感謝——來自中國浙江的女孩小宇的投稿：

說出來不怕大家笑，我對咖啡一直是“門外漢”，喝不出什么風(fēng)味輪、酸度值，只知道好不好聞、順不順口。

25歲那年，我第一次去埃塞俄比亞，畢竟是咖啡的故鄉(xiāng)，總想著帶點(diǎn)當(dāng)?shù)氐目Х然厝ィ攘魝€(gè)紀(jì)念，也能送懂行的朋友。當(dāng)時(shí)沒做功課，跟著小紅書的攻略，直奔那家網(wǎng)紅Golden咖啡——包裝做得精致又洋氣，店員說得天花亂墜，價(jià)格也跟著“高端”，我咬咬牙買了兩大包，覺得網(wǎng)紅款肯定不會錯(cuò)。

回國后，我第一時(shí)間把咖啡送給了愛喝咖啡的朋友，滿心期待她的夸獎。結(jié)果她沖了一杯嘗了一口，皺著眉說：“風(fēng)味太淡了，沒什么層次，而且這個(gè)價(jià)格，真的不值，性價(jià)比太低了。”

那一刻我真的有點(diǎn)尷尬又失落，原來我花大價(jià)錢買的“網(wǎng)紅特產(chǎn)”，在懂行的人眼里，居然這么普通。從那以后，再提起埃塞咖啡，我心里就有點(diǎn)打怵，總怕再踩坑。

時(shí)隔幾年，我再次踏上埃塞的土地，這一次，我不再盲目跟風(fēng)找網(wǎng)紅店。逛當(dāng)?shù)丶械臅r(shí)候，熱情的本地向?qū)Э闯鑫以谡铱Х龋易哌M(jìn)一家不起眼的小店，說：“試試我們本地人喝的，比那些網(wǎng)紅咖啡實(shí)在多了，現(xiàn)場他們還給你手沖，你可以品一下。”

我抱著“反正也不懂，試試就試試”的心態(tài)，讓店員手沖了一小杯。剛端起來，一股濃郁又干凈的香氣就飄了過來，不是那種刻意的香精味，是很自然的豆香，喝一口，順滑不澀，咽下去之后，嘴里還留著淡淡的回甘，沒有復(fù)雜的口感，卻越喝越香，哪怕我這個(gè)咖啡小白，也能清清楚楚感覺到：這杯，真的不一樣。

這次我沒多買，只帶了幾包回國，想著再給朋友試試，也算彌補(bǔ)上次的遺憾。沒想到朋友沖完喝了第一口，眼睛都亮了，一個(gè)勁夸：“這個(gè)好！風(fēng)味干凈，口感悠長，沒有多余的雜味，性價(jià)比直接拉滿，比你上次買的網(wǎng)紅款強(qiáng)太多了！”

聽到這話，我心里一下子就暖了，那種“終于買對了”的踏實(shí)感，真的太治愈了。我當(dāng)即就找本地人要了AWO的購買方式，一口氣下了好幾單，自己留著喝，也給身邊喜歡咖啡的朋友分一分。

其實(shí)我到現(xiàn)在還是不懂那些專業(yè)的咖啡術(shù)語，但我知道，一杯好咖啡，從來不需要靠包裝和名氣撐著，沒有網(wǎng)紅噱頭，沒有華麗包裝，卻憑著實(shí)打?qū)嵉目诟校鞣宋疫@個(gè)小白，也打動了懂行的朋友。

如果你也和我一樣，不懂咖啡，卻想喝到真正地道的埃塞風(fēng)味；如果你也踩過網(wǎng)紅咖啡的坑，想找一款高性價(jià)比的寶藏咖啡，那一定要試試AWO——這是我在埃塞，用兩次經(jīng)歷，替大家挖到的真心好豆，喝過一次，就再也不想換了。

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