誰再說空氣炸鍋是“廢物”，我和誰急！明明好用到離譜，太厲害了

很多朋友都說空氣炸鍋就是廚房里的“小廢物”，

自從買回來之后就沒有用過幾次，一直閑置在廚房，都已經(jīng)落灰了。

前幾年空氣炸鍋特別火的時(shí)候，我也買了一臺(tái)，不過買回來之后一共也沒有用過5次，

本來前幾天斷舍離的時(shí)候，我都想把空氣炸鍋扔掉了，

偶然之間發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友所分享的空氣炸鍋隱藏用法，突然就像是打開了新世界的大門一樣。

原來空氣炸鍋并不是廚房里的小廢物，而是我們沒有掌握它的正確用法，

只需要換一個(gè)思路，空氣炸鍋簡(jiǎn)直好用到爆，大家一起來瞧瞧吧。

01

薯片復(fù)脆

開封之后的薯片如果沒有及時(shí)吃完，又沒有密封保存好的話，

那么就容易出現(xiàn)受潮的情況，口感會(huì)變得比較差。

有時(shí)開封之后的薯片放了一夜就會(huì)變得特別軟，很難吃，

有些朋友就會(huì)直接扔掉，但這樣做的話實(shí)在是太浪費(fèi)了。

如果開封之后的薯片或者是其他的一些零食出現(xiàn)了受潮變軟的情況，

大家只需要將其放進(jìn)空氣炸鍋里烘烤一下，就能夠重新變得嘎嘣脆了。

02

制作干花

喜歡制作干花的朋友，也可以嘗試使用家中的空氣炸鍋來進(jìn)行制作，

制作方法很簡(jiǎn)單，而且這樣做好的干花顏色保留的會(huì)更好一些。

想要做干花的朋友，可以直接將鮮花倒掛在空氣炸鍋的炸籃里，用80℃烘烤20分鐘左右，

其水分就差不多能夠蒸發(fā)了，在蒸發(fā)之后顏色還能夠保留90%。

這樣制作干花所需要用到的時(shí)間會(huì)比較短，

而且顏色保留的又比較好，感興趣的朋友可以自己試一試。

當(dāng)然不同類型的鮮花所需要用到的時(shí)間是不太一樣的，

如果花瓣比較厚的話，大家可能需要適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)一下烘干的時(shí)間。

