湖南
長(zhǎng)沙土著按頭安利！藏在勞動(dòng)西路的30年老店，沒(méi)有網(wǎng)紅裝修，全靠味道封神，嗲嗲娭毑天天坐滿(mǎn)，游客來(lái)長(zhǎng)沙值得沖的地道湘菜館。
美食推薦：蒸肘子蒂，鎮(zhèn)店必點(diǎn)，軟爛脫骨、肥而不膩，豆豉+大蒜+啤酒煨制，瘦肉不柴、肥肉入口即化，拌飯絕了，老長(zhǎng)沙過(guò)年必吃菜。
暴腌鱖魚(yú)，干鍋，不臭！肉質(zhì)緊實(shí)、咸香入味，小份兩條超下飯，去晚了經(jīng)常賣(mài)光
魷魚(yú)腰花，酸辣開(kāi)胃、鍋氣十足，菜品里面的魷魚(yú)Q彈，腰花嫩無(wú)腥味，真的是下飯一絕。
油炸香干，就是被道菜種草來(lái)打卡的，新鮮的豆干，被油炸得外酥里嫩，鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)的口味辣椒，吃起來(lái)香酥，香辣都有。
蔥油雞，這是一道湖南特色的蔥油雞，里面是以蔥油和麻油調(diào)味，雞肉吃起來(lái)鮮嫩，不柴，相對(duì)粵菜，口感會(huì)更緊致一點(diǎn)。
這種老店，有著老長(zhǎng)沙下飯菜和歲月沉淀的煙火滋味，很值得來(lái)尋味打卡！
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