養(yǎng)生就是在對的時間，做適合身體的事，吃適合身體的食物。

俗話說“五谷雜糧，小米為王”。小米是特別適合春天吃的，因為小米是古代的“谷神”。

所謂“谷神不死”——得土氣最厚，有極強的生命力。

而且小米味道是甘淡的，甘淡養(yǎng)脾，小米又是黃色的，黃色入脾。能補我們無形中耗損的氣。

小米的吃法很多，估計大部分人只知道熬小米粥。

其實我們還可以制作小米米線，特別輕松地把小米的精華，全都煮到一碗里面了。

因為長久以來，也一直有人留言，想讓我上一些安心的糧油米面類的東西。

除了之前給大家推薦的方便面、蕎麥面等，最近我也是私下對比了好幾款，才選出了這個——小米米線和種子胚芽米米線。

它和傳統(tǒng)大米米線完全不同，是用種子胚芽米和小米作為原料的，口感更香、更滑、更彈。

而且保證不加明礬、食用膠，老人小孩都能放心吃！真心推薦給各位試試看！

很多人還不知道

市面上某些“米線”的貓膩

遇到這種配料表的，不要選！

自從糙能農(nóng)場出了九谷營養(yǎng)面，市面上所有的面條類、米線等主食我都會關(guān)注。

拿米線來說，市場上目前的種類也不少，但到底怎么選，很多人其實并不清楚。

有些是直接拿了就走；有些則會選擇配料多，營養(yǎng)更豐富的；還有些則挑選大牌價高的，認為品質(zhì)更有保障……

其實除了看品牌、看價格、看粗細之外，更應(yīng)該看的是配料表！

*某品牌米線配料表

畢竟在米線行業(yè)里，添加工業(yè)明礬、食用膠可太常見了。

TA在食品加工中曾被用作增筋劑，可以讓米線更加筋道、有嚼勁，并且可以使米線的顏色更加亮白。

為了找到一款安全健康又好吃的米線，我們私底下也篩選了好久。

我們前后對比了好幾款，而這個有機小米米線/胚芽米米線，是我和公司同事都品嘗過：味道確實好；

它易熟、好煮、不糊湯，米線的質(zhì)地也是柔韌爽滑，口感細膩。

而且比起常規(guī)米線，這款有機米線的配料表不是只有大米，而是有機胚芽米，以及有機小米。

那你可能要問了，不添加明膠，不加明礬，這個米線如何能達到筋道的口感呢？

因為米線的原料采用的都是東北黑土地種植的優(yōu)良品種，產(chǎn)地好，做出來的米線口感自然更加筋道。

而且全程都是有機種植的！不僅對比常見的那種米線更加營養(yǎng)，更加健康，口感也更香、更滑、更柔潤！

有那種米的香味兒~

甚至連保質(zhì)期都只有6個月——短保，恰恰證明了它不依賴防腐劑，新鮮、純粹。

煮制的時候，廚房便會飄散出仿佛剛掀開鍋蓋的新蒸米飯香~

用筷子夾起一束，輕輕一嘬，“滋溜”一聲便滑入口中，一口接一口，好吃到停不下來。

就連煮過米線的湯，都因融入了飽滿的米脂而變得香濃甘醇，煮出來像是米油一樣，就用那個原湯調(diào)味，連湯都能喝個干凈~

有機胚芽米/有機小米米線

有機認證，配料表干干凈凈

筋道爽滑，口感細膩

現(xiàn)在價格很便宜

吃到嘴里的東西，安全是第一位。

這款有機米線，原料都是源于 北緯45°的黑土地。這里全年無霜期長，日照充足，積溫高，為稻谷的成長提供了優(yōu)質(zhì)的條件。

原料好，制成的米線， 沒有農(nóng)藥，化肥，除草劑的干擾， 具有天然的谷物香氣。

這次的米線有兩種，分別是胚芽米米線和小米米線，你可以根據(jù)喜好任意選擇！

胚芽米米線：晶瑩剔透、根根分明，耐煮也不粘鍋～

小米米線，橙黃橙黃的米線顏色看著都饞，水滑光亮，細長柔韌，還未調(diào)味，已讓人食欲大開～

這兩款米線，也都經(jīng)過了有機認證和權(quán)威檢測，所以你完全可以放心吃！

另外，做這個米線也真的非常簡單。

水燒開放進去煮個10幾分鐘就可以，不容易渾湯，不軟塌，不爛糊。

當然，如果不想等待那么長時間，可以前一天晚上就提前用水泡好，第二天直接沸水煮30s～1分鐘就好～

這樣的好米線，無論是做湯的、拌的還是炒的，風(fēng)味和口感都挺棒的。

而且 全家人都可以吃這個。

經(jīng)常去買米面糧油的人都知道， 正常的米線也得10塊錢1包，東北黑土地的有機原料做出來的米線，那就不止這個價格了！

我和對方也磨了很久，才談到現(xiàn)在這個價格。算是全網(wǎng)低價了！

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兩種口味任選，現(xiàn)在僅需39.9元就能到手6包，低至6.6元/包！

這款米線作為日常家庭囤貨再合適不過了，聞上去就有很濃郁的自然香氣，吃起來細膩爽滑，又很健康！

馬上就是清明假期了，孩子放假在家懶得做菜的話，家里囤上幾包，不管是做早餐、還是正餐，都是不錯的選擇哦~

平時面條、米飯吃膩了，換換口味也不錯~