03

快速解凍

前段時(shí)間我準(zhǔn)備做菜的時(shí)候發(fā)現(xiàn)肉還在冰箱里面凍著，

本來想著將凍肉放在微波爐里解凍，恰好這個(gè)時(shí)候微波爐又壞了，

就想到了利用家中空氣炸鍋解凍的方法。

如果大家炒菜做飯的時(shí)候需要用肉，又沒有提前解凍的話，

那么可以選擇將其放進(jìn)空氣炸鍋里，選擇解凍模式或者使用60℃烘烤10分鐘左右，這樣就可以快速解凍了。

使用空氣炸鍋解凍之后的肉類表面可能會(huì)有一些水分，

所以大家最好先用廚房紙吸干多余的水分。

04

自制水果茶

喜歡喝水果茶的朋友，可以選擇自己比較喜歡的水果，切成薄片之后放進(jìn)空氣炸鍋里，

使用90~100℃烘烤20分鐘左右，中間進(jìn)行翻面，大概烘烤2~3次就能夠徹底的干透了。

烘烤之后的水果片可以直接用水沖泡，也可以加點(diǎn)紅茶煮一煮，味道特別好。

自己使用空氣炸鍋制作的水果茶更加的健康，而且也要比買的更劃算一些，

最重要的是用料也非常的安全，大家喝的時(shí)候也會(huì)更放心一些。

05

自制小餅干

喜歡吃小餅干，或者是平時(shí)喜歡自己研究一些美食的朋友，

可以嘗試使用空氣炸鍋?zhàn)约褐谱鳡I(yíng)養(yǎng)又美味的餅干。

大家可以根據(jù)自己比較喜歡吃的餅干口味，提前在網(wǎng)上搜索一下用料，

做好之后將餅干放進(jìn)空氣炸鍋里，選擇合適的溫度和進(jìn)行烘烤，中間記得翻面就可以了。

自己在家里制作餅干是一件非常有趣的事情，而且做出來的餅干營(yíng)養(yǎng)又好又健康。

也很適合給小朋友當(dāng)做零食，大家可以自己嘗試一下。

06

自制姜米茶

對(duì)于女性朋友來講，姜米茶有著很好的驅(qū)寒祛濕功效，

暖呼呼的姜米茶喝下去，不僅會(huì)讓人感覺很舒服，而且又很健康。

想要喝姜米茶，大家也不需要特意花錢去買，

只需要準(zhǔn)備好大米和姜絲，就可以使用空氣炸鍋來自己制作了。

先將大米放進(jìn)空氣炸鍋里，用200℃烘烤20分鐘，

然后再將切好的姜絲放進(jìn)去烤10分鐘左右就可以了。

做好的姜米茶可以直接用熱水沖泡，也可以再加入一點(diǎn)紅棗，

對(duì)于女生來講，真的是再合適不過的飲品了。

07

空氣炸鍋版舒芙蕾

喜歡吃舒芙蕾的朋友，一定要試試這種空氣炸鍋版的舒芙蕾，做法非常的簡(jiǎn)單，而且很美味。

提前準(zhǔn)備好一個(gè)蛋黃，加上玉米淀粉和一小勺的白糖，攪拌均勻做好蛋黃糊。

再準(zhǔn)備5個(gè)蛋清，加入兩勺白糖，一勺淀粉和幾滴檸檬汁，

將蛋清打發(fā)到能立住牙簽的狀態(tài)，將做好的蛋白霜和蛋黃糊翻拌均。

做好之后將其倒進(jìn)一個(gè)能夠放進(jìn)空氣炸鍋里使用的碗中，180度烘烤20分鐘。

再畫上十字刀之后，撒上細(xì)微的糖粉，繼續(xù)烘烤5分鐘左右就可以了。

這樣做好的舒芙蕾，口感細(xì)膩軟綿，非常的美味，老人小孩都可以吃。

08

空氣炸鍋版螺螄粉炸蛋

很多喜歡吃螺螄粉的朋友都特別喜歡吃里面的炸蛋，

尤其是裹滿湯汁之后，炸蛋入口松軟有味，真的是讓人無法拒絕。

不過炸蛋都是油炸食品，含油量特別高，

而且自己在家里面制作的話也需要一定的技術(shù)，感覺特別的麻煩。

想要吃螺螄粉炸蛋的朋友，就可以利用家里面的空氣炸鍋來進(jìn)行制作，提前準(zhǔn)備一個(gè)合適的容器，

然后在里面倒入多一點(diǎn)的油，將打好的雞蛋液倒進(jìn)去，空氣炸鍋200度烘烤10分鐘，翻面之后再烤5分鐘就可以了。

09

空氣炸鍋版柚子皮糖

之前我也嘗試過自己制作柚子皮糖，但都失敗了，

前段時(shí)間刷到空氣炸鍋版的柚子皮糖，就想著再試一試，沒想到一次就成功了，又簡(jiǎn)單又省事。

提前將柚子皮去掉外皮之后切塊，

再放入水中浸泡一晚上左右，這樣可以有效的去除其中的苦澀味。

將泡好的柚子皮塊擰干水分之后，

加入200克左右的白糖和100克的水，先翻炒8分鐘左右。

然后將柚子皮放進(jìn)空氣炸鍋里使用180度烘烤15分鐘，中間記得翻一次面。

這樣烘烤的柚子皮糖，香甜酥脆，特別好吃，重要的是特別好操作，大家可以試一試。

寫在文末：

很多朋友都覺得空氣炸鍋就是廚房里面閑置的小廢物，但其實(shí)空氣炸鍋也有著很多的隱藏用法，感興趣的朋友可以試一試。