別小看你碗里的米飯

從田間到餐桌

一粒米要經(jīng)歷怎樣的“乾坤挪移”？

3月27日

記者走進(jìn)

漢川市大地米業(yè)有限公司生產(chǎn)車間

機(jī)器轟鳴聲中

稻香撲鼻而來

金黃的稻谷在全自動(dòng)生產(chǎn)線上奔涌向前

篩選、碾米、色選、拋光……

一道道精密工序在智能化管控下無縫銜接

短短幾十分鐘

原本裹著糙殼的稻谷

便蛻變?yōu)榫К撎尥浮⒚紫闼囊绲膬?yōu)質(zhì)大米

“為提升現(xiàn)代化生產(chǎn)水平，我們引進(jìn)了600噸糧食智能加工線和80噸真空打包線，日加工量穩(wěn)定在600—700噸。”企業(yè)負(fù)責(zé)人裴紅鵬向記者介紹，加工環(huán)節(jié)采用最新脫殼技術(shù)和“四選雙篩”工藝，每粒米要經(jīng)歷多次“體檢”，確保出廠的每一袋大米都符合綠色健康標(biāo)準(zhǔn)。

這套嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)

換來了市場(chǎng)的認(rèn)可

目前

大地米業(yè)的產(chǎn)品暢銷湖北、

湖南、浙江、廣東等地

年產(chǎn)值近2億元

智能生產(chǎn)線只是“蝶變”的其中一環(huán)

早在2014年，企業(yè)便成立專業(yè)種植合作社，建起7500畝優(yōu)質(zhì)稻示范基地。在這里，稻田與小龍蝦和諧共生——“稻蝦連作”的生態(tài)模式，讓水稻在自然的滋養(yǎng)中生長(zhǎng)，從源頭保證了糧食的純凈無污染。在品種選擇上，大地米業(yè)“優(yōu)中選優(yōu)”，與湖北中香農(nóng)業(yè)科技有限公司深度合作，引入鄂香二號(hào)、中香絲苗、紅糯優(yōu)一號(hào)、華夏香絲等優(yōu)質(zhì)品種，輔以專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，確保每一粒稻谷都符合綠色健康標(biāo)準(zhǔn)。

品質(zhì)打底，品牌開路

2011年，企業(yè)成功注冊(cè)“老鸛湖”商標(biāo)；2013年，“稻花香軟香米”通過綠色食品認(rèn)證，為產(chǎn)品貼上亮眼的“綠色標(biāo)簽”。

如今，大地米業(yè)品牌矩陣持續(xù)擴(kuò)容。“目前，我們還重點(diǎn)推廣‘孝感香米’和‘荊楚糧油’‘江漢大米’系列產(chǎn)品，原料均選用優(yōu)質(zhì)香稻，口感軟糯、米香濃郁。”在產(chǎn)品展示區(qū)，裴紅鵬拿起幾款小包裝大米，向記者介紹道。

好產(chǎn)品也要闖市場(chǎng)

為拓展銷售渠道

大地米業(yè)線上線下融合發(fā)力

線上在淘寶、蘇寧等平臺(tái)開設(shè)店鋪

線下積極參加荊楚糧油中國(guó)行等

特色展銷活動(dòng)

目前年電商銷售額突破500萬元

一粒米撬動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。企業(yè)推行的“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，正將產(chǎn)業(yè)鏈的增值紅利反哺田間。通過機(jī)械化育苗、生產(chǎn)服務(wù)、土地托管分紅、訂單生產(chǎn)等方式，直接帶動(dòng)周邊4000多戶村民就業(yè)增收，戶均年增收800余元。

“去年，我們訂單農(nóng)業(yè)面積突破4萬畝，僅在垌塚鎮(zhèn)就發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻谷訂單18000畝，種植前與農(nóng)戶簽訂市場(chǎng)保底價(jià)收購(gòu)協(xié)議，切實(shí)讓群眾得實(shí)惠。”裴紅鵬說，依托管理和服務(wù)優(yōu)勢(shì)，企業(yè)還帶動(dòng)周邊村集體發(fā)展稻谷烘干、光伏發(fā)電項(xiàng)目，為村集體年增收50萬元。

專注一粒米，深耕大健康

在傳統(tǒng)精米加工領(lǐng)域精益求精的同時(shí)

大地米業(yè)正緊跟消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代脈搏

將目光投向更廣闊的“健康藍(lán)海”

“今年，我們正全力構(gòu)建全谷物產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展胚芽米、糙米等大健康稻米產(chǎn)品，精準(zhǔn)對(duì)接健康消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)需求。”裴紅鵬表示，眼下，企業(yè)正在推進(jìn)大健康稻米生產(chǎn)線技術(shù)改造與擴(kuò)建，進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)、烘干能力，以科技創(chuàng)新推動(dòng)大米加工向自動(dòng)化、智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，加快全國(guó)市場(chǎng)布局。

來源：全媒體記者焦志新 通訊員彭曠 圖片/全媒體記者吳垠

編輯：周洋

校對(duì)：張高遠(yuǎn)

審核：李晨

終審：朱霞

出品：孝感市融媒體中心