高潔中醫(yī):天然 “助眠護(hù)肝菜”!三月皇帝菜正當(dāng)季,清肝火、睡得香,失眠的人千萬別錯(cuò)過
高潔 廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授 神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師,碩士生導(dǎo)師,擅長:失眠、焦慮、抑郁、睡眠障礙、脾胃失和、神經(jīng)衰弱、更年期綜合征等問題。現(xiàn)定期在廣州宏韻中醫(yī)互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院坐診。
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前幾天門診上,有患者問我說,高醫(yī)生,看網(wǎng)上說現(xiàn)在吃茼蒿對肝好,也能助睡眠,是真的嗎?
這個(gè)確實(shí)是真的,而且我們本身也要順著季節(jié)吃菜。
茼蒿,古人叫它“皇帝菜”。
茼蒿為什么這么好? ?
為什么叫皇帝菜?因?yàn)橐郧笆墙o皇上吃的,普通百姓吃不著。現(xiàn)在超市幾塊錢一把,大家都能吃。
《本草綱目》里說它“安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲”。
你看,安心氣三個(gè)字,擺在前頭。什么叫安心氣?就是讓你心里不煩、不躁,能安靜下來。
這個(gè)菜有個(gè)特點(diǎn)——清肝火,但又不傷胃。
咱們很多失眠的人,尤其是春天容易上火的那種,吃什么?吃涼的怕傷胃,吃熱的又上火。
茼蒿就卡在中間,清肝熱的同時(shí),還能和中健胃。
除了幫助睡眠,它順氣、消食、通腑的作用,對腸胃也特別好。
你想想,肝氣不舒,最容易克犯脾胃,導(dǎo)致腹脹、沒胃口。吃點(diǎn)茼蒿,把肝氣理順,脾胃負(fù)擔(dān)也小了,人自然更輕松。
現(xiàn)代研究也說,它富含的膳食纖維、維生素對心血管也挺友好。
那怎么吃,效果好呢?
吃法也簡單,不用復(fù)雜做法,可以清炒茼蒿,或者?茼蒿煮湯也可以。
這這里給大家分享一個(gè)特別適合肝郁化火的食療方——菊苗茼蒿湯。
用菊苗、鮮茼蒿各100克,洗凈,切碎,加水煎服。
鮮茼蒿辛、甘,平,入肝肺經(jīng),能祛熱,配菊苗共奏清肝瀉火之效,適用于煩熱失眠、頭昏腦漲。
高主任在這樣要提醒大家,茼蒿再好,它也是菜,不是“藥”。
它適合的是日常調(diào)理,是給身體一個(gè)溫和的支持。如果你失眠特別嚴(yán)重,長期睡不好,還是得找專業(yè)醫(yī)生辨證施治,系統(tǒng)調(diào)理。
在啰嗦一句,今天分享的是食療,適合輕度的,對癥的失眠。如果失眠嚴(yán)重,還是要及時(shí)面診,辯證調(diào)理。(注:本文為養(yǎng)生科普,不代替診療意見,體質(zhì)復(fù)雜者,請?jiān)趯I(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用。)
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