(yù)計(jì)再添萬(wàn)元效益。這位新農(nóng)人用短短一年多時(shí)間，在300多畝土地上蹚出了一條“一地雙收、效益翻倍”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路。

“這批頭茬蘆筍已經(jīng)采了一個(gè)月，今天的價(jià)格漲到了6元一斤！”在大棚內(nèi)，基地負(fù)責(zé)人綦曉棟用剪刀采收蘆筍后，迅速擺放到塑料筐內(nèi)，“你看，地上的部分是綠色的，埋在土里的部分是白色的，標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度30厘米左右，品相好的能賣出特級(jí)價(jià)。”

“我們事先做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)蘆筍和金蟬這對(duì)‘黃金搭檔’具有很大的發(fā)展?jié)摿Γ迷诖藜壹@邊找到了合適的地塊，于是決定嘗試一下。”綦曉棟說(shuō)。

“蘆筍作為高端蔬菜，有著‘蔬菜之王’的美譽(yù)，市場(chǎng)價(jià)格一直比較穩(wěn)定；而金蟬的經(jīng)濟(jì)效益則更加可觀。”綦曉棟介紹，蘆筍的根系為肉質(zhì)根，鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富，主要分布在距離地表約30厘米的土層內(nèi)，這正好為金蟬提供了充足的養(yǎng)分，有效提升了金蟬的成活率和產(chǎn)量。

2025年6月，綦曉棟正式開始了蘆筍種植。“蘆筍的生長(zhǎng)過(guò)程和竹子很相似，剛長(zhǎng)出來(lái)時(shí)是嫩筍，如果不加干預(yù)，最高能長(zhǎng)到一米八九。”綦曉棟介紹，第一年，他們一般不會(huì)采收嫩筍，主要是讓植株充分生長(zhǎng)，為第二年的高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

“施肥澆水后，不到半個(gè)月就能采收。天氣暖和的時(shí)候，兩天就能長(zhǎng)到二三十厘米。”綦曉棟說(shuō)，蘆筍一次種植可連續(xù)采收十到十五年，每年可多次采收。進(jìn)入采收期后，蘆筍的生長(zhǎng)速度驚人。“蘆筍根據(jù)直徑大小分為嫩筍、中級(jí)和特級(jí)。特級(jí)蘆筍價(jià)格最高，現(xiàn)在能賣到八元一斤。”他介紹，蘆筍價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)，一兩天就會(huì)有新的行情。一畝地一年能產(chǎn)蘆筍4000斤左右，除去土地租金、薄膜、人工等費(fèi)用，一畝地的毛收入可達(dá)兩萬(wàn)多元，這還不算金蟬的效益。

在金蟬養(yǎng)殖方面，綦曉棟表現(xiàn)得尤為慎重。“我們邀請(qǐng)了菏澤的專家前來(lái)指導(dǎo)，不論是種源選擇還是日常管理，都有專業(yè)的技術(shù)支持。”綦曉棟說(shuō)，他今年即將開始投放金蟬種苗，“在自然環(huán)境下，金蟬的生長(zhǎng)周期通常需要三年左右，但我們采用的是暖棚養(yǎng)殖，溫度可以很好地控制，預(yù)計(jì)一年到一年半就能開始出蟬。”對(duì)于金蟬的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，綦曉棟充滿信心。

“蘆筍+金蟬”

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