“關節(jié)”是很多人都需要保護的組織，但不可避免的是，隨著年齡的增長，關節(jié)軟骨就好像是墊子一般，在幾十年的使用后，它開始變薄，甚至是消失。

就好比是汽車的輪胎，在使用的時間越來越長后，輪胎上面的花紋會變得越來越淺，以及到了需要更換的程度。若是關節(jié)，則有可能演變成骨關節(jié)炎，這是關節(jié)退行性病變的表現。

除此以外，中老年人群體還需要當心類風濕關節(jié)炎，也被稱為類風關、類風濕，屬于常見的關節(jié)慢性炎癥為主要臨床表現的一種全身性自身免疫性疾病。

在類風濕關節(jié)炎的疾病基礎上，最常見的表現為關節(jié)腫痛，尤其在發(fā)病初期可能會出現單一或者是多個關節(jié)腫痛，大多在手指或者是足趾的關節(jié)，在按壓后會更為明顯。

具體關節(jié)疼痛的時間上，通常發(fā)生在夜間、晨起或者在關節(jié)剛開始活動的時候最為明顯。類風濕關節(jié)炎不僅會出現關節(jié)相關的癥狀，還會影響身體的其他組織器官，如出現胸痛、咳嗽、心悸、體重減輕等等。

為此，大家要注意觀察身體健康情況，一旦出現相關不適，要及時去醫(yī)院就診。在日常生活中，注意保護關節(jié)，尤其這類食物每周吃2~3次，有助于潤滑關節(jié)組織，對中老年人都有利！

這里所提到的是水產品魚，魚肉不僅鮮美，營養(yǎng)價值還很高。魚中豐富的不飽和脂肪酸，特別是Omega-3脂肪酸具有抗炎的功效，它能夠抑制體內的促炎因子，減輕關節(jié)炎癥反應，進而緩解關節(jié)疼痛、僵硬等不適感。

特別是魚類中的三文魚，三文魚富含二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA），對減輕類風濕關節(jié)炎患者的癥狀十分有益。并且，在最新版《中國居民膳食指南》中，也都推薦成年人每天DHA和EPA的理想攝入量在250~2000mg。

另外，魚肉中還含有豐富的優(yōu)質蛋白質，優(yōu)質蛋白質可以構建以及修復軟骨，還是合成肌肉的原材料，對中老年人預防肌肉都有益處。為此，建議大家每周吃2~3次的魚，相比于淡水魚，更建議大家選擇深海魚，其營養(yǎng)價值會更高。

最后，在烹飪魚的方式上，建議大家選擇燉、煮、清蒸，可最大程度保留魚中的營養(yǎng)。