根據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，2025年全國(guó)奶茶飲品門店總數(shù)達(dá)到405452家，新開(kāi)門店103130家，與此同時(shí)有超過(guò)13萬(wàn)家門店倒閉，全年凈增長(zhǎng)數(shù)為-28077家，行業(yè)已全面進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。

頭部企業(yè)紛紛將目光瞄向海外市場(chǎng)，品牌出海成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)——從地緣相近、文化關(guān)聯(lián)度高的東南亞、日韓市場(chǎng)，再到遙遠(yuǎn)的歐洲、北美洲、大洋洲等區(qū)域，新茶飲正加速走向世界。

作為最早出海的現(xiàn)制飲品企業(yè)之一，蜜雪冰城于2018年9月在越南河內(nèi)開(kāi)設(shè)了首家海外門店，后續(xù)陸續(xù)進(jìn)入印尼、馬來(lái)西亞、新加坡、柬埔寨、泰國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)等市場(chǎng)。搭建了覆蓋全球6大洲、38個(gè)國(guó)家的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，并在海外8個(gè)國(guó)家建立本地化的倉(cāng)儲(chǔ)體系和配送網(wǎng)絡(luò)，有力地支持全球門店持續(xù)擴(kuò)張。

2025年4月，在哈薩克斯坦阿拉木圖開(kāi)出中亞第一家門店，首月?tīng)I(yíng)業(yè)額超43萬(wàn)元。同年12月，在美國(guó)一口氣開(kāi)出3家門店，從西海岸的洛杉磯好萊塢開(kāi)到東海岸的紐約（第八大道和百老匯大道）。并且“入鄉(xiāng)隨俗”，針對(duì)性地增設(shè)120%、150%、200%三檔超高糖度選項(xiàng)，契合美國(guó)人年均消耗26公斤添加糖的飲食特點(diǎn)。

與此同時(shí)，蜜雪冰城針對(duì)印尼、越南兩大核心東南亞市場(chǎng)，主動(dòng)對(duì)存量門店進(jìn)行調(diào)改優(yōu)化，以質(zhì)量換數(shù)量。截至去年底海外門店數(shù)量為4467家，較上年減少428家。

2026年2月，蜜雪冰城墨西哥首店開(kāi)業(yè)，截至目前，已進(jìn)入14個(gè)國(guó)家。據(jù)悉，巴西首店也在籌備當(dāng)中，將于近期亮相。除此之外，旗下子品牌幸運(yùn)咖去年已進(jìn)入馬來(lái)西亞、泰國(guó)等海外市場(chǎng)，開(kāi)出首店。

與多數(shù)品牌聚焦東南亞不同，喜茶自2023年3月重啟出海后，選擇了一條更高勢(shì)能的路線：優(yōu)先進(jìn)入紐約、洛杉磯、倫敦、多倫多等高勢(shì)能城市核心商圈，以這些具有全球輻射力的市場(chǎng)為支點(diǎn)，建立品牌認(rèn)知后再逐步滲透。

喜茶已在海外32個(gè)城市開(kāi)出了100多家門店，研發(fā)推出30多款原生產(chǎn)品。去年2月，喜茶首家海外heytea lab店在美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。同年8月，位于加州庫(kù)比蒂諾Main Street的門店開(kāi)業(yè)，成為首個(gè)進(jìn)駐蘋果公司總部所在地的新茶飲品牌。今年2月16日，海外第二家LAB門店在加拿大多倫多伊頓中心開(kāi)業(yè)。截至目前，其在北美地區(qū)門店數(shù)量已突破45家。

去年10月3日，奈雪的茶美國(guó)首店在紐約法拉盛開(kāi)業(yè)，推出“小綠瓶”“超能牛油果酸奶昔”“濃抹香水椰”三款貼合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品，三天時(shí)間便創(chuàng)下售出近1.3萬(wàn)杯、營(yíng)業(yè)額突破8.7萬(wàn)美元的佳績(jī)。

今年1月30日，位于硅谷庫(kù)比蒂諾的奈雪的茶美西首店正式開(kāi)業(yè)，引發(fā)3小時(shí)排隊(duì)熱潮，三天營(yíng)收突破9.4萬(wàn)美元。其在美國(guó)門店總數(shù)達(dá)到4家，形成“美東3店（紐約店、長(zhǎng)島市店、哥倫比亞大學(xué)店）+美西1店”的雙核布局。

今年2月，馬來(lái)西亞首家旗艦店在吉隆坡購(gòu)物中心 Pavilion Kuala Lumpur啟幕。截至目前，其海外門店已增至20家，落子美國(guó)、新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)。

2019年，成立的第三個(gè)年頭，霸王茶姬就在馬來(lái)西亞吉隆坡開(kāi)出海外首店，隨后又進(jìn)入新加坡、泰國(guó)市場(chǎng)。2025年新進(jìn)入印度尼西亞、美國(guó)、越南、菲律賓市場(chǎng)，5月9日美國(guó)首店在洛杉磯開(kāi)業(yè)，首日銷售超過(guò)5000杯。

CFO黃鴻飛明確表示：“海外市場(chǎng)已成為公司未來(lái)增長(zhǎng)的重要引擎。”根據(jù)2025年財(cái)報(bào)，公司海外GMV（商品交易總額）已連續(xù)三季度同比增長(zhǎng)超過(guò)75%，第四季度達(dá)3.7億元，同比大增84.6%。截至去年底，在海外共有345家門店（馬來(lái)西亞217家、印尼36家，新加坡33家，泰國(guó)27家，越南20家，菲律賓9家，美國(guó)3家）

2026年，計(jì)劃海外新增約200家門店。3月13日，霸王茶姬走出曼谷，在清邁的兩家門店正式開(kāi)業(yè)。此外，韓國(guó)將成為其進(jìn)入的第8個(gè)海外市場(chǎng)，首店選址首爾江南區(qū)，將于第二季度正式開(kāi)業(yè)，并同步開(kāi)設(shè)另外兩家門店，分別選址I'Park Mall以及大學(xué)城新村。

滬上阿姨在海外已開(kāi)設(shè)45家門店，覆蓋美國(guó)、韓國(guó)與馬來(lái)西亞。茶百道海外門店共計(jì)38家，包括韓國(guó)18家，馬來(lái)西亞5家，新加坡、泰國(guó)各有3家，澳大利亞2家，中國(guó)澳門、法國(guó)各有2家，中國(guó)香港、西班牙、美國(guó)各有1家。

2023年啟動(dòng)出海的甜啦啦，重點(diǎn)深耕東南亞市場(chǎng)，海外門店數(shù)超過(guò)200家。2024年首次進(jìn)入海外市場(chǎng)的茉莉奶白，截至今年2月，已在北美、歐洲、東南亞等地區(qū)開(kāi)出43家門店。

有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為：出海不僅能為企業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)空間，也推動(dòng)中國(guó)新茶飲文化的全球化傳播。目前，東南亞、中亞、北美等市場(chǎng)仍有增長(zhǎng)空間，當(dāng)?shù)仄放聘?jìng)爭(zhēng)力較弱，國(guó)際連鎖品牌又普遍定價(jià)偏高。在此背景下，中國(guó)品牌憑借成熟完善的供應(yīng)鏈體系、豐富多元的產(chǎn)品矩陣、高性價(jià)比的定價(jià)策略以及高效的運(yùn)營(yíng)模式，具備顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。