“您好，請出示這批肉類食品的進貨查驗臺賬……”近日，睢縣紀(jì)委監(jiān)委駐縣市場監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局，深入農(nóng)貿(mào)市場、轄區(qū)超市、餐飲單位等重點場所，開展食品安全專項監(jiān)督檢查。

去年以來，睢縣紀(jì)委監(jiān)委立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé)定位，主動出擊、靠前監(jiān)督，持續(xù)推動民生領(lǐng)域監(jiān)管走深走實，督促職能部門壓緊壓實食品安全責(zé)任，扎實開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治，以精準(zhǔn)有效監(jiān)督守護群眾“舌尖上的安全”。

在專項整治中，該縣紀(jì)委監(jiān)委充分發(fā)揮駐縣市場監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組“前哨”作用，緊盯網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域突出問題，推動市場監(jiān)管部門聚焦四大重點領(lǐng)域從嚴(yán)整治。一是嚴(yán)厲整治無證無照、證址不符、虛構(gòu)門店等“幽靈外賣”問題，嚴(yán)防“黑作坊”上線經(jīng)營；二是嚴(yán)肅查處偽造、變造、出租、出借食品經(jīng)營許可資質(zhì)等違法行為，堅決斬斷違規(guī)經(jīng)營鏈條；三是全面排查后廚衛(wèi)生臟亂、加工操作不規(guī)范、原料采購不達(dá)標(biāo)等風(fēng)險隱患，倒逼餐飲經(jīng)營者落實主體責(zé)任；四是著力規(guī)范外賣配送環(huán)節(jié)管理，推廣使用“食安封簽”，從源頭阻斷配送過程中的污染風(fēng)險。

為進一步延伸監(jiān)管觸角、打通食品安全治理“最后一米”，該縣紀(jì)委監(jiān)委還推動市場監(jiān)管部門探索建立社會監(jiān)督機制，充分發(fā)揮外賣騎手覆蓋面廣、貼近一線、反應(yīng)迅速的優(yōu)勢，聘請30名騎手擔(dān)任網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督員，構(gòu)建“騎手巡查、即時反饋、快速處置”的移動監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，形成“部門監(jiān)管、平臺管控、主體自律、社會監(jiān)督”的協(xié)同共治格局。截至目前，此次專項行動共檢查入網(wǎng)餐飲店鋪408家次，排查發(fā)現(xiàn)并督促整改問題26個。

“食品安全是民生工程，更是民心工程。”該縣紀(jì)委監(jiān)委負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促職能部門依法履職盡責(zé)、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，織密食品生產(chǎn)安全網(wǎng)，切實讓人民群眾吃得安全、吃得放心。（王性松 王大珂）

來源：河南省紀(jì)委監(jiān)委網(wǎng)